• Facebook
  • Instagram
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed
  • Klimateknologi

Mejeri

Mejeri18. 01. 2023 | mikkelb

Nyt havrebaseret yoghurt-alternativ

Arlas plantebaserede brand Jörd har lanceret en syrnet havrebaseret produkt, som erstatning for yoghurt. Dermed er der godt nyt til dem, der elsker yoghurt til

Mejeri18. 01. 2023 | mikkelb

Næringsmæssigt er plantedrikke ikke et alternativ til mælk

Drikker man plantedrikke som et næringsmæssigt alternativ til mælk, er der ikke noget at hente. En undersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet slår fast at plantedrikke dog

Mejeri17. 01. 2023 | mikkelb

Vagtskifte på Thise Mejeri

Efter mere end 30 år i front for thise mejeri har administrerende direktør Poul Pedersen besluttet at træde tilbage. Poul pedersen stopper, når hans afløser

Mejeri20. 12. 2022 | Helle Friemann Nielsen

770.000 kg julesmør i døgnet

Danmarks største smørmejeri har rygende travlt med at producere Lurpak op til jul. Men også andre mejerier arbejder på højtryk for at sikre danskerne smør

Mejeri05. 12. 2022 | Helle Friemann Nielsen

Danmark mangler at opdage økologisk ost

Trods europæisk førsteplads i økologi mangler Danmark at opdage økologisk ost, brød og pålæg - for mens frugt, grønt og mælk bliver købt økologisk i

Mejeri02. 11. 2022 | Kasper Mundt-Nielsen

Mejerier fra tre lande til tops i mejeridyst

Ost fra Danmark, dessert fra Island og smør fra Sverige blev kåret som de bedste mejeriprodukter, da International Dairy Contest i dag blev afgjort. -

Mejeri27. 10. 2022 | Kasper Mundt-Nielsen

1.388 mejeriprodukter konkurrerer i Herning

Årets branchetræf International Food Contest er tilbage i storform. De første tre dage i november samles tusindvis af mejerifolk og -produkter fra hele Nordeuropa i

Mejeri18. 10. 2022 | Kasper Mundt-Nielsen

Mejeri i en europæisk fremtid: Er der en vej til mindre metan og mere kulstofbinding?

På en konference arrangeret af European Milk Forum mødtes EU-parlamentarikere, forskere og eksperter for at debattere og gøre hinanden klogere på vejen til en mere

Mejeri10. 10. 2022 | Helle Friemann Nielsen

Mejeribranchens helt store fejring og prisfest

Et sandt overflødighedshorn af mejeriprodukter er i vente, når ”IFC International Food Contest” løber af stablen på FoodTech i MCH Messecenter Herning 1.-3. november 2022.

Mejeri10. 10. 2022 | Kasper Mundt-Nielsen

Så kommer der fastgjort skruelåg på kakaomælken

Fra den 10. oktober sidder alle plastskruelåg på 1-liters fra Esbjerg Mejeri fast på kartonen. Fremover skal plastskruelåget blive sidende på emballagen. Efterårsferien kalder på

Hent flere

Næste side »

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • Beckhoff Automation ApS

    Pixel-præcis LED strip og matrix kontrol

  • DENIOS ApS

    Her er det nye katalog: Dit opslagsværk til miljøbeskyttelse

  • Dagrofa Foodservice A/S

    Ny kogebog skal inspirere landets kokke til de veganske kuverter

  • Duni A/S

    Dunisoft® bliver til Bio Dunisoft®

  • Spirax Sarco Danmark

    Reducer dine levetidsomkostninger på reguleringsventiler

  • Spirax Sarco Danmark

    Energibesparende løsning til genvinding af flash-damp

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Seks trin til en skræddersyet vakuumløsning

  • DENIOS ApS

    Så er nyhederne for 2023 her: Få en oversigt over højdepunkterne

  • Merrild Lavazza Danmark ApS

    Hvad bør du overveje, før du køber en ny kaffeløsning?

  • Beckhoff Automation ApS

    CX7000 – Embedded PC med ARM Cortex™-M7 processor

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Bruxelles for nyt øl-besøgscenter

    26.01.2023

  • Fairtrade lancerer interaktivt risiko-kort

    26.01.2023

  • Konference sætter fokus på sidestrømme fra fisk og skaldyr

    26.01.2023

  • Zenchef og Formitable slår sig sammen: Vil skabe førende teknologi til den europæriske restaurationsbranche

    26.01.2023

  • Meyers får B Corp-certificering

    26.01.2023

  • Julen er talt op: 18.488 andebryster

    25.01.2023

  • Mange kender ikke Sundhedsstyrelsens anbefalinger om alkohol

    25.01.2023

  • Guld igen: Danmark vinder Bocuse d’Or for tredje gang

    24.01.2023

  • Fund af nyt sprøjtemiddel understreger alvor for drikkevandet

    24.01.2023

  • Kornets Hus år 2 – mere end 21.000 gæster

    23.01.2023

  • Faxe Kondi bliver orange

    23.01.2023

  • Trods medvind – Hanstholms hypede fiskerestaurant genåbner ikke

    23.01.2023

  • Imod al forventning: Burgerkæde ottedobler burgersalget i januar

    23.01.2023

  • Danske Sunset Boulevard sætter omsætningsrekord og vil nu til udlandet

    23.01.2023

  • PFAS fundet i økologiske æg

    23.01.2023

Alle nyheder ›

Læs også TechMedias 3 fødevaremagasiner online

Annoncering i TechMedias 3 fødevaremagasiner

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik