• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

FødevareproduktionKød, fisk og fjerkræLandbrugMiljø og sundhedPolitik og eksportTopØkologi og bæredygtighed25. 06. 2024 | Mikkel Bækgaard

I går kunne regeringen og dens parter præsentere en ny grøn trepartsaftale, blandt andet med en Co2-afgift for landbruget. Aftalen høster roser mange steder fra, men også kritik - blandt andet for fortsat at fokusere på animalsk produktion i en tid med grøn omstilling. I går nåede treparten til enighed om en historisk aftale, der definerer de politiske rammer for den

FødevareproduktionKød, fisk og fjerkræLandbrugMiljø og sundhedPolitik og eksportTopØkologi og bæredygtighed20. 06. 2024 | Mikkel Bækgaard

Stauning Whisky indgår et nyt emballagesamarbejde med ecoSPIRITS og sender to af deres mest populære whiskyer i "ecoTOTES" til prominente barer og hoteller i Danmark som Brønnum, Ruby, Scandic og mange flere. Vi er efterhånden vant til billede af glasflaskerne på væggen bag bardisken, når vi tager på cocktailbar eller i hotelbaren, men i fremtiden kan det se helt

DrikkevarerEmballage20. 06. 2024 | Mikkel Bækgaard

På trods af den seneste tids rygter om de modsatte slår Arla én ting fast: De løber ikke tør for Gammel Knas. Arla har øget produktionen af osten, der modner i mere end to år på Nr. Vium Mejeri. Indtil 2026 fordeler Arla de tilgængelige mængder blandt forhandlere og restauranter. Arlas nyfortolkning af havarti, Gammel Knas, modner i mere end 24 måneder, før den er klar –

Mejeri20. 06. 2024 | Mikkel Bækgaard

Denne lørdag går det løs når Bornholm den 22. juni endnu engang danner rammerne for Danmarks største kokkekonkurrence - Sol over Gudhjem. På havnen i Gudhjem dyster fire af landets dygtigste kokke, med et bagtæppe af havvand og smukke klipper, når lokale råvarer fortolkes i retter der vil imponere et potent dommerpanel af topkokke fra danmarks mest prominente

AktueltFoodserviceMarkedsføring20. 06. 2024 | Mikkel Bækgaard

Gæsterne i ISS kantiner kan glæde sig til madoplevelser med fuldkorn, når ISS som den første virksomhed fra food-service sektoren implementerer en ny fuldkornsordning til kantiner. ISS træder samtidig ind i Fuldkornspartnerskaben, der vil udbrede ordningen til andre kantineleverandører. Mere end 35.000 gæster spiser hver dag frokost i en ISS-kantine, så da ISS kontaktede

AktueltBrød og kagerFoodserviceMiljø og sundhed20. 06. 2024 | Mikkel Bækgaard

Danskerne køber masser af takeaway, i større portioner, mens indholdet af kød har fået mere plads på bekostning af grøntsagerne. Det fremgår af en ny undersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet. En gennemsnitlig husstand i Danmark køber 84 pct. mere fastfood og takeaway end for bare 8 år siden. Det stigende forbrug kalder på en dybere forståelse af, hvad det er, vi faktisk

FoodserviceForskning og uddannelseMiljø og sundhedTop18. 06. 2024 | Mikkel Bækgaard

Verdens fødevaresystem skal efterspørge markant mere bæredygtig mad, være langt mere effektivt og tage meget større hensyn til natur og biodiversitet. Kun på den måde kan fødevaresystemet bidrage positivt til opfyldelsen af FN’s verdensmål om klima, natur og sundhed. Det viser en ny FN-rapport, der konkluderer, at der skal mange nye tiltag og teknologier i spil for at nå alle

AktueltForskning og uddannelseFødevareproduktionLandbrugMiljø og sundhedPolitik og eksportRåvarer og ingredienser18. 06. 2024 | Mikkel Bækgaard

FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) har netop offentliggjort deres årlige rapport om tilstanden af verdens fiskeri og akvakultur. Rapporten dokumenterer stigning af fiskeri generelt i verdenshavene, men særligt stigningen i overfiskeri er foruroligende mener MSC, NGO der arbejder for bæredygtigt fiskeri. Blandt de mange og store forandringer som livet i

Kød, fisk og fjerkræMiljø og sundhedPolitik og eksportTopØkologi og bæredygtighed18. 06. 2024 | Mikkel Bækgaard

Med stolthed annoncerer Dansk Mjød et imponerende årsregnskab for 2023, hvor virksomheden rapporterer en bruttoavance på 13,6 millioner kr. og et overskud på 8,3 millioner kr. Disse tal viser en fortsat stærk præstation, næsten på niveau med rekordåret 2021. Med ambitiøse planer om ekspansion og åbning af nye eksportmarkeder, står Dansk Mjød over for en lovende

AktueltDrikkevarerPolitik og eksport18. 06. 2024 | Mikkel Bækgaard

Ærø whisky har vundet en udmærkelse af det fineste metal, i kongedisciplinen Single Malt, på en af verdens mest anerkendte internationale vin og spiritus konkurrencer – IWSC, international wine & spirit competition. ”Vi er utroligt stolte af at få denne udmærkelse. At vores Single Malt Single Cask Whisky har vundet en guldmedalje ved International Wine & Spirit

« Forrige side
Næste side »

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  •  04-02-2020

    SpillGuard® – en hockeypuck der detekterer lækager ›

    DENIOS ApS
  •  03-02-2020

    Hvad skal din chefs penge gå til i det nye år? ›

    DENIOS ApS
  •  03-02-2020

    Besøg FUJI PACKAGING på Fruit Logistica i Berlin ›

    Fuji Packaging A/S
  •  03-02-2020

    Måltidskasseleverandør vil forandre verden – Nemco hjælper til ›

    Nemco Machinery A/S
  •  28-01-2020

    Fjernede alt vedligeholdelse via centraliseringen af vakuum ›

    Busch Vakuumteknik A/S
  •  24-01-2020

    Det Bæredygtige Kaffetræ ›

    Merrild Lavazza Danmark ApS
  •  23-01-2020

    Besøg FUJI PACKAGING på ProSweets ›

    Fuji Packaging A/S
  •  15-01-2020

    Sikker håndtering af papirsække med moderne vakuumteknologi ›

    Busch Vakuumteknik A/S
  •  14-01-2020

    SU’VI:T stormer frem i tæt samarbejde med Nemco ›

    Nemco Machinery A/S
  •  08-01-2020

    Find den møde-snack, der passer bedst til din kaffe ›

    Merrild Lavazza Danmark ApS
Hent flere

Seneste Nyheder

  • Hytteost hitter så meget, at mejerierne nu må skrue op for produktionen

    08.10.2026

  • Lavazza investerer i Danmark med nyt center for kaffefaglighed og innovation

    08.10.2026

  • Sydfynske producenter tror på lokal gris midt i dyrevelfærdsdebat

    08.10.2026

  • Food&Drink har fokus på frokostbordet

    08.10.2026

  • Ny rapport: Fødevare- og landbrugssektoren er den primære årsag til naturkrisen

    08.10.2026

  • Ny generation skal lære at bruge maden op – Madspildsskolen ruster børnefamilier til en fremtid uden madspild

    06.10.2026

  • MSC: Nordøstatlantisk makrel, atlanto-skandisk sild og blåhvilling er både truet af overfiskeri og klimaforandringer

    06.10.2026

  • HelloFresh går med i Bælgfrugtspartnerskabet og sætter mere bælg på efterårsmenuen

    06.10.2026

  • Dansk Cater bliver hovedsponsor for Årets Wiuff

    06.10.2026

  • Dansk Vegetarisk Forening: Dom sikrer, at hospitaler skal sørge for vegansk mad

    06.10.2026

  • Nyt institutionskøkken i Tingbjerg tænkes ind fra starten

    01.10.2026

  • Irsk oksekød høstede 82 medaljer ved World Steak Challenge

    01.10.2026

  • Flammen skruer op for de svenske ambitioner: Sverige skal være et nyt vækstben

    01.10.2026

  • Ny kampagne vil have danskerne til at se anderledes på madspild

    01.10.2026

  • Ny grisefirepart skal finde vej til bedre dyrevelfærd og mere dansk værdiskabelse

    01.10.2026

Alle nyheder ›

/Brochurer
/White papers

  • Image Brochure
  • Kaffetid – Kaffe med bæredygtig profil
  • Kaffetid – Kaffe og te på højt niveau
  • Kaffetid – Fuldendte kaffeoplevelser
  • Kaffetid – Skab kaffekultur med Merrild & lobbyliv med Lavazza
  • Kaffetid – Det oser af god caféstil
  • Kaffetid – Den Aktive Kaffepause
  • Kobia 100 års jubilæum
  • Kaffetid – Skab værdi for dit personale med go’ kaffe
  • Scandinavia Grapevine Summer 2018
Se alle ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}