• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

Konfekture12. 04. 2011 | Redaktionen

Større udbytter i roemarkerne skal sikre, at der på langt sigt også er sukkerproduktion i Nordeuropa. Helt kontant har Nordic Sugar sat det mål, at i 2020 skal de bedste 20 procent af roedyrkerne have et udbytte på 20 tons sukker pr. hektar. I dag ligger udbyttet på lige over 13 tons. - Når vi ser, hvordan udbytterne har udviklet sig de sidste ti år, er jeg sikker på, at 20

Konfekture12. 04. 2011 | Redaktionen

Malaco har i tre år markedsført vingummi og lakrids med 30 procent mindre sukker, men erkender at det ikke har været muligt at dokumentere påstanden. Derfor har virksomheden nu fået en påtale og tekstinformationer på emballage og hjemmeside skal rettes. -Vi har vurderet, at overtrædelsen ikke var mere alvorlig, end det var tilstrækkeligt at give dem en indskærpelse, siger

Konfekture12. 04. 2011 | Redaktionen

Inderne har for alvor opdaget chokoladen og har i stigende grad taget smagen til sig. Landet ligger stadig langt efter storforbrugere som USA, Tyskland og England, men chokolade-væksten er langt større i Indien. Der er dog også plads for vækst. Det gennemsnitlige indtag af chokolade ligger på 100 gram pr. indbygger, hvilket er ekstremt lavt. I Danmark indtager vi til

Konfekture12. 04. 2011 | Redaktionen

For første gang i mange år kan Systembolaget i Sverige melde om et fald i spiritussalget. Det er primært stærk spiritus, der er gået tilbage. Her er faldet over syv procent. Til gengæld er salget af alkoholfrie drikke vokset med over 24 procent. Gad vide om svensken er ved at hoppe på vandvognen?

Ikke kategoriseret11. 04. 2011 | Redaktionen

Efter 19 år i Arlas bestyrelse - heraf de sidste fire år som formand - har Ove Møberg, 63 år, besluttet at træde tilbage i forbindelse med bestyrelsesvalget ved næste ordinære repræsentantskabsmøde den 26. maj. Ove Møberg mener selv, det er det rigtige tidspunkt at stoppe på posten.  - Vi har valgår i Arla Foods, og i maj skal en ny bestyrelse konstituere sig. Derfor mener

MarkedsføringMejeri11. 04. 2011 | Redaktionen

En erfaren krydderiforhandler havde ulovligt oplagret i alt 93 tons blandede krydderier i et uhygiejnisk, uregistreret og dermed ulovligt lager på et østsjællandsk gods. Det var Fødevarekontrollens Rejsehold, der fandt stedet, efter man havde fået et anonymt tip. Undersøgelsen afslørede døde mus og ekskrementer fra både mus og rotter i lokalet og på flere af kasserne med

Detailhandel og en grosMiljø og sundhedRåvarer og ingredienser11. 04. 2011 | Redaktionen

Dioxin-skandalen i Tyskland havde allerede rullet i flere uger, da intern kontrol hos Triovas tyske foder-leverandør afslørede alt for højt indhold af giftstoffet dioxin i hønsefoderet. - Set i forhold til nogle af mine tyske kolleger er vi sluppet billigt. For vi modtog kun dioxin-kontamineret foder på to adresser én enkelt dag i slutningen af november, konstaterer Glen

Kød, fisk og fjerkræ11. 04. 2011 | Redaktionen

Som omtalt i sidste uge vil Danish Crown  ikke have Tønder, men Tønder vil stadig gerne have Danish Crown til at lægge et stort kreaturslagteri i området. - Det ærgrer mig meget. Jeg synes, at Tønder Kommune har en række fordele, så jeg kæmper videre, siger borgmester i Tønder, Laurids Rudebeck, til dr.dk/P4. I dag har slagterikoncernen et kreaturslagteri i Tønder med cirka

Ikke kategoriseretMarkedsføring11. 04. 2011 | Redaktionen

Intentionerne og de gode forsæt om at leve sundere og bedre er der ingen fejl på, men når det kommer til at skære ned på alkoholen, står vi af. Den vil vi tilsyneladende ikke give afkald på. Ifølge en ny, repræsentativ undersøgelse, som Greens Analyseinstitut har udarbejdet på vegne af dagbladet Børsen, viser det sig, at kun 10 procent af de adspurgte har overvejet inden for

DrikkevarerMiljø og sundhed11. 04. 2011 | Redaktionen

Stadig flere landmænd vælger at omlægge til økologi. Således melder Dansk Landbrugsrådgivning om et stigende antal landmænd, der gerne vil undersøge mulighederne for at lægge om til økologi.  - Vores kolleger i Dansk Landbrugsrådgivnings-virksomhederne i hele landet melder om stigende efterspørgsel på at få lavet "omlægningstjek". Der er landmænd på venteliste, og fulde huse

« Forrige side
Næste side »

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Dansk burgerrestaurant blev nummer 13 ved VM i USA

    22.10.2026

  • Specialdesignede storkøkkenløsninger til nyt kontorhotel i historisk bygning

    22.10.2026

  • Dansk Akvakultur: Danmark skal følge EU’s ambitioner om øget fiskeproduktion

    22.10.2026

  • Jespers Torvekøkken overtager cafédriften på Dokk1 i Aarhus

    22.10.2026

  • Musik kan forstærke smagen af din mad

    22.10.2026

  • Dansk sommelier blandt verdens ti bedste – Norge tog VM-titlen

    20.10.2026

  • Ældgammel teknik kan ændre kedelig smag i bønner

    20.10.2026

  • Dansk Vegetarisk Forening: Kombinér frit kødvalg med plantebaseret som standard

    20.10.2026

  • Ny Ninja-undersøgelse afslører: 87 procent af danskerne spiser for lidt fisk

    20.10.2026

  • Ny landsdækkende indsats: Mere end 90 aktører vil øge forbruget og produktionen af bælgfrugter

    20.10.2026

  • FoodTech samler eksperter om løsninger til vand- og energioptimering

    15.10.2026

  • Et år med producentansvar: Fødevarebranchen kæmper med uigennemskuelige priser

    15.10.2026

  • Kollagen, lilla rodfrugter og funktionel mad: Her er fremtidens fødevaretrends

    15.10.2026

  • Tre danske virksomheder i kapløbet om nordiske priser for bæredygtig fisk

    15.10.2026

  • FødevareDanmark: Data fra de danske naturskove sår ny tvivl om grundlaget for kvælstofreguleringen

    15.10.2026

Alle nyheder ›

/Brochurer
/White papers

  • Image Brochure
  • Kaffetid – Kaffe med bæredygtig profil
  • Kaffetid – Kaffe og te på højt niveau
  • Kaffetid – Fuldendte kaffeoplevelser
  • Kaffetid – Skab kaffekultur med Merrild & lobbyliv med Lavazza
  • Kaffetid – Det oser af god caféstil
  • Kaffetid – Den Aktive Kaffepause
  • Kobia 100 års jubilæum
  • Kaffetid – Skab værdi for dit personale med go’ kaffe
  • Scandinavia Grapevine Summer 2018
Se alle ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}