Danmarks største bageri har i samarbejde med designvirksomheden Everland skabt

I en tid, hvor kokke er rockstjerner, og restauranternes image betyder alfa og omega for omsætningen, har Café & Øl-Halle ”1892” valgt at satse på

Vikan præsenterer tre ergonomisk designede og farvekodede bagepensler til bageindustrien. Penslerne fås i bredder på 30, 50 og 70 mm og har fine, bløde børster.

Mens antallet af bagerier siden 2005 er tæt på halveret, går kæden KonditorBager imod strømmen og har en stabil tilgang af nye medlemmer takket være

Det skal være slut med rosiner i boller, kringler og squashkage. Det slår miljø- og fødevareminister

Som et

Scandic fortsætter føde- og drikkevaresatsningen. Således har Danmarks største hotelkæde netop indgået et nationalt samarbejde med Cofoco om kvalitetsmad, der udbydes i Scandics hotelshops. Nu

Bagerikæden Patisserie Valerie, der har flere hundrede butikker i Storbritannien, er i

En ny undersøgelse viser, at 7 ud

Den 11. januar afsluttede Lantmännen Unibake opkøbet af den australske leverandør af premium bageriprodukter, Bakery Du Jour, og tilføjer dermed Melbournebageriet og dets 90 ansatte