FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

Endelig blev det til sønderjysk kaffebord hos Beckhoff

Aktuelt27. 09. 2021

Med godt ét års forsinkelse på grund af Covid-restriktioner var der stor festivitas torsdag den 23. september hos Beckhoff Automation i Kolding. Den nye bygning blev taget i brug i august 2020, og nu kunne det endelig fejres – med kæmpe sønderjysk kaffebord – og rigtig mange branchefolk havde fundet vej til receptionen. Beckhoffs nye […]

Erfaren erhvervsmand skal sikre global skalering af grøn frontrunner

Aktuelt23. 09. 2021

Lyras har sikret sig den erfarne erhvervsmand Martin Bøge Mikkelsen som formand for sin bestyrelse, i bestræbelsen på at revolutionere fødevarebranchen med deres pasteuriseringsteknologi. Lyras’ nye bestyrelsesformand, Martin Bøge Mikkelsen, kommer med ledelseserfaring fra højeste niveau som koncerndirektør og direktionsmedlem i den nordiske forsikringskoncern Tryg. Han sidder i dag som bestyrelsesformand hos Parent ApS og […]

/Nyheder

Hent flere

Nordisk kost med kål og fisk er guld værd for helbredet

Miljø og sundhed23. 09. 2021

Spiser man efter et nordisk kostmønster, kan man nedsætte risikoen for flere sygdomme, viser rapport. Kål, fisk og fuldkorn - det er, kort fortalt, vejen til et sundere helbred. Det er en af konklusionerne i en ny rapport foretaget af Vidensråd for Forebyggelse. Ifølge rapporten er der

Nu kan grønne plastflasker også blive til nye

Emballage23. 09. 2021

Klare og let lyseblå plastflasker med pant er længe blevet genanvendt til nye via Dansk Retursystem. Nu er det lykkes at få en del af de grønne plastflasker med i loopet, og det sparer råstoffer og udleder mindre CO2. Når du drikker en flaske vand eller sodavand er flasken typisk klar eller let

Du behøver ikke spise det hele

AktueltMiljø og sundhed21. 09. 2021

Du er i virkeligheden mæt, men der er mere på tallerkenen, så du spiser op. Hvis du genkender det, så ligner du mere end halvdelen af danskerne. De fortsætter nemlig også med at spise, selvom maven er fuld, viser en ny Coop-analyse. Øs mindre op på tallerkenen – og lad være med at spise det hele,

Gammelt brød skal forædles

Brød og kagerØkologi og bæredygtighed21. 09. 2021

Det daglige brød, som butikkerne ikke får solgt, skal genopstå som rasp, pasta og andre fødevarer. Det er målet med et nyt projekt, der vil lave en bæredygtig forretning ved at begrænse madspild. De fleste fortrækker et friskt brød med sprød skorpe og en blød krumme. Derfor ender mange brød i

Læs også TechMedias 3 fødevaremagasiner online

Annoncering i TechMedias 3 fødevaremagasiner

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk

Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik