Ikea tjener milliarder på fødevarer

Det er omkring 30 år siden, at Ikea indførte cafeterier i sine varehuse. Lige fra starten var konceptet få enkle retter og hurtig servering, og det koncept har møbelkøberne taget til sig, skriver flere internationale medier.
Wall Street Journal har således beregnet, at cafeterierne på verdensplan sikrer Ikea et tilskud til omsætningen på mere end to mia. dollars. En omsætning, der i de senere år er blevet suppleret af detailsalg af bl.a. kødboller i møbelvarehusene.