Den chilenske hestemakrel, der blandt andet findes på dåse i danske supermarkeder, har fået fornyet sin MSC-certificering. Fisken bliver i stigende grad fremhævet som et alternativ til den nordatlantiske makrel, der mistede sin certificering i 2019.
Fiskeriet efter chilensk hestemakrel i det sydlige Stillehav er blevet recertificeret efter Marine Stewardship Councils standard for bæredygtigt fiskeri. Fiskeriet fik sin første MSC-certificering i 2020, og da en certificering gælder i fem år, har det nu været igennem en ny vurdering.
Den chilenske hestemakrel er allerede at finde på det danske marked, blandt andet på dåse med tomatsovs. Samtidig har arten fået øget opmærksomhed som alternativ til den nordatlantiske makrel. Fiskeriet efter sidstnævnte mistede sin MSC-certificering i 2019 på grund af overfiskeri.
– Den vellykkede recertificering af fiskeriet af chilensk hestemakrel demonstrerer, at et velforvaltet fiskeri kan levere troværdige alternativer og samtidig støtte et markedsskift mod fisk og skaldyr fra certificeret bæredygtigt fiskeri, siger Morten Fristrup, chef for MSC i Danmark.
Bestand kom tilbage efter kollaps
Historien om den chilenske hestemakrel er samtidig et eksempel på, hvor voldsomt et fiskeri kan udvikle sig. Arten var tidligere grundlag for et af verdens største fiskerier med årlige fangster på omkring fire millioner ton. Overfiskeri i 1990’erne og 00’erne fik imidlertid bestanden til at falde kraftigt, og i 2011 kollapsede den.
Siden er bestanden ifølge MSC blevet genoprettet gennem internationalt samarbejde og en mere videnskabeligt baseret forvaltning. I dag fastsættes fangstkvoter på tværs af fiskerinationer, mens bestanden løbende overvåges.
Den nye certificering omfatter syv europæiske trawlere, der fisker efter chilensk hestemakrel i det sydlige Stillehav.
