Foodservice

Det kan være svært for udsatte unge at komme i gang med et fritidsjob, og de har typisk brug for et kærligt skub i den

For tiende år i streg uddeler De Brune Riddere prisen som Danmarks Bedste Bøfsandwich - og i år er der sket noget som kun er

Når MCH Messecenter Herning til marts slår dørene op til Nordens største fødevaremesse, Foodexpo, er det også startskuddet til tre dage med medrivende fagkonkurrencer -

Masser af plads og frisk luft trækker rekordmange gæster til Sydvestjylland, hvor de vil på østersjagt. Østers trækker turister til Sydvestjylland (Arkivfoto). Ruth og Christian

2021 lakker mod enden, og det giver anledning til at se nærmere på danskernes mad- og måltidsvaner for året. I 2021 er måltidsfællesskabet og madtraditionerne

Danskerne vil fortsat have flæskesteg, når julemaden serveres. Det er særligt flæskestege af høj-kvalitetskød, som i endnu højere grad end tidligere ryger ned i indkøbskurven,

Kantinen på arbejdspladsen skal ændres fra at være en omkostning til en investering. I arbejdsglæden, kulturen og fællesskabsfølelsen. Det er Kantinekonsulentens ambition med deres nye

Den danske topdesigner Johannes Torpe åbner i partnerskab med en kendt restaurationsduo en ny restaurant på en ikonisk adresse i Indre København. Trioen vil udfordre

Med et mål om at skabe et nyt kvarter med en verdensklasse fagskole for madhåndværk og gæstfrihed side om side med attraktive boliger, skal både

Fra venstre: Marc Kaalund, Giavanna Fiore, Hans Kjellsson og Magnus Brandenburg. Foto: PR. Sol over Gudhjem er en af landets største kokkekonkurrencer og 2022 er