Der var masser af liv i Brøndby Hallen, da Cateringmesse Øst samlede foodservicebranchen. Dagen igennem lagde mange glade gæster vejen forbi messen for at møde leverandører, smage på produkter og hente inspiration.
Cateringmesse Øst er vel overstået efter en dag, hvor Brøndby Hallen dannede rammen om møder mellem leverandører, producenter, køkkener og andre aktører fra foodservicebranchen.
Arrangørerne ønsker ikke at sætte konkrete besøgstal på årets messe, men melder om et solidt fremmøde og mange glade kunder gennem hele dagen. Også set fra Fødevarefokus og Food&Drinks side var indtrykket tydeligt: Der var godt fyldt på gangene og masser af aktivitet ved standene.
Messen gav mulighed for både at pleje eksisterende forbindelser og møde nye ansigter fra branchen. For redaktionerne på Fødevarefokus og Food&Drink blev det til mange gode samtaler med virksomheder og branchefolk – og ikke mindst rig mulighed for at smage sig gennem en lang række af de produkter, som leverandørerne havde taget med til messen.
På standene var der både produktnyheder og velkendte produkter målrettet de professionelle køkkener, og smagsprøverne gav et bredt indblik i, hvad der rører sig blandt leverandørerne til foodservicesektoren.
Efter en dag med mange besøgende, samtaler, smagsprøver og nye kontakter kunne Cateringmesse Øst dermed lukke dørene på en velbesøgt messedag.
