Fødevaresikkerhed

Ole Knudsen, tidligere sektorchef indenfor fødevareproduktion hos Bureau Veritas, er blevet en del af teamet hos Lyras, den nordjyske vækstkomet, som har udviklet en energi-

Fødevarestyrelsen ophæver nu anbefalingen om, at børn mellem fire og ni år skal spise færre økologiske æg. Det sker efter, at Fødevarestyrelsen på ny har

Der blev givet få, men store bøder, for fejl i mærkningen af allergener, da Fødevarestyrelsen foretog stikprøvekontrol af virksomhedernes mærkning af fødevarer. Langt de fleste

Virksomheden Lyras, hvis teknologi sparer mellem 60 og 90 procent energi og mellem 60 til 80 procent vand i forhold til traditionel pasteurisering, tilbyder nu

Miljøminister Magnus Heunicke vil næsten fordoble antallet af PFAS-stoffer, der testes for i drikkevandet. Det skal sikre, at vi trygt kan drikke vandet fra hanen.

Den omstridte slagterivirksomhed fra Vejenhar indgivet konkursbegæring. Det sker efter fund af gammelt, umærket kød og at flere supermarkedskæder efterfølgende har opsagt samarbejdet. Foto: Freepik.com

På baggrund af rapporten om fund af PFAS i økologiske æg har fødevareminister Jacob Jensen nu besluttet at igangsætte et bredere screeningsarbejde, hvor Fødevarestyrelsen skal

Miljøforureningen PFAS er fundet i økologiske æggeblommer. Særligt børn, der spiser mange økologiske æg, er i risikogruppen. Stofferne er højst sandsynligt overført via fiskemel, der

Efter Fødevarestyrelsen har fundet 12 år gammelt kød uden sporbarhed hos Skare Meat Packers suspenderer Salling Group nu al handel med kødgrossisten Skare Meat Packers.

Sick A/S lancerer Lector62x Cold Store, der er ny variant af den populære kamerasensor til læsning af 1D- eller 2D-koder på installationer, hvor der ikke