Top

UV-desinfektionsrobotter skal skabe et trygt og sikkert shopping miljø for kunder og medarbejdere. Også fødevareproduktionen og cateringbranchen kan med fordel drage nytte af teknologien. Baseret

Hvordan får man verden til at elske lakrids? Hos Lakrids by Bülow mener de, at verden bare skal smage deres, derfor de tilbyder nu hvem

Da verdens 50 bedste restauranter skulle findes, kunne Noma rykke fra anden til førstepladsen. Geranium rykkede op fra nummer seks til nummer to. Verdens tredje

Arla Unika deltager ved Mikkeller Beer Celebration Copenhagen (MBCC) i København 22. og 23. oktober med en helt særlig mash-up mellem den gamle, næsten tabte,

De seneste år har stået på mange prøvelser, som har vist, hvor innovativ og omstillingsparat fødevarebranchen er. Det skinnede igennem, da årets fødevarepriser ved Fødevaredagen

Topmoderne østersklækkeri på Mors giver nye muligheder for uddannelse, forskning og erhvervssamarbejde.Med sine ca. 750 m2 er Dansk Skaldyrcenters nye østersklækkeri 10 gange større end

I foråret præsenterede Meyers sine klimamål frem mod 2030 og 2050. Den helt store nyhed var en klimaberegner, som kan måle CO2-aftryk fra råvarer og

I Storbritannien meldes der nu om en mangel på CO2, som i sidste ende kan gå ud over befolkningens adgang til deres vanlige julemåltid. Op

Hvis vores fødevareproduktion skal være reelt bæredygtig, er der brug for løsninger, der ikke kun har fokus på klima, men også inddrager sundhed og socialøkonomiske

Inspirationsmessen Casual Dining, som Dagrofa Foodservice står bag, melder totalt udsolgt event senere på måneden, efter en uforudset og ekstraordinær stor efterspørgsel på billetter. Når