Drikkevarer

Som et kornprodukt er øllet den oplagte partner til smørrebrødet. Faktisk passer næsten al øl til det klassiske danske frokostbord, mener øleksperten Carsten Berthelsen. Carsten

Til påskebordet hører øl og snaps. Sådan har det i hvert fald traditionelt været, men det vestjyske whisky-destilleri Stauning vil bryde med normerne og udfordrer

Søren Sylvest Coops kaffeambassadør smager kaffe – her under udvikling af den nye Grand Cru Cirkel kaffe serie. Foto: Coop Ligesom kokkeverden har Bocuse d´Or,

Snaps Bornholm køber den bornholmske spritfabrik i Nexø, hvilket medfører en mulighed for øget og billigere produktion. Som resultat heraf falder prisen på en flaske

Det danske pantsystem slog alle rekorder i 2020 viser et netop offentliggjort årsrapport. Antallet af pantflasker- og dåser slog alle rekorder og voksede med næsten

Nu får branchefolk mulighed for gratis at deltage i en digital, men fysisk vinsmagning af vine fra Alsace. Grundet corona er den internationale vinmesse, Millésimes

Det samlede ølsalg er faldet med 17,7 procent i løbet af årets to første måneder. Årsagen er blandt andet en uvis fremtid for restaurationsbranchen, lyder

Klimaforandringer truer vores elskede kaffe. I særdeleshed er det kvalitetskaffen, der står for skud Af Jacob Bastrup, Ønsk Kaffe Foto: Justyna Sobesto Forestil dig en

Nordjyske Lyras A/S er nomineret til prisen EY Entrepreneur of The Year 2020 i kategorien Social Entrepreneurship – Future Impact. Lyras’ teknologi skærer markant ned

Fra Salling Group lyder det, at danskerne i den grad har nydt godt af specialøl mens coronapandemien har stået på. I perioden fra februar 2020