Odense Marcipan A/S – især kendt og anerkendt for marcipan gennem generationer, men også for frosne kager, marmelade og frugtfyld til kager – leverer fremgang i omsætning og resultat.
Omsætningen i Odense Marcipan A/S er vokset hvert år siden 2021, og i 2025 blev væksten især drevet af et stigende salg af frosne kager og fremgang i dattervirksomheden Frödinge Mejeri AB.
Omsætningen steg fra 628 mio. kr. i 2024 til 667 mio. kr. i 2025 – en vækst på knap 39 mio. kr. eller godt 6 pct. Fremgangen skyldes et større salg af frosne kager samt prisstigninger på fx marcipan og nougat som følge af højere råvarepriser.
Odense Marcipan A/S er en stor producent af marcipan og produkter, der knytter sig naturligt til marcipan. Selskabet består desuden af Bæchs Conditori ved Hobro, som producerer kager og desserter på frost, Igos, som laver marmelader og frugtfyld, samt den svenske virksomhed Frödinge Mejeri AB, som primært producerer og sælger frosne kager og desserter til butikker og professionelle køkkener.
Årets resultat efter skat steg til 44,3 mio. kr. mod 43,0 mio. kr. året før. Resultatet er positivt påvirket af vækst i Frödinge Mejeri AB samt lavere omkostninger til finansiering. Driftsresultatet endte på 61,5 mio. kr. mod 66,0 mio. kr. året før og var især mærket af et lavere salg til de danske butikker.
Frosne kager skaber vækst
”Vi er tilfredse med igen at levere vækst og samtidig se, at vores forretning inden for frosne kager fortsætter med at vokse. Det viser, at vi bevæger os i den rigtige retning – og det er i høj grad medarbejdernes fortjeneste. Det er deres kvalitetsbevidsthed, engagement og evne til hele tiden at udvikle gode produkter og skabe værdi for kunderne, der er med til at forbedre resultaterne,” siger Niels S. Søgaard, CEO i Odense Marcipan A/S.
Frödinge Mejeri AB leverede i 2025 et stærkere resultat drevet af et stigende salg og bidrog dermed positivt til selskabets samlede udvikling. Samtidig fortsatte Bæchs Conditori en positiv udvikling inden for frosne kager, hvor efterspørgslen er stigende på tværs af markeder. Særligt eksporten til USA voksede, selv om markedet samtidig var og er præget af skiftende udmeldinger om told og handelsvilkår.
Forbrugere har holdt sig tilbage
Mens virksomheden formåede at øge eksporten af især frosne kager, var salget i de danske butikker præget af, at forbrugerne holdt sig tilbage. Forbrugertilliden faldt i 2025 sammenlignet med 2024 og sluttede året på et markant mere negativt niveau.
”Markedet var i 2025 præget af forsigtige forbrugere, som især holdt igen med forkælelsesprodukter som vores. Selv om købekraften faktisk blev bedre, gjorde den geopolitiske uro mange forbrugere mere tilbageholdende. I en tid, hvor både virksomheder og forbrugere efterspørger stabilitet og forudsigelighed, er det derfor svært at forstå, at danske politikere vælger at løbe fra løftet om at afskaffe chokolade- og sukkerafgiften. Den slags politiske kursændringer skaber unødig usikkerhed i en tid, hvor både forbrugere og virksomheder har brug for det modsatte. Det gør det sværere for virksomheder som vores at planlægge langsigtede investeringer,” siger Niels S. Søgaard.
Alligevel rokker Odense Marcipan A/S ikke ved ambitionen om at udvikle sin position – både i Norden og uden for Norden. Det sker gennem produktudvikling, tæt samarbejde med kunderne og løbende forbedringer i hele værdikæden.
Positive forventninger til 2026
Odense Marcipan A/S forventer et resultat i niveauet 40 – 50 mio. kr. i 2026.
Forventningerne er dog forbundet med usikkerhed i forhold til råvarepriser, ændringer i markedsforhold og den geopolitiske udvikling.
