Brødrene Gerd og Jan Müller fra Højer Pølser vandt EM-guld og pokaler på stribe ved 'Confrerie des Chevaliers' i Holland. Blandt

59 økologiske landmænd landet over åbner stalddørene på søndag klokken 12.00 og lukker deres forårskåde økologiske køer ud på græs. Søndag den 14. april er

Nordic Organic Food Fair har ligget under paraplyen Natural Products Scandinavia, men når messen afholdes i Malmø den 13.-14. november vil messen have fået nyt

Fra 4.-9. maj 2019 vil førende internationale

I en tid hvor online tilstedeværelse bliver mere

Igen i år samarbejder Coop med Danmarks største kokkekonkurrence Sol over Gudhjem om at finde de bedste lokale produkter. (Foto fra

Med etableringen af Danske Frokost- og Cateringleverandører under FødevareDanmark er det ambitionen at samle en branche, som i dag fremstår fragmenteret Gennem flere måneder har

Bæredygtighed fylder hos danskerne som aldrig før. Det gælder også i de danske storkøkkener, som hver dag bespiser tusindvis og ofte oplever udfordringer med madspild.

Mikrobryggeriet Fatdane og otte andre

Nicola Fanetti, kok og indehaver af den italiensk-nordiske restaurant Brace i København kunne søndag aften lade sig indskrive i rækken af internationale kokke, der har