• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

Oversigtsside

DrikkevarerFoodservice05. 02. 2026 | Mikkel Bækgaard

Norrlyst Koncernen indgår strategisk partnerskab og køber 20 pct. af Vinimondo A/S

Strategisk ejerandel skal styrke vinstrategi, medarbejderkompetencer og gæsteoplevelser på tværs af Norrlysts restauranter. Fra ventre: Jeppe Schneider, partner og Head of Sales hos Vinimondo, CEO

Miljø og sundhedPolitik og eksportØkologi og bæredygtighed05. 02. 2026 | Mikkel Bækgaard

Drømme om økologisk eksporteventyr lever på BioFach

Fra på tirsdag deltager 23 danske virksomheder på den danske fællesstand på BioFach – verdens største fagmesse for økologiske fødevarer. Det sker med blikkene rettet

AktueltDrikkevarerFoodserviceMesser og konferencer05. 02. 2026 | Mikkel Bækgaard

Bartenderne indtager scenen på Foodexpo

Det er ikke kun mad, der er i fokus på Foodexpo til marts. Også bartenderfaget er med helt fremme, når DM i Cocktails og Mocktails

AktueltFoodservice05. 02. 2026 | Mikkel Bækgaard

Til morgenbords med Food&Drinks

Årets første udgave af magasinet Food&Drink er på gaden - denne gang med alt om dagens første måltid. Der er alt godt på morgenbordet her

FoodserviceFrugt og grøntMiljø og sundhedRåvarer og ingredienserTopØkologi og bæredygtighed05. 02. 2026 | Mikkel Bækgaard

Grønt gennembrud: Aurion og Nordic Clarity gør det nemt at bruge bælgfrugter i de professionelle køkkener

Danske, økologiske bælgfrugter møder naturlig umami – og skaber en ny generation af klar-til-brug-produkter til foodservice. Aurion og Nordic Clarity, der er Noclas foodservice brand,

Foodservice03. 02. 2026 | Mikkel Bækgaard

15 Michelin-stjerner indtager Det japanske Tårn

2026 tegner sig som et særligt år for gastronomien – og ikke mindst i Tivoli, hvor de nordiske Michelin-stjerner uddeles til sommer. Det markerer forlystelseshaven

Drikkevarer03. 02. 2026 | Mikkel Bækgaard

Copenhagen Distillery kåret som Best Craft Producer in the World

Copenhagen Distillery er blevet kåret som Best Craft Producer in the World ved Icons of Whisky. Samtidig er destilleriets master distiller, Lasse Öznek, blevet shortlistet

AktueltDetailhandel og en grosDrikkevarerMiljø og sundhed03. 02. 2026 | Mikkel Bækgaard

Vivino-medstifter lancerer ny platform for alkoholfri drikkevarer

Vivino ændrede fundamentalt måden, vi opdager og vurderer vin på. Nu vil medstifter Theis Søndergaard gentage succesen i den hastigt voksende alkoholfrie kategori med sin

AktueltFoodservice03. 02. 2026 | Mikkel Bækgaard

Her er vinderne af Årets Ret: Priser til færøsk taco, dådyr med svampe og surmælksis med sukkertang

Første februar blev Danmarks bedste betjening, bistro og årets retter 2025 kåret af foreningen Danske Madanmeldere ved en festaften for dansk gastronomi i København. Blandt

FoodservicePolitik og eksportTop03. 02. 2026 | Mikkel Bækgaard

Danmark tager det første skridt mod at anerkende gastronomi som kunstform

I fredags på det globale gastronomisymposium Convergence annoncerede kulturminister Jakob Engel-Schmidt, at han vil undersøge om gastronomi kan anerkendes som en kunstform. Et initiativ der

Hent flere

« Forrige side

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  •  19-12-2025

    Kendt leverandør til bagerier fusionerer med Nemco ›

    Nemco Machinery A/S
  •  18-12-2025

    En klassiker med rødder ›

    Ardo NV Denmark Office
  •  18-12-2025

    Et tilbageblik på året der gik ›

    Busch Vakuumteknik A/S
  •  11-12-2025

    Gemmer dit løfteudstyr på skjulte farer? ›

    DENIOS ApS
  •  10-12-2025

    Sødme møder ›

    Ardo NV Denmark Office
  •  10-12-2025

    Fra vindtunneller til rumfart: Vakuum til rumfarts undersøgelser ›

    Busch Vakuumteknik A/S
  •  04-12-2025

    Dagrofa Foodservice juleindsamler til fordel for JunkFood ›

    Dagrofa Foodservice A/S
  •  03-12-2025

    Undgå kontaminering med rendamp i fødevareproduktion ›

    Spirax Sarco Danmark
  •  01-12-2025

    Slank, sprød og … ›

    Ardo NV Denmark Office
  •  28-11-2025

    Ready to eat or not? ›

    Ardo NV Denmark Office
Hent flere

Seneste Nyheder

  • Norrlyst Koncernen indgår strategisk partnerskab og køber 20 pct. af Vinimondo A/S

    05.02.2026

  • Drømme om økologisk eksporteventyr lever på BioFach

    05.02.2026

  • Bartenderne indtager scenen på Foodexpo

    05.02.2026

  • Til morgenbords med Food&Drinks

    05.02.2026

  • Grønt gennembrud: Aurion og Nordic Clarity gør det nemt at bruge bælgfrugter i de professionelle køkkener

    05.02.2026

  • 15 Michelin-stjerner indtager Det japanske Tårn

    03.02.2026

  • Copenhagen Distillery kåret som Best Craft Producer in the World

    03.02.2026

  • Vivino-medstifter lancerer ny platform for alkoholfri drikkevarer

    03.02.2026

  • Her er vinderne af Årets Ret: Priser til færøsk taco, dådyr med svampe og surmælksis med sukkertang

    03.02.2026

  • Danmark tager det første skridt mod at anerkende gastronomi som kunstform

    03.02.2026

  • Anima: Historisk sejr for dyrevelfærden i Norge kalder på handling i Danmark

    29.01.2026

  • Fra Barbie og Hot Wheels til Toms og Tuborg Squash: Danmarks største isproducent løfter sløret for nye partnerskaber og produkter

    29.01.2026

  • BOOK en MARK er intensiv trend-spotting i fødevarebranchen

    29.01.2026

  • Fra København til Tokyo: Dansk madspildsapp indtager Asien

    29.01.2026

  • Fødevareorganisationer splittede over lavere fødevaremoms: Enighed om mål – uenighed om metode

    29.01.2026

Alle nyheder ›

/Brochurer
/White papers

  • Image Brochure
  • Kaffetid – Kaffe med bæredygtig profil
  • Kaffetid – Kaffe og te på højt niveau
  • Kaffetid – Fuldendte kaffeoplevelser
  • Kaffetid – Skab kaffekultur med Merrild & lobbyliv med Lavazza
  • Kaffetid – Det oser af god caféstil
  • Kaffetid – Den Aktive Kaffepause
  • Kobia 100 års jubilæum
  • Kaffetid – Skab værdi for dit personale med go’ kaffe
  • Scandinavia Grapevine Summer 2018
Se alle ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik