Mejeri
Arla: Gammel Knas tager tid
På trods af den seneste tids rygter om de modsatte slår Arla én ting fast: De løber ikke tør for Gammel Knas. Arla har øget
70 år: Poul Larsen har taget turen fra nystartet mælkekusk til passioneret ostedirektør
I morgen fylder Poul Larsen 70 år. Han er medejer og direktør i HKI Ost, der er blandt landets førende specialister, når det gælder om
Nyt partnerskab mellem Arla og danske kunder skal accelerere klimareduktioner
Arlas arbejde med at reducere klimapåvirkningen fra mejeri tager endnu et skridt med nyt partnerskab, der skal støtte reduktionen af udledninger fra andelshavernes gårde og
Dagrofas produktserie, Grøn Balance, høster igen stor international pris
Ved den verdensomspændende og anerkendte Private Label-konkurrence “Salute to excellence” i Amsterdam, hentede Grøn Balance Øllingegaard første- og andenpladsen for “Bedste yoghurt” ØKO Pære &
Gedeost fra nyt gårdmejeri vinder Gourmetprisen
En gedegouda fra det nystartede gårdmejeri Nørgaards Gedemejeri i Vestjylland røg til tops på sejsskamlen, da årets Gourmetpriser i mejeriprodukter blev uddelt. De øvrige vindere
Syv ud af ti danskere holder fast i de varme hveder på den droppede store bededag
I morgen er det første gang i mange hundrede år, danskerne ikke fejrer store bededag som en officiel helligdag. Men nu viser en helt ny
Arla Unika satser på foodservice: Vil tredoble salg af mælk i 2025
Med en tredoblet omsætning de seneste fem år, vokser Arla Unikas forretning for specialoste eksplosivt. Nu vil Arla Unika satse på salg af friskvarer som
Arlas økokøer springer foråret i møde den 14. april
Dagene bliver længere, blomsterne kigger frem, og traditionen tro springer de økologiske køer fra stald til græs til lyden af forår. Det sker også på
Specialosten Tange Sø Ost fra Lidl og Mammen-mejerierne vinder prestigefyldt European Private Label Award
Specielosten Tange Sø Ost fra Mammen Mejerierne vinder den prestigefyldte European Private Label Award i kategorien ‘Dairy products’. Osten er en del af Lidls særligt
Jama Ost er danmarksmester: Vinder to ud af tre priser
Jama Osts rørte flødeost samt rygeostsalat er blev i sidste uge kåret som Danmarks bedste. Konkurrencen fandt sted ved Nordens største professionelle fødevaremesse, Foodexpo Manfred
Hent flere