FødevareFOKUS

Pantsystemet udvides med 52 millioner flasker og dåser

Aktuelt28. 06. 2018

Nu udvider regeringen pantystemet, så det også omfatter juice- og saft-flasker for at sikre en bedre genanvendelse af vores plastressourcer. Fra 1. januar 2020 kan du tage saft- og juiceflaskerne med, når du afleverer dine pantflasker i din lokale flaskeautomat. For at styrke genanvendelsen udvider regeringen nu det danske pantsystem. Det forventes, at udvidelsen vil […]

Stor restaurantkæde investerer millionbeløb i vedvarende energi

Aktuelt27. 06. 2018

Nu går Cofoco-kæden all in på solenergi, så hvis man fremover spiser et måltid på en af kædens 13 restauranter, kan man altså gøre det med god, grøn samvittighed. Cofoco har nemlig investeret et tocifret millionbeløb i deres egen solcellepark, så al den strøm Cofoco-restauranterne fremover vil gøre brug af, kommer fra klimavenlig solenergi produceret […]

Global standard for fødevaresikkerhed vedtaget

Fødevareproduktion28. 06. 2018

Eksperter fra 66 lande er blevet enige om en ny version af den internationale standard for fødevaresikkerhed, ISO 22000. Det internationale samarbejde er essentielt for fremtidens produktion af sikre fødevarer. Fødevaresikkerhed er et globalt anliggende, idet tusindvis af fødevarer hver dag krydser

Duften er afgørende for en god oplevelse

Detailhandel og en grosFoodservice, catering og restauranterForskning og uddannelse27. 06. 2018

Når vi tager ud og spise, er det ikke kun øjnene, der spiller en vigtig rolle. Faktisk er næsen mindst ligeså vigtig for vores oplevelse Dufte på caféer og restauranter kan påvirke vores adfærd og skræmme os helt væk, hvis det er helt grelt. Det er helt naturligt, mener Henrik Madsen Dreijer, der

03-07-2018
Første-Tirsdags møder – nu i Gladsaxe! ›

Hygiejnefokus
03-07-2018
Insektfangere af topkvalitet ›

Hygiejnefokus
18-04-2018
Sommeren nærmer sig. Er du klar til varmegraderne? ›

Buhl & Bønsøe
22-03-2018
Total Cost of Ownership i Rengøringsbranchen ›

Hygiejnefokus
09-02-2018
Derfor er NovAseptic magnetkoblede mixere det sikre valg. ›

Alflow Scandinavia A/S
29-01-2018
Baking comes out top in poll ›

California Raisins
18-01-2018
Endress+Hauser præsenterer verdens første selvkalibrerende temperaturføler ›

Endress + Hauser A/S
12-01-2018
Ny administrerende direktør til Endress+Hauser A/S ›

Endress + Hauser A/S
10-01-2018
Sådan undgår I SIP-problemer ›

Alflow Scandinavia A/S
27-11-2017
Kickstart 2018 med nyheder, viden og motivation! ›

Bureau Veritas Certification

Hent flere

International kongres om genbrug af vand på Foodtech

FødevareproduktionMesser og konferencer27. 06. 2018

Når Foodtech løber af stablen 13.-15. november 2018 i MCH Messecenter Herning suppleres messen af den store internationale kongres 'IFC World Congress', der sætter fokus på genbrug af vand i fødevareindustrien. Vand er efterhånden blevet en dyr råvare - både i indkøb og når man skal af med vandet

Automatik 2018 melder udsolgt

FødevareproduktionMesser og konferencer27. 06. 2018

178 udstillere står klar, når Automatik 2018 slår dørene op 11.-13. september 2018 i Brøndby Hallen. Automatik 2018 samler automations- og robotbranchen, og årets messe bliver den foreløbigt største. - Der har været stor interesse for at være med på Automatik 2018, og vi glæder os over, at vi nu,

Skal du ud i vildnisset og samle urter i ferien?

Frugt, grønt og landbrugMarkedsføring, økonomi og personaliaMiljø og sundhedRåvarer, halvfabrikata og ingredienserØkologi27. 06. 2018

Så bør du overveje at læse Søren og Lene Ejlersens nye bog Vildnis. Bogen guider dig igennem vildnisset af spiselige vidundere og introducerer dig for en række måder at bruge vilde planter på i køkkenet. Kom med ud i underskoven, mosen, vandløbet - vildnisset - og opdag æstetikken, glæden og

Madfest for børn og unge i Aarhus og København

MejeriprodukterMesser og konferencer27. 06. 2018

For sjette år i træk inviterer Arla børn og barnlige sjæle til Arla Food Fest. Madfestivalen har tidligere kun været afholdt i København men i år vil den også blive afholdt i Aarhus. Første del af madfestivallen afholdes som en del af Copenhagen Cooking & Food Festival på Island Brygge den 1.-2.

Myter om tørrede fødevarer

Forskning og uddannelseFrugt, grønt og landbrugFødevareproduktionMiljø og sundhedRåvarer, halvfabrikata og ingredienserTop25. 06. 2018

Mange tror fejlagtigt, at tørrede fødevarer er unaturlige, tilsat e-numre eller på anden vis er dårlige for både sundhed og miljø – tværtimod kan tørrede fødevarer have et positivt klimaaftryk og er oftest helt uden tilsætningsstoffer Vi bliver tudet ørerne fulde af formaninger om mangel på

De fleste holder helt fri i sommerferien

Pantsystemet udvides med 52 millioner flasker og dåser

Stor restaurantkæde investerer millionbeløb i vedvarende energi

Global standard for fødevaresikkerhed vedtaget

Duften er afgørende for en god oplevelse

/Nyheder

Første-Tirsdags møder – nu i Gladsaxe! ›

Insektfangere af topkvalitet ›

Sommeren nærmer sig. Er du klar til varmegraderne? ›

Total Cost of Ownership i Rengøringsbranchen ›

Derfor er NovAseptic magnetkoblede mixere det sikre valg. ›

Baking comes out top in poll ›

Endress+Hauser præsenterer verdens første selvkalibrerende temperaturføler ›

Ny administrerende direktør til Endress+Hauser A/S ›

Sådan undgår I SIP-problemer ›

Kickstart 2018 med nyheder, viden og motivation! ›

International kongres om genbrug af vand på Foodtech

Automatik 2018 melder udsolgt

Skal du ud i vildnisset og samle urter i ferien?

Madfest for børn og unge i Aarhus og København

Myter om tørrede fødevarer

Læs også TechMedias 3 fødevaremagasiner online

Annoncering i TechMedias 3 fødevaremagasiner

KONTAKT