Messer og konferencer
Vild dansk verdensrekord gav genlyd på emballage-messe
Efter flere måneders intensiv forberedelse satte danske Qupaq A/S en officiel verdensrekord ved at dispensere hele 1.094 bakker på bare 60 sekunder. Det skete på
Danske virksomheder indtager Interpack 2023 med bæredygtighed, innovation og et rekordforsøg
Danske virksomheder er i særklasse, når det gælder bæredygtighed og innovation i emballageløsninger, og Interpack er et oplagt udstillingsvindue til at vise verden, hvad Danmark
Efter seks års ventetid er det det endelig tid til Interpack 2023
Interpack er tilbage. Efter seks års ufrivilligt fravær grundet coronapandemien er verdens største fagmesse for fødevarer, emballage og relaterede procesindustrier tilbage. I begyndelsen af maj
Madens Folkemøde klar med første del af sceneprogrammet
I går offentliggjorde Foreningen Madens Folkemøde første del af årets sceneprogram. Igen i år er den grønne omstilling af vores madsystem et gennemgående tema. Også
Nordisk topmøde om intensivering af kampen mod fødevaretab og madspild
Hvad er bedste praksis for at reducere fødevaretab og madspild? Hvordan kan vi fremskynde processen og give det nordiske samarbejde på dette område et løft?
Robot skal etablere køkkenhave på Nørre Vosborg
Før påske startede etableringen af Midt- og Vestjyllands første køkkenhave lavet med en robot. Ved Herregården Nørre Vosborg ved Vemb blev der fræset, sået og
Webinar om plantebaseret seafood
Den 18. april afholder DTU Fødevareinstituttet et webinar, hvor man kan få en status på tang- og mikroalgeproduktionen i Danmark samt viden om perspektiver og
Fremtidens fødevareproduktion i fokus på GUDP Konferencen 2023
På årets GUDP Konference satte otte skarpe oplægsholdere fokus på, hvordan vi kan tilgå fremtidens fødevareproduktion. Med undertitlen ”Innovativ Madkultur” var innovation omdrejningspunktet, da oplægsholderne
De 12 finalister til Produktprisen 2023 er fundet
Hele 90 spændende produkter fra hele landet blev reduceret til 12, som nu skal dyste om Produktprisen 2023 i kategorierne Mad, Konfekture, Drikke og Innovation.
Danmarks bedste kokke- og tjenerelever er fundet
HORESTA og 3F afviklede i går DM for elever inden for kokke-, tjener- samt smørrebrøds- og cateringfaget. Årets kokkeelever 2023 blev Luna Danielsen-Byrsting og Mikkeline
Hent flere