Drikkevarer
Copa Jerez: Sherry-kokke-konkurrence vender tilbage til Danmark
Sidste år vandt det danske hold den internationale kokkekonkurrence Copa Jerez. Nu løber den danske indledende del af stablen igen ved en konkurrence på Restaurant
Grøn kaffevirksomhed leverer rekordregnskab
Kaffevirksomheden ØNSK har netop præsenteret deres seneste regnskab. Omsætningen er tæt på fordoblet, og bundlinjen viser sorte tal. Millioninvestor i virksomheden udtrykker stor tilfredshed. Iværksætterne
Islandsk bestseller kommer til Danmark: Er vi klar til at drikke kollagen fra fiskeskind?
Den funktionelle proteindrik Collab er klar til at indtage Danmark. På Island har Collab på få år udkonkurreret den klassiske Coca-Cola, og også herhjemme har
Rynkeby Foods tjener igen penge
Rynkeby Foods har vendt det negative resultat fra 2022 til et tilfredsstillende overskud i 2023 på trods af, at juiceproduktionen er udfordret af global mangel
Generationskløft: Hver fjerde dansker synes, at snapseviser har kulturel betydning
En fjerdedel af danskerne vurderer, at snapseviser har kulturel betydning. Alligevel ved en tredjedel af danskerne mellem 18 og 39 år ikke, hvad en snapsevise
Nytænkende cocktails med gelato-softice
Isfirmaet I Scream Ice Cream lancerer en smagfuld eyecatcher til sommerens fristelser på barer, caféer og restauranter. De lancerer således det nye koncept Softice Gelato
Svingende kaffepriser presser vietnamesiske bønder mentalt
Vietnamesiske kaffebønder oplever markant større stress og psykiske vanskeligheder. Det skyldes meget omskiftelige kaffepriser på de internationale markeder, viser en ny undersøgelse, som udviklingsøkonomer står
Øget omsætning sikrer solidt resultat til Svaneke Bryghus
I 2023 har Svaneke Bryghus løftet omsætningen, og bryggeriets grønne profil og fokus på CO2-neutralitet har tiltrukket nye kunder og styrket bryggeriets position som et
Historisk vinhandel leverer 15 år med konstant vækst
Kjær & Sommerfeldt er drejet ind på et ambitiøst ESG-spor og oplever, at kunderne tager godt imod. Vinhandlen leverer endnu et år med både fysisk
Alkoholfri øl fejrer jubilæum med rekordsalg
I dag, den 11. april, er det præcis ti år siden, at grænsen for, hvornår en øl må kaldes for alkoholfri, blev hævet fra 0,1
Hent flere