Detailhandel og en gros

170.000 skoleelever går i år med i Coops danske æble-projekt. De skal blive den første generation, der er bedre til at lave mad end deres

Den billigste øko-indkøbskurv anno 2020 findes i Lidl og Aldi. Det står klart, efter dagligvarekæderne deler førstepladsen i Politikens pristjek af økologiske basisvarer. Politiken har

I anledning af 200-året for H.C. Ørsteds opdagelse af elektromagnetismen får Danmarks store videnskabsmand sin egen øl. Ørsted-øllen bliver nu sat til salg så alle

Vi er begejstrede over at lancere itsu i Danmark og går efter at genskabe succesen fra Storbritannien, siger Julian Metcalfe, der ønsker at rykke ind

En 1. plads i kategorien Frugt- og Grønt til købmand Uffe Larsen fra MENY i Fredericia samt en 1. plads i kategorien Slagteriprisen til slagtermester

Årets prisvindere ved Fødevaredagen bliver belønnet for at tænke nyt og kreativt midt i en global krise. Prisoverrækkelsen fandt sted på Hindsgavl Slot ved Middelfart,

Freja er Danmarksmester i overskudsretter. Tirsdag d. 29. september - på Danmarks officielle madspildsdag - var der finale i DM i overskudsretter. Fire finalister dystede

Lokale danske varer fra små innovative producenter er nu tilgængelige for danskere landet over, eftersom Coop.dk MAD netop har åbnet onlinebutikken ’Smag på Danmark’. Med

Klimadagsordenen er for alvor ved at sætte sig på danskernes mad- og indkøbsvaner. Det viser en ny undersøgelse blandt 3000 danskere fra føtex, der går

En omlægning af en sjællandsk økolog til biodynamisk landbrug, har skabt en mulighed for mejeriet Øllingegaard at tilbyde Danmarks første biodynamiske piskefløde til de danske