• Facebook
  • Instagram
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed
  • Link til Klimateknologi
Planter på et bord

1000 madprofessionelle skal give Planteløfter 

Til maj afholder Food Organisation of Denmark en række masterclasses under navnet Planteløftet. Det er fem fagdage over hele landet med fokus på inspiration,

De 12 finalister til Produktprisen 2023 er fundet

Aktuelt30. 03. 2023

Hele 90 spændende produkter fra hele landet blev reduceret til 12, som nu skal dyste om Produktprisen 2023 i kategorierne Mad, Konfekture, Drikke og Innovation. Finalen bliver afholdt under kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem d. 24. juni 2023 på havnen i Gudhjem på Bornholm. Efter en god, lang dag på Vesterbro, hvor dommerjuryen smagte sig gennem […]

Blåmuslinger, arkivfoto

Ny forskning vil koble havmølle-energi- og fødevareproduktion

Aktuelt30. 03. 2023

Hvordan kan man producere fossilfri havmøllestrøm, og bæredygtige muslinger og tang i ét og samme havområde? Og hvilke effekter har det på havmiljø og biodiversitet? Det skal et nyt samarbejde mellem danske universiteter og virksomheder finde ud af. Danmark er omgivet af hav med særdeles gode forhold for vindenergi. Dét potentiale vil et bredt politisk […]

Påskebryg tæt på udsolgt og Carlsberg når ikke at brygge flere

Drikkevarer31. 03. 2023

Påsketørsten var større end forventet. Carlsbergs varianter af påskebryg er tæt på udsolgt, og bryggeriet når ikke at brygge flere. Hvis man skal fylde påskebordet med den populære påskeøl Tuborg Påskebryg, også kaldet ”Kylle Kylle”, eller en af Jacobsens påske varianter, skal man til at skynde

Coop har reduceret energiforbruget med 9,4 procent på ét år

Detailhandel og en gros30. 03. 2023

Coop investerer løbende i energibesparende projekter i butikker og på varelagre. Nye tal viser, at koncernen har reduceret energiforbruget med knap 10 procent fra 2021 til 2022. Og målt fra 2018 er virksomhedens CO2e-udledning fra energiforbruget reduceret med ca. 31.500 ton. Coop har siden

/Nyheder

  •  30-03-2023

    Sådan sparer du rengøringen efter vedligeholdelsesarbejde ›

    DENIOS ApS
  •  30-03-2023

    Sikker køling af salat takket være vakuumteknologi ›

    Busch Vakuumteknik A/S
  •  27-03-2023

    Desuperheatere til genanvending af restvarme ›

    Spirax Sarco Danmark
  •  21-03-2023

    Beckhoff på Hannover Messen ›

    Beckhoff Automation ApS
  •  16-03-2023

    Øg sikkerheden ved dit opsamlingskar med tre små justeringer ›

    DENIOS ApS
  •  16-03-2023

    Vakuum bevarer den gode smag ›

    Busch Vakuumteknik A/S
  •  15-03-2023

    Er kaffe sundt?   ›

    Merrild Lavazza Danmark ApS
  •  14-03-2023

    Slicing & Packaging Days hos Nemco ›

    Nemco Machinery A/S
  •  14-03-2023

    Nyt ansigt i Beckhoff ›

    Beckhoff Automation ApS
  •  13-03-2023

    Molskroens Brasserie ›

    Kastberg Is ApS
Hent flere

Foodora vokser i Europa

Foodservice30. 03. 2023

Efter gode takter i Danmark og en stærk position i Sverige, Norge og Finland bliver fire nye europæiske lande del af takeawaytjenesten Foodora. Det styrker også brandet i Danmark, siger den danske landechef. Det er gået stærkt hos takeawaytjenesten Foodora, siden opstarten i Danmark i fjerde

Øl fra Fur skal ud til flere

Drikkevarer30. 03. 2023

Fur Bryghus har netop indgået en strategisk samarbejdsaftale med Drinx og Kjær og Sommerfeldt, som sikrer, at øl fra Fur kommer ud til endnu flere danske ontrade-kunder. Blæsten går frisk over Limfjordens vande! Og nu kommer øl fra FUR Bryghus til at blæse udover Drinx’ og Kjær og Sommerfeldts

Ny køkkenchef på SALT på Admiral Hotel

Foodservice30. 03. 2023

Den anmelderroste kok og tidligere vinder af den prestigefyldte kokkekonkurrence Sol over Gudhjem, Andreas Tancula Møller, er ny Køkkenchef i SALT restaurant på det Admiral Hotel ved Københavns havnefront. Med den nye køkkenchef ved roret slår SALT restaurant for alvor tonerne an for

Vi kommer til at spise meget mere fuldkorn i fremtiden

FødevareproduktionLandbrugMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed28. 03. 2023

Fremtidens fødevarer er langt mere korn, grøntsager og bælgfrugter, og der skal mere fuldkorn på tallerkenen, hvis vi vil spise på en måde, der både gør noget for sundheden og klimaet. Er en avocado fra Sydamerika mere klimavenlig end et stykke kylling fra Danmark? Som forbruger kan det være

For første gang i en årrække: Overskud hos Dagrofa Foodservice

AktueltDetailhandel og en grosFoodservice28. 03. 2023

Dagrofa Foodservice, en af landets største fødevaregrossister, kan for første gang i en årrække præsentere et positivt årsresultat på 38,9 mio. kroner, hvilket er en klar forbedring sammenlignet med 2021. Fremgangen skyldes bl.a. generelt øget aktivitet i foodservicebranchen, en optimering af

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Brochurer
/White papers

  • Image Brochure
  • Kaffetid – Kaffe med bæredygtig profil
  • Kaffetid – Kaffe og te på højt niveau
  • Kaffetid – Fuldendte kaffeoplevelser
  • Kaffetid – Skab kaffekultur med Merrild & lobbyliv med Lavazza
  • Kaffetid – Det oser af god caféstil
  • Kaffetid – Den Aktive Kaffepause
  • Kobia 100 års jubilæum
  • Kaffetid – Skab værdi for dit personale med go’ kaffe
  • Scandinavia Grapevine Summer 2018
Se alle ›

Seneste Nyheder

  • Påskebryg tæt på udsolgt og Carlsberg når ikke at brygge flere

    31.03.2023

  • Coop har reduceret energiforbruget med 9,4 procent på ét år

    30.03.2023

  • De 12 finalister til Produktprisen 2023 er fundet

    30.03.2023

  • Foodora vokser i Europa

    30.03.2023

  • Øl fra Fur skal ud til flere

    30.03.2023

  • 1000 madprofessionelle skal give Planteløfter 

    30.03.2023

  • Ny køkkenchef på SALT på Admiral Hotel

    30.03.2023

  • Ny forskning vil koble havmølle-energi- og fødevareproduktion

    30.03.2023

  • Vi kommer til at spise meget mere fuldkorn i fremtiden

    28.03.2023

  • For første gang i en årrække: Overskud hos Dagrofa Foodservice

    28.03.2023

  • Retter skarp kritik af kommunalt udbud

    28.03.2023

  • Karolines Køkken vil have flere danskere i køkkenet

    28.03.2023

  • Den optimale påskefrokost skal pirre hjernen

    28.03.2023

  • Påskekyllinger og søde forfriskninger hos Lagkagehuset

    28.03.2023

  • Tæt på hver anden danske sodavand er sukkerfri

    28.03.2023

Alle nyheder ›

Læs også TechMedias 3 fødevaremagasiner online

Annoncering i TechMedias 3 fødevaremagasiner

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik