På onsdag samler Cateringmesse Øst mere end 150 udstillere i Brøndby Hallen. Convenience af høj kvalitet, danske råvarer og mere bæredygtige valg er blandt de
Hungry Dane skal dyste om VM-titlen i burger
Den københavnske burgerrestaurant har kvalificeret sig til World Food Championships i Indianapolis. Stifter Peter Kolos får svenske Mattias Strömberg med på holdet. Hungry Dane skal til USA for at konkurrere i burgerkategorien ved World Food Championships, som afholdes i Indianapolis fra den 15. til 18. oktober. Det oplyser restauranten i en pressemeddelelse. Arrangøren bekræfter datoerne […]
Jespers Torvekøkken får B Corp-certificering fornyet efter nye krav
Madleverandøren er ifølge virksomheden blandt de fem første i Danmark, der er blevet certificeret efter B Labs nye standarder. Kravene omfatter blandt andet dokumentation for arbejdet med klima, medarbejderforhold og ansvarlig ledelse. Jespers Torvekøkken har fået fornyet sin B Corp-certificering efter de nye standarder fra B Lab. Virksomheden oplyser, at den er den første danske […]
