Netværket Morgendagens Madtalenter lancerer et nyt advisory board bestående af unge madiværksættere. Det skal dele erfaringer og fungere som rollemodeller
Stor succes for plantebaseret madfestival i Jylland
Tusindvis af glade besøgende gæstede i weekenden Plant Food Festival i Aarhus. Arrangøren Dansk Vegetarisk Forening ser nu frem til et lignende arrangement i København senere på året. Over 3.000 besøgende var i denne weekend forbi Savværket i Aarhus for at smage på fremtidens plantebaserede fødevarer og blive inspireret til grønnere madlavning, da messen Plant […]
Skarp kritik af tilsynet med muslingefiskeri i Limfjorden
Den daværende Fiskeristyrelse har ført et kritisabelt tilsyn med muslingefiskeriet i Limfjorden. Det fremgår af Rigsrevisionens beretning om tilsynet med muslingefiskeri i Limfjorden. Rigsrevisionen, hvilket minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V) tager til efterretning. Der er allerede igangsat en række tiltag på baggrund af kritikken, og der vil blive fulgt yderligere op […]
