Foodservice

Et bredt flertal i byrådet har vedtaget et forslag, som betyder, at der fremover vil være minimum en plantebaseret valgmulighed i alle kommunale køkkener og

Suriya Jyrk, der blev landskendt som sangerinden Heidi fra S.O.A.P i slutningen af halvfemserne er teamet op med en række profiler fra restaurationsbranchen og åbner

Forbrugernes tillid er faldet markant siden krigen i Ukraine brød ud. Nu viser en ny undersøgelse, at danskerne især er bekymrede for stigende priser på

Efter en ufrivillig corona pause vender kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem tilbage på havnen i Gudhjem. I 2021 blev den anerkendte kokkekonkurrence flyttet til nabobyen og

Danskerne elsker pizza, og de seneste mange år har pizzaen ifølge JustEat stået øverst på ønskelisten, når der skulle bestilles take-away i de danske hjem.

Der er et erfarent hold bag roret, når Restaurant Mark åbner i ny, stor og totalt istandsat restaurant på Axeltorv i hjertet af København, mandag

Samlet set er antallet af konkurser i 1. kvartal tilsvarende tiden før Corona, viser opgørelse fra kreditoplysningsbureauet Creditsafe. Det gælder også restaurationsbranchen hvor branchetypen "Overnatning

Tasteful Foods er på tre år gået fra at være en mindre, dansk leverandør til at have en trecifret millionomsætning og kontorer i fem lande.

Madmarkedet i Hillerød slog den 18. marts dørene op for sæson 2022. Det er knap et år siden, at markedet åbnede i maj 2021, og

Madtrends skabes af topkokke og finder derefter vej ned igennem systemet og rammer til sidst den almene dansker. Derfor samledes en række profilerede kokke, opskrifts-