Kød, fisk og fjerkræ
Food&Drink med fokus på Cateringmesse Øst på gaden
Årets sjette udgave af magasinet Food&Drink er nu på gaden. Hovedfokus for denne udgave af magasinet er Cateringmesse Øst, der finder sted d. 18 september.
Kyllinge-slagteri udvikler effektiv kemi til rens af spildevand
Kyllingeslagteriet Rose Poultry ved Holstebro sparer 350.000 kroner om året på spildevandsrensning og skruer ned for slagteriets udledning af CO2 efter udvikling af en særlig
Ny analyse skaber klarhed over havarealer med forbud mod fiskeri med bundslæbende redskaber
Ny fælles arealanalyse fra Danmarks Fiskeriforening Producent Organisation, Danmarks Naturfredningsforening og Tænketanken Hav giver for første gang et samlet overblik over, hvor det er forbudt
Kæmpe kampagne: Turbokyllinger er ikke OK, vel?
Med en ny, landsdækkende kampagne taler dyreværnsorganisationen Anioma direkte til Coop, som får kras kritik for ikke at ville forpligte sig helhjertet på en udfasning
Niels Duedahl bliver Group CEO i Danish Crown
Danish Crowns bestyrelse har ansat Niels Duedahl som ny Group CEO. Med topposter i blandt andet Norlys, LEGO og TDC er det en erfaren topleder
Danish Crown sælger aktiepost i Agri-Norcold
Danish Crown og TA-Logistics A/S har solgt Agri-Norcold, der er en af Danmarks største operatører inden for indfrysning, frostvarehåndtering og oplagring af fødevarer. Køberen er
Danish Crown tester ny burgerbøf med 50 pct. grøntsager på Smukfest
Danish Crown bruger Smukfest i Skanderborg til at teste en nyudviklet burgerbøf. Den indeholder 50 procent grøntsager og arbejdet med at ramme en smag, der
Første kultiverede foie gras søger godkendelse i EU
Kultiveret kød rykker nu et skridt tættere på europæiske forbrugere, da den franske fødevareproducent Gourmey officielt har ansøgt om markedsføringstilladelse for deres kultiverede foie gras
Ny MSC-finansiering til forskning, der hjælper fiskeriet med at beskytte bestandene og minimere påvirkningen af dyrelivet
Marine Stewardship Council (MSC) annoncerede i juli 32 nye tilskud gennem sin Ocean Stewardship Fund (OSF), der støtter projekter fra Indien, Indonesien, Mexico, New Zealand,
Ny grøn aftale høster ros – men også kritik
I går kunne regeringen og dens parter præsentere en ny grøn trepartsaftale, blandt andet med en Co2-afgift for landbruget. Aftalen høster roser mange steder fra,
Hent flere
