Fredag den 31. august hyldes de mennesker, der gør en ekstraordinær indsats for at sikre børns gode madvaner, når

Vi smider mad ud for millioner af kroner, CO2 regnskabet går amok og vi er generelt rigtigt dårlige til at

Nordeuropas første kaffefarm skal være eksperimentarium for udviklingen af nye kaffeprodukter. Farmen er en del af et nyt bæredygtigt område i Skanderborg, der udvikles i

Danske forskere undersøger, om forgæves kamp mod vægten

DTU og KU har kortlagt deres styrker indenfor forskning i sunde og bæredygtige fødevarer, som sammen med virksomheder kan bruges til at løse de komplekse

Det var en hjemmelavet gelérand, der i juni 2018 gav ni personer den alvorlige sygdom botulisme, viser undersøgelser foretaget af Fødevarestyrelsen, Statens Serum Institut og

Når vi tager ud og spise, er det ikke kun øjnene, der spiller en vigtig rolle. Faktisk er næsen

Mange

Kornets Hus er Danmarks nye, flotte og samtidig hyggelige center for viden og

Den danske stjernekok Kenneth Toft-Hansen, som netop har vundet bronze i kokkekonkurrencen Bocuse d’Or, bruger 3D-print til at lave unikke forme