DTU Fødevareinstituttet, Fødevarestyrelsen og Statens Serum Institut efterforsker et større udbrud med salmonella. Siden midten af oktober har 33 patienter været syge med den samme

Regeringens nye plasthandlingsplan rummer flere gode forslag. Det mener Landbrug & Fødevarer, der blandt

Tang som fødevare er noget, vi i Danmark mest kender fra det asiatiske køkken. Med nøgleordet bæredygtighed viser tidsånden sig imidlertid moden til at se

EU-Kommissionen har langt om længe vedtaget en regulering af transfedtsyrer i europæiske fødevarer efter årelangt dansk pres for et fælles EU-forbud til gavn for europæernes

Danske fødevarevirksomheder arbejder i stigende grad mod bæredygtige alternativer i

Dagligvarekæden Lidl introducerer fra 2019 et genanvendeligt alternativ til frugt- og grøntposerne. De såkaldte ”Green Bags” kan genanvendes mange gange, vaskes i hånden og kommer

FN-klimatopmødet COP24 er i fuld gang. Men det er ikke kun politikerne, der har klimaindsatsen på dagsordenen. Også den helt almindelige dansker er klar til

I dag bruger vi ca. 80 plastikbæreposer pr. person om året i Danmark. Der er indført en afgift i 1993 på

Økologisk Landsforening opfordrer landbrugets organisationer til at samle sig om en ny klimapolitik på landbrugsområdet. Regeringen har med sit klimaudspil udskudt klimahandling i landbruget, mener

De kendte brødrene Price er ambassadører for organisationen Stop Spild Af Mad - og blæser lige nu op til kamp