Fødevaresikkerhed

UV-desinfektionsrobotter skal skabe et trygt og sikkert shopping miljø for kunder og medarbejdere. Også fødevareproduktionen og cateringbranchen kan med fordel drage nytte af teknologien. Baseret

Ingen ønsker at drikke vand med pesticid- eller kemikalierester. Alligevel viser rekordmange af de danske vandboringer nu spor af de uønskede forureninger i grundvandet. SDU-forskere

Håndholdt apparat kan afsløre uønskede bakterier i fødevareproduktionen og give bedre holdbarhed af produkterne og dermed reducere madspild. Sekventering, kendt fra identifikation af fx coronavarianter,

Carlsberg, der beskæftiger mere end 40.000 mennesker på global plan, benytter nu PTC’s Digital Manufacturing Solution Suite på 28 af sine bryggerier i Europa og

58 udstillere står klar, når laboratoriemessen DiaLabXpo afholdes den 22. og 23. september i Docken i København. Covid-19-epidemien har trukket store veksler og har krævet

På tre af Danmarks centrale eksportmarkeder bliver danske landbrugs- og fødevarevirksomheder fremhævet som leveringsdygtige af innovative teknologiske løsninger, der bidrager til grøn omstilling og optimal

Sporbarhed bliver i stigende grad et krav inden for alle dele af branchen - ikke mindst i fødevareindustrien. Det udfordrer designet af bindere og opmærkning

En rapport fra Statens Serum Institut viser, at langt færre danskere fik konstateret en fødevareoverført sygdom i 2020. Der er registreret 31 procent færre tilfælde

Linde Gas har opført en ny CO2-terminal på Lindø. Den skal styrke forsyningssikkerhedenog forebygge, at Linde Gas´ kunder bliver påvirket af eventuel, fremtidig mangel på

Mettler-Toledo Product Inspection har offentliggjort et nyt strategisk partnerskab med EVRYTHNG, pioneren bag Product Cloud. Partnerskabet tilbyder fødevareproducenter, detailhandlende og indehavere af varemærker en sporbarheds-