Brød og kager

Danskerne spiser mere og mere fuldkorn, og en undersøgelse fra Kræftens Bekæmpelse viser, at over halvdelen af befolkningen spiser mere fuldkorn

Sundhedsforsker vil gøre det obligatorisk at berige mælk og brød med D-vitamin i vinterhalvåret, men politikerne tøver. Solen er en sjælden

De officielle kostråd anbefaler at spise mindst

De danske brødvaner skal løftes, hvis det står til Schuldstad og det vil de gøre med et nyt premiumbrød

Brancheorganisationen Bager- og Konditormestre i Danmark har arrangeret en storstilet konkurrence, der for første gang skal kåre Danmarks bedste konditor og

Jesper Friis stopper med øjeblikkelig virkning som direktør for bagerkæden Lagkagehuset. Lagkagehuset skifter ud på direktørposten,

Den danske bagervirksomhed Faber Brød har indgået en stor toårig millionaftale med Joe & The Juice om at levere kager til kædens mere end 300

Landets største bage-webshop sælger mere og mere specialudstyr, mens bager- og konditorkurser bliver udsolgt som aldrig før. Spiselig tusch, bageenzymer, hævekurve og airbrush maleudstyr. Danmarks

Der vil gå noget tid, før alle de blå brødkasser er udskiftet; de har nemlig en gennemsnitlig levetid på over 10

Danmarks største bageri har i samarbejde med designvirksomheden Everland skabt