Drikkevarer
20 år gammel alkoholfri rødvin rammer det danske marked
Alkoholfri vin er for alvor ved at få luft under vingerne; mens mange producenter fokuserer på mere hverdagsagtige vine, tager den østrigske producent Heribert Bayer
Tuborg Squash relanceres med nye smagsvarianter
Den ikoniske Tuborg Squash får nyt liv i historisk relancering, der udover den velkendte appelsinsmag får tre nye sukkerfri varianter og opdateret design. Den nye
Danmarks største vingård solgt: Ny ejer vil sætte dansk vin på verdenskortet
Danmarks største vingård er blevet solgt. Køber er Jacob Bruun-Jensen, der er uddannet vinkyper fra Vingården i Odense og oprindelig stammer fra Slagelse, ikke langt
Populær kaffefestival vender tilbage til Aarhus – nu i større rammer
Kaffe-festivalen Kaffe & Sensorik gentager succesen fra 2024 og vil i oktober i år byde på en udvidet todages festival med prominente musiknavne, kaffeoplevelser og
Vil løfte kaffe- og mælkeoplevelser til nye højder
Peter Larsen Kaffe og Arla indgår strategisk og værdiskabende partnerskab for at inspirere til bedre kaffe- og mælkeoplevelser. Kaffe og mælk er en uundværlig kombination
Endnu et cirkulært projekt ser dagens lys hos Peter Larsen Kaffe
Fra brugt baristastøj til nye muligheder: Peter Larsen Kaffe og Amolia præsenterer fælles upcycling-projekt, der blandt andet forvandler t-shirts til PC-covers. Peter Larsen Kaffe og
Dansk agrotech-virksomhed i partnerskab med 5.800 farmere: Planter 1,1 mio. træer på 3 år for at fremtidssikre kaffe fra Kenya
Agrotech-virksomheden GrowGrounds arbejder for at omlægge den globale kaffedyrkning til klima- og naturvenlige skovlandbrug, og nu tager den ambitiøse virksomhed et stort skridt mod målet.
Kemiske reaktioner gør plantedrikke fattige på næring
En analyse af indholdet i plantebaserede drikke viser, at de har én ting tilfælles: De er fattigere på protein og essentielle aminosyrer, end komælk er.
BKI Foods fejrer 60 år i Aarhus som Danmarks største kafferisteri
Kaffeeventyren og iværksætteren Svend Mathiesen flyttede i 1964 sin voksende kaffeforretning fra Aalborg til Aarhus for at bygge nyt risteri og få bedre importmuligheder. Brasil
Rekordmange julebryg at vælge imellem
Bryggenisserne har haft travlt i deres ølværksted som næppe før. I år er der over 200 julebryg at vælge imellem. Otte af dem er alkoholfri.
Hent flere
