Certificering
Verdens første palmeolie-frie tyggegummi er dansk
Danske True Gum er som
Forbrugerne har tillid til Dyrevelfærdsmærket
Forbrugerene kender dyrevelfærdsmærket og stoler på,
KiMs taber kampen om rillerne
Sø- og Handelsretten har nu afgjort, at KiMs ikke kan få eneret til de firkantede chips, Snack Chips, som varemærke. Chipsenes rillede overflade var afgørende
Gourmetrestaurant på Ærø kommer i fornemt selskab
Gastro Fyn har fået et nyt medlem på Ærø
Håndsrækning til corona-ramte restauranter
Restauranter og caféer kan fra i dag sælge take away direkte til forbrugerne eller via digitale platforme uden først at skulle anmelde det til Fødevarestyrelsen.
Nyt fællesskab vil gøre kaffen cirkulær
The Circular Coffee
Bedre datomærkning kan mindske madspild i Europa
Tilføjelsen ‘ofte god efter’ til datomærkningen, der kom til verden
Center for Hygiejnisk Design flytter til Brøndby
1. februar 2020 flytter Center for Hygiejnisk Design fra DTU Fødevareinstituttet til FORCE Technology i Brøndby. Både medarbejdere og testudstyr flytter med. DTU Fødevareinstituttet og
Kafferisteri træder ind i et globalt fællesskab
Kafferisteriet CleverCoffee
Anuga viser temperaturen på markederne
Anuga, som er verdens største fødevaremesse gover mulighed for at pleje kunder, finde nye markeder og spotte trends til fremtiden. (Foto:
Hent flere
