Aktuelt

Vinteren i Danmark bliver markant mere nedbørrig, og sommeren bliver mere ekstrem med tørkeperioder og kraftigere regnvejr, sådan lyder vurderingen i den nyeste klimaprognose fra

Projektet Nordin er i samarbejde med Industriens Fond i gang med at gennemgå ansøgninger fra danske SMV’er, der ønsker at etablere sig på det indiske

Ny opgørelse fra Danmarks Statistik viser, at en sjettedel af befolkningen reducerer madspild ved brug af apps. Ifølge seneste rapport fra

Danskerne udleder dagligt godt otte kilo CO2 fra sine fødevarer, viser tal fra tænketanken Concito og ifølge WRI (World Resources Institue) er vores madvaner en

Frysetørret grønkålspulver har den mest ideelle sammensætning af proteiner, fibre og mineraler, man kan forestille sig, lyder det fra forskningslektor og ernæringsekspert. [caption id="attachment_111621" align="aligncenter"

En undersøgelse fra Mejeriforeningen viser, at danskernes madvaner er dynamiske og ændres, i takt med hvad der sker i samfundet. Senest har vi under coronakrisen

Joe & The Juice, med over 300 caféer på verdensplan, udfaser hurtigtvoksende kylling. Dyreværnsorganisation roser kæden for at sætte en global standard, der også gælder

Forskere fra Københavns Universitet afprøver ny metode, der skal sikre bedre data, når det kommer til madstudier. Meget forskning i fødevarer beror på deltagernes ærlighed

Jo mere fed fisk børnene spiste, jo bedre klarede de sig i test, der målte koncentrationsevne og fleksibilitet i opgaveløsning. (Grafik:

Med myndighedernes retningslinjer for messeaktivitet