Trods inflation og højere fødevarepriser steg eksporten af danske økologiske fødevarer med tre procent i 2022, viser en ny opgørelse fra Danmarks Statistik. Sidste år blev der eksporteret økologi for i alt 3,4 milliarder kroner. Det glæder både Landbrug & Fødevarer og Økologisk Landsforening sig over.
Der blev sendt endnu flere økologiske fødevarer ud af Danmark i 2022, end der gjorde året forinden. Det viser en ny opgørelse fra Danmarks Statistik.
Økologieksporten har ellers været udfordret blandt andet på grund af den høje inflation, der har gjort det sværere at sælge økologiske varer på de udenlandske markeder. Derfor er det også særlig positivt, at eksporttallene alligevel har kunnet vækste, mener man hos Landbrug & Fødevarer.
”Det er glædeligt, at der, i et marked præget af stort prisfokus, alligevel er plads til en vækst i den danske økologieksport. Lige som i Danmark har forbrugere i udlandet også været presset af inflationen og de højere priser, og det har gjort, at der købes mindre økologi, blandt andet fordi rådighedsbeløbet til fødevarer er blevet lavere,” siger Mette Jasper Gammicchia, der er afdelingschef for Marked & Ernæring i Landbrug & Fødevarer.
Også hos Økologisk Landsforening er man glade for væksten:
”Det bekræfter os i, at dansk økologi står enormt stærkt i udlandet, og når vi kan lykkes med at skabe en vækst i eksporten i en så svær tid, så er jeg overordentlig positiv på vegne af økologiens fremtid,” siger Dennis Hvam, der er international markedschef i Økologisk Landsforening.
Tyskland det største marked
De største økologiske eksportvaregrupper i 2022 var mejeriprodukter og kød. Her blev der eksporteret for henholdsvis 971 mio. kr. og 607 mio. kr. Foruden mejeri og kød blev der også eksporteret frugt & grøntsager for 482 mio. kr. og æg for 43 mio. kr.
Tyskland er fortsat det største eksportmarked. Her er eksporten steget med seks procent, mens eksporten til Sverige ligeledes er steget med seks procent. Efter et fald i økologieksporten til Kina fra 2020 til 2021 viser de nye tal fra Danmarks Statistik, at det marked er på vej op igen. Således er omsætningen steget fra 141 millioner kroner til 170 millioner kroner. Det er en stigning på 21 procent.
Den høje inflation og de stigende priser har også præget 2023. Alligevel er håbet, at eksporten af økologiske fødevarer fortsat vil stige, og at især nye markeder vil bidrage til væksten, siger Mette Jasper Gammicchia:
”Vi har oplevet stor interesse for de økologiske fødevarer i både Italien og Japan, og det vil kunne danne grundlag for nye eksportmarkeder, selv om Tyskland fortsat vil være det suverænt største. Så trods regeringens beslutning om at fjerne eksportfremme for økologiske varer i finansloven for 2024, er det noget, vi i Landbrug & Fødevarer har stort fokus på.”
Forventning om store vækstrater
Hos Økologisk Landsforening har man en forventning om, at eksporttallene kan fortsætte med at stige de kommende år – og at salget af økologiske varer på hjemmemarkedet også igen vil stige.
”Vi kan se på tallene for salget af økologi herhjemme, at det stille og roligt er begyndt at gå den rigtige vej. Og det vi hører, når vi taler med folk i både ind- og udland er, at økologien er fremtiden, og at vi nok skal vende tilbage til store vækstrater i eksporttallene,” siger Dennis Hvam og fortsætter:
”Men det er vigtigt, at vi fortsætter det målrettede arbejde på eksport, som virksomhederne derude og Økologisk Landsforening har lavet i mange år. Det er vigtigt, at vi holder politikerne op på deres fordoblingsmålsætning. For der er mange derude, der kan se, at vi er en succes, og hvis vi hviler på laurbærrene, så risikerer vi, at andre fylder hullerne i markedet.”
