Mandag den 31. august danner Moltkes Palæ i København rammen om finalen i Dansk Sommelier Mesterskab 2026. I år bliver dagen udvidet med Falstaff Nordics Sommelier Awards, der uddeles for første gang som en del af arrangementet.
Hvem er Danmarks bedste sommelier? Det bliver afgjort mandag den 31. august, når Dansk Sommelier Forening afholder årets danske mesterskab for sommelierer i København.
Dagen begynder på den tostjernede Michelin-restaurant AOC, hvor deltagerne skal igennem både teoretiske og praktiske prøver. Senere rykker arrangementet til Moltkes Palæ, hvor der fra middag er åben vinsmagning for medlemmer, gæster og branchefolk, inden DM-finalen begynder på scenen klokken 15.
“Det er en stor dag, hvor der er meget på spil for vores kandidater – men mere end noget andet er det en dag, der viser, hvad vores fællesskab er bygget af,” siger Christian Aarø, præsident for Dansk Sommelier Forening.
Han peger på, at foreningen bygger på en fælles interesse for viden om vin og andre drikkevarer og for at skabe gode oplevelser for restaurantgæsterne.
2Nålen er svær at få, den bærer respekt, og den er en hæderfuld anerkendelse af vores medlemmers formåen,” siger Christian Aarø.
Internationale dommere
Årets mesterskab får også international deltagelse i dommerpanelet. Alba Hough, præsident for den islandske sommelierforening, og Piotr Kamecki, vicepræsident for Europa i den internationale sommelierorganisation ASI, deltager som æresdommere.
Som noget nyt bliver DM-dagen samtidig ramme om Falstaff Nordics Sommelier Awards. Priserne uddeles ad tre omgange i løbet af dagen, mens selve vinderen af DM efter planen offentliggøres klokken 18.
Mesterskabet har desuden betydning ud over den danske titel. To finalister bliver udtaget til at repræsentere Danmark ved Nordisk Mesterskab, som afholdes i Island den 19.-21. september.
