Oversigtsside

Kom med til prisuddeling og fundraisermiddag, når Fonden Dansk Gastronomi inviterer til en helt særlig fundraisermiddag, torsdag den 6. oktober 2022. Per Thøstesen serverer en

Over en halv million danskere har downloadet Lagkagehusets app for at købe og hente bagværk. Appen bruges både i Danmark, London og New York. Nu

Da Dagrofa Foodservice inviterede deres kunder fra landets professionelle køkkener og fødevarevirksomheder til Casual Dining i Bella Centret, blev de mere end 1000 gæster mødt

Den 29. september er det Danmarks Nationale Madspildsdag og de danske restauranter og caféer har lige nu en oplagt mulighed for at nedbringe madspildet. For

Siden 2017 har kunderne i Coops butikker i Kvickly-SuperBrugsen og Irma kunnet købe og hente de såkaldte lykkeposer med dagens overskudsmad via Too Good To

Efter to år med coronanedlukninger nærmer mejeriernes salg til foodservice sig nu igen det normale - og især de økologiske mejeriprodukter er gået frem. De

Trods et stjernespækket kokkefelt blev det en gammel kending fra Hirtshals, der vandt konkurrencen ’Årets Sild’. Nu skal vindersilden på glas og ud på supermarkedernes

Hvem driver den bedste kantine? det bedste storkøkken? slagter, ostehandler, frugt- og grøntafdeling? Det blev afgjort da Fødevarepriserne 2022 blev uddelt på den årlige Fødevaredag.

Den 3. oktober hylder aktører fra den danske fødevarebranche en række lokale ildsjæle for deres arbejde med at skabe grønnere og sundere madvaner til den

I takt med at færre og færre danskere benytter sig af kontanter, er det tid til at revidere de regler og krav, der er til