De Samvirkende Købmænd, DSK har valgt købmand Erik Løvbjerg som ny formand. Det sker i

Nok er det ikke Claus Meyer, der har opfundet den dybe tallerken, men han uddeler fødevarebranchens kvalitets- og innovationspris til en virksomhed eller person, som

Miljø- og Fødevareministeriet retter sammen med danske ambassader i udlandet fokus

På få år er antallet af danskere, der springer ud som selvstændige slagtere og fiskehandlere, styrtdykket. Hos brancheorganisation vækker det både bekymring og undren. Speciallavede

Mikrobryggeriet Fatdane og otte andre

Too Good To Go, der står bag den populære madspildsapp af samme navn, har samlet en koalition af landets største fødevaregiganter for at forbedre datomærkningen

I dag mærkes alle fødevarer med enten en udløbsdato eller en bedst før dato, men mange kolonialvarer kan faktisk holde sig langt længere end bedst

Lørdag den 2. marts og søndag den 3. marts vil Forum dufte af mad fra hele verden, når Irma for 5. år i træk inviterer

I et lokale i Københavns Kødby samledes 60 aktører fra alle led i fødevarekæden for at diskutere og udveksle tanker om morgendagens gastronomiske tendenser. Spådommen

Arbejdstilsynets rigide regler gjorde