Miljø og sundhed
Kenwood vil inspirere til mindre madspild
Med hjælp fra eksperter inden for bæredygtighed sætter køkkenmaskine-eksperten Kenwood nu fokus på at reducere madspild i køkkenet. Med initiativet “Let's Make Food, Better” vil
Coor sætter danmarksrekord i svanemærkede kantiner
FOOD by Door sætter Danmarksrekord med antallet af svanemærkede kantiner. De har nemlig sikret, at alle 25 kantiner i Bygningsstyrelsen er svanemærkede, og det har
Fremtidens plantebaserede fødevarer: Ansøgning til støtte fra Plantefonden er åben
Partierne bag Aftale om grøn omstilling af dansk landbrug har afsat 675 mio. kr. til Plantefonden, der skal sikre flere satsninger på plantebaserede fødevarer i
Danske børn er alt for søde: Nyt projekt skal hjælpe familier med at skære ned på slikket
Danske børn får op til fire gange mere slik og søde sager, end Fødevarestyrelsen anbefaler. Et pilotprojekt i Hvidovre har hjulpet børnefamilier til at skære
Nu lanceres de nye, nordiske næringsstofanbefalinger
Den 20. juni publiceres og lanceres den sjette udgave af de nordiske næringsstofanbefalinger ved et internationalt arrangement i Island. For første gang præsenterer rapporten ikke
Dagrofas produktserie, Grøn Balance, høster internationale priser
Ved den verdensomspændende, anerkendte private label konkurrence ”Salute to Excellence” i Amsterdam, blev Dagrofa hyldet med hele to af de prestigefyldte priser, blandt andet bedste
Planteslagterne tager klimamærkningen i egne hænder
Fødevarevirksomheden Planteslagterne har - som de første i Danmark - taget klimamærkningen i egne hænder og skabt en ny mærkning, der sammenligner på tværs af
Dansk innovation skal omdanne næringsstoffer og CO2 fra reje- og fiskeopdræt til værdifuld tang
I stedet for at forurene havet og klimaet skal næringsstoffer og CO2 fra reje- og fiskeopdræt på land bruges til at producere en grøn protein-
Dårlige vaner fra nedlukningerne bliver hængende hos voksne danskere
Nedlukning, afstand og isolation var effektivt til at forebygge spredning af COVID-19. Men restriktionerne påvirkede også voksne danskeres kost- og aktivitetsvaner og har forværret folkesundheden
Grøn omstilling af fødevaresektoren: Fødevareministeren til topmøde i Washington
Mere end 1000 deltagere bestående af beslutningstagere, virksomheder og interessenter er i disse dage samlet til AIM for Climate Summit i Washington DC, hvor Danmark
Hent flere