• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

MarkedsføringMesser og konferencer17. 03. 2021 | Kasper Mundt-Nielsen

Koalition styrker ledelsen

MarkedsføringMesser og konferencer17. 03. 2021 By Kasper Mundt-Nielsen

Efter flere år som selvstændig projektleder med ekstern tilknytning til Koalition, bringer Jacob Damgaard nu sin store erfaring ind i virksomheden som medejer og direktør. Foruden et årelangt samarbejde med Koalition har Jacob også stået i spidsen for en række andre initiativer som projektleder for bl.a. Coop Danmark, Zoologisk Have og flere danske madfestivaler.

Koalition vendte et turbulent og begrænsende 2020 til et mulighedernes år, da de udvidede deres virke med den nye madpolitiske festival og platform Madland. Nu udvides også ejerkredsen med tiltrædelsen af en af landets dygtigste projektledere. Fra marts 2021 er Jacob Damgaard ny ligeværdig medejer og direktør ved siden af stifter Marie Sainabou Jeng.

Jacob har gennem flere år været en vigtig del af Koalition i sin rolle som tilknyttet projektleder. Han var bl.a. en af de bærende kræfter bag Madland Festivals tilblivelse, og netop arbejdet med Madland har været en vigtig drivkraft for beslutningen om at blive medejer, fortæller han.

– Vi har udvist et enormt mod gennem det seneste år, og det siger noget om, hvor stærkt Koalition står som virksomhed. Det vil jeg gerne være med til at bygge videre på. Arbejdet med både Koalition og Madland har gjort det mere og mere tydeligt for mig, hvor stærkt et samarbejde og værdisæt, Marie og jeg deler, og hvordan vi begge drømmer om at skabe forandring gennem vores arbejde. Det tror jeg på, at vi gør langt bedre i fællesskab end hver for sig, siger Jacob Damgaard.

Fra pløk til projektmillioner

Jacob Damgaards erfaring spænder bredt – fra at engagere tusindvis af børn i madlavning og havedyrkning med organisationer som Madkulturen, Coop Danmark og Haver til Maver, til at stable festivaler på benene for mere end 100.000 mennesker i hjertet af København med både Copenhagen Cooking & Food Festival og festivalen Street Food om Søerne.

– Jacob er gennemført rådsnar og enormt ydmyg, og det gør ham til en særlig leder og kollega. Han kan både stå på en vindblæst mark og slå pløkker i et cirkustelt og have det kølige overblik over storstilet projektplanlægning og millionbudgetter. Jacob er med over hele linjen og har en vidunderligt sanselig tilgang til værtskab. Om det er en Michelin-picnic i Utterslev Mose, en Danmarks-turné med et primitivt cykelkøkken eller en kokkekonkurrence for Danmarks ypperste madscene her i Kødbyen, siger Marie Sainabou Jeng.

Både før og sideløbende med sit arbejde i Koalition har Jacob slået sit navn fast som en af landets dygtigste madeventprofiler gennem flere års succesfuldt arbejde for en lang række store organisationer og virksomheder.

Styrker både det interne og eksterne fundament

Som medejer vil Jacob tage ansvaret for Koalitions virksomhedsadministration, men han kommer også til at spille en endnu større rolle som fuldblods produktionsansvarlig på de mange initiativer, Koalition og Madland har i støbeskeen til de kommende år. Fællesnævneren både internt og udadtil bliver et fast fokus på bæredygtig udvikling med mad og det gode måltid som omdrejningspunkt.

– Meget af mit virke har været bundet op på en vis stædighed og dumdristighed drevet af lysten til at bidrage til bæredygtig forandring, og jeg ser mange af de samme værdier i både Koalition og Madland. Vi vil hele tiden stræbe efter at blive en mere ansvarlig og bæredygtig virksomhed, både i forhold til vores indflydelse på verden omkring os, og måden vi arbejder på internt. Koalition vil kæmpe for at bidrage til forandring, men det skal også være et rart sted at gå på arbejde, siger Jacob Damgaard.

Marie Sainabou Jeng stemmer i:

– Jacob bidrager på flere niveauer til vores vision om at skabe en bæredygtig virksomhed, både socialt, økonomisk og i forhold til at bakke op om den grønne omstilling. Vi drømmer om at forandre verden omkring os gennem mad, men det kan vi kun, hvis vi har et stærkt fundament internt. Jacob styrker begge aspekter i stor stil, siger hun.

Skrevet i: Markedsføring, Messer og konferencer

Seneste nyt fra redaktionen

Food&Drink med fokus på fastfood og hurtige løsninger

AktueltFoodservice19. 05. 2026

Årets fjerde udgave af branchemagasinet Food&Drink er på gaden - denne gang med tema om fastfood og køkkenets hurtige løsninger. Vi har blandt andet talt med Rasmus Oubæk bag Jagger-burgerkæden og ser nærmere på den sandwich-trend, der har ramt København. Fastfood er kommet for at blive, og

Dagrofa og Lokale Fødevarer Danmark: Flere danske varer på hylderne

Detailhandel og en gros19. 05. 2026

Dagrofa indgår partnerskab med Lokale Fødevarer Danmark for at styrke dansk fødevareproduktion og gøre det markant nemmere for forbrugerne at vælge dansk. Danske forbrugere vil gerne købe dansk, men viljen rækker ikke langt, når hylderne mangler varerne. Særligt inden for frugt og grønt er

Madens Folkemøde: Rekordstor aktivitet og uddeling af stipendier

Detailhandel og en grosMesser og konferencer19. 05. 2026

Omtrent 180 aktiviteter foregår på scenerne og omkring Nykøbing Falster, når Madens Folkemøde afvikles i denne uge. Samtidig vil tre mindre danske fødevareproducenter gå hjem med hver en check på 100.000 kroner uddelt af folkemødets hovedpartner MENY. Madens Folkemøde sætter rekord med omtrent

Nyt emballagegreb hos Stryhns Gruppen gør over 500 tons plast genanvendeligt

AktueltEmballageMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed19. 05. 2026

En ændring i emballagen på Graasten-produkter betyder, at op mod 524 tons plast fremover kan genanvendes årligt. Bag ændringen ligger et skifte fra papir- til plastetiketter, som gør det muligt at sortere og genanvende den samlede emballage. Grillsæsonen nærmer sig, og selvom det ikke er noget,

Dansk æblevin skriver verdenshistorie: Første nordiske vin med topkarakter i international konkurrence

DrikkevarerTop19. 05. 2026

Andersen Winerys æbleisvin "Krystal" får 100 ud af 100 point ved prestigefyldte Vinalies Internationales i Cannes, Frankrig — en bedrift, der placerer Danmark på verdens vinkort. For første gang nogensinde har en dansk vin opnået den maksimale score på 100 point ved en af verdens førende

Ny Madland Guide: Handl lokalt hos de 500 bedste producenter og madhandlere i hele Danmark

AktueltDetailhandel og en grosMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed12. 05. 2026

Hvordan finder man frem til råvarer og produkter dyrket og produceret lokalt og ansvarligt? Mange danskere vil gerne handle lokalt, og det kræver nye indkøbsvaner og hjælp til at finde frem til butikker, markeder og madhandlere, der sælger varer med omtanke. Madland udsender nu for syvende år i træk

REMA 1000 og Danish Crown indgår stort klimapartnerskab

Detailhandel og en grosKød, fisk og fjerkræMiljø og sundhedTopØkologi og bæredygtighed12. 05. 2026

Et nyt partnerskab mellem REMA 1000 og Danish Crown bliver et vigtigt skridt mod en fælles indsats for at nedbringe CO2-udledningen i husdyrproduktionen. Som den første detailkæde går REMA 1000 med i Danish Crowns klimaprogram, der giver transparens og dataindsigt i CO₂-aftrykket gennem hele

Stine Bruun Overgaard ny marketingdirektør i Orkla Danmark

Markedsføring12. 05. 2026

Orkla Danmark har udnævnt Stine Bruun Overgaard til marketingdirektør med ansvar for Foods, Snacks, kundeindsigt og produktudvikling. Hun tiltræder rollen med ansvar for fortsat at samle og løfte virksomhedens marketingindsats og er samtidig indtrådt i ledelsen i Orkla Danmark. Stine Bruun

Lavazza-mærke anerkendes med særligt certifikat: En kaffe til professionelle med afsæt i regenerativt landbrug

DrikkevarerMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed12. 05. 2026

Lavazzas La Reserva de ¡Tierra! Selection er blevet blåstemplet med en certificeringen Rainforest Alliances standard for regenerativt landbrug. Selection-varianten er udviklet til caféer, restauranter, hoteller og andre professionelle kaffeaktører. Certificeringen er et resultat af Lavazzas fokus på

Danskerne kræver bedre dyrevelfærd, men vil stadig ikke betale mere for fødevarer

AktueltMiljø og sundhedPolitik og eksportØkologi og bæredygtighed12. 05. 2026

Valgkampen har ikke ændret danskernes lyst til at betale mere for bedre dyrevelfærd, viser ny meningsmåling. Ifølge FødevareDanmark understreger det risikoen for, at vidtgående indgreb mod landbruget vil koste arbejdspladser i hele fødevareklyngen. Valgkampens massive fokus på dyrevelfærd og

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Vakuumteknologi og dens kritiske rolle i sikker og effektiv genbrug af batterier

  • Dagrofa Foodservice A/S

    HKI Ost sætter strøm til leverancerne

  • Kastberg Is ApS

    Matcha i det moderne dessertkøkken

  • Ardo NV Denmark Office

    Ny bæredygtighedsrapport fra Ardo: sådan arbejder vi fra jord til fryser

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Busch Group på Interpack 2026: Proces sikkerhed og effektivitet for føde- og drikkevarer

  • Dagrofa Foodservice A/S

    HKI Ost lancerer ny inspirerende webshop

  • Dagrofa Foodservice A/S

    Cash & Carry-kæden lancerer nyt digitalt univers

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Pfeiffer Vacuum+Fab Solutions introducerer COMBI WVD-vakuum booster pumpe enhed

  • DENIOS ApS

    Hvordan bortskaffer du lithiumbatterier?

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Design af vakuumprocesser for øget effektivitet – fire vigtige overvejelser

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Food&Drink med fokus på fastfood og hurtige løsninger

    19.05.2026

  • Dagrofa og Lokale Fødevarer Danmark: Flere danske varer på hylderne

    19.05.2026

  • Madens Folkemøde: Rekordstor aktivitet og uddeling af stipendier

    19.05.2026

  • Nyt emballagegreb hos Stryhns Gruppen gør over 500 tons plast genanvendeligt

    19.05.2026

  • Dansk æblevin skriver verdenshistorie: Første nordiske vin med topkarakter i international konkurrence

    19.05.2026

  • REMA 1000 og Danish Crown indgår stort klimapartnerskab

    12.05.2026

  • Ny Madland Guide: Handl lokalt hos de 500 bedste producenter og madhandlere i hele Danmark

    12.05.2026

  • Stine Bruun Overgaard ny marketingdirektør i Orkla Danmark

    12.05.2026

  • Lavazza-mærke anerkendes med særligt certifikat: En kaffe til professionelle med afsæt i regenerativt landbrug

    12.05.2026

  • Danskerne kræver bedre dyrevelfærd, men vil stadig ikke betale mere for fødevarer

    12.05.2026

  • Danskerne spiser 160 mio. bananer med god samvittighed

    07.05.2026

  • Ny gourmetrestaurant på Lolland dropper alkoholen helt

    07.05.2026

  • “Enestående bidrag”: Lærer og udviklingskonsulent på Hotel- og Restaurantskolen vinder Erhvervsuddannelsesprisen

    07.05.2026

  • Ny fuglevenlig kaffe er den første af sin slags i Danmark

    07.05.2026

  • Danmarks første frie kokkeskole åbner i Lønstrup

    07.05.2026

Alle nyheder ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik