Den store leverandør af isenkram og udstyr til professionelle køkkener åbner 1.600m2 stort showroom, demokøkken og afhentningslager i Københavns Sydhavn. Vækstplaner er årsag til, at virksomheden også har valgt at styrke ledelsen.
I foråret 2022 slår Bent Brandt, der er storkøkken- og gastronomileverandør, dørene op til tre spændende etager og et afhentningslager i det markante byggeri på Bådehavnsgade 2C i København. Her vil professionelle køkkenfolk fra restauranter, caféer, hoteller, kantiner og storkøkkener på mere end 1.600 m2 kunne hente inspiration og rådgivning til servering og køkkenindretning samtidig med, at de mest relevante varer er klar til udlevering fra lageret.
Den mere end 50 år gamle familievirksomhed repræsenterer nogle af verdens førende producenter til branchen i Danmark.
Plads til eksperimenter
– Med seks konsulenter bosiddende i området har vi gennem mange år skabt os en solid position i København, på Sjælland og på øerne, fortæller Mikael Brandt.
– Derfor har vi også haft et stort ønske om at etablere os med faciliteter i København, der er lige så gode som dem, vi har på hovedkontoret i Aarhus. Efter et par års søgen er det lykkedes os at finde mulighederne for en inspirerende indretning centralt beliggende i Sydhavnen.
I showroomet kan de besøgende med professionel rådgivning sammensætte løsninger til bord- og buffetopdækninger, vælge køkkengrej og maskiner eller få udarbejdet indretningsforslag.
Der indrettes demokøkken i bygningens penthouse, hvor de besøgende og deltagere i kurser og workshops får mulighed for at afprøve de nyeste køkkenteknologier.
Ledelsen styrkes
Den 1. september overlod Mikael Brandt rollen som administrerende direktør til Peter Lonnebjerg, der i næsten 20 år har siddet i bestyrelsen for Bent Brandt.
– Med Peters fornemmelse for og kendskab til vores virksomhed suppleret af en stor kommerciel erfaring fra lederstillinger i Tryg, Securator, REMA 1000-kæden og Dansk Supermarked, står vi rigtig godt rustet til at gennemføre vores vækstplaner, siger Mikael Brandt, der har overtaget posten som arbejdende bestyrelsesformand. Daværende bestyrelsesformand, virksomhedens grundlægger Bent Brandt, fortsætter som bestyrelsesmedlem.
