Generalsekretæren i Dansk Vegetarisk Forening (DVF), Rune-Christoffer Dragsdahl, er blevet valgt til forperson for den internationale organsation IVU.
Rune-Christoffer Dragsdahl, der er generalsekretær i Dansk Vegetarisk Forening (DVF), er blevet valgt til forperson for den internationale vegetariske union, International Vegetarian Union (IVU).
Udnævnelsen sker efter en afstemning i IVU’s internationale råd, som for tiden består af repræsentanter fra Indien, Kina, Australien, Storbritannien, Vietnam, Angola, Chile, USA, Brasilien, Argentina og Japan. Det er dette råd, der enstemmigt har udnævnt danske Rune-Christoffer Dragsdahl til ny forperson.
“Jeg er dybt beæret over tilliden fra mine internationale kolleger. Min vision for IVU er at arbejde for en professionalisering af organisationen og vise verden, at vegetarisk og vegansk levevis er både en dybt forankret del af menneskehedens historie og en afgørende del af vores fælles fremtid. Det budskab er der brug for at få ud over rampen mere end nogensinde før, hvis vi skal løse en række af verdens største udfordringer såsom klima, biodiversitet og global fødevaresikkerhed,” siger Rune-Christoffer Dragsdahl, som vil fortsætte sit arbejde i DVF sideløbende med sin nye rolle i IVU.
Rune-Christoffer Dragsdahl overtager rollen fra Marly Winckler fra Brasilien, der har været forperson siden 2011, og som i år har valgt at trække sig fra posten.
“Jeg træder tilbage med en følelse af taknemmelighed og fuld af tillid. IVU er i gode hænder, og jeg tror på, at de frø, vi har plantet sammen, fortsat vi blomstre rundt om i verden,” siger Marly Winckler.
Mange lande vil lære af Danmark
Rune-Christoffer Dragsdahl fremhæver, at vi i Danmark og Europa kan lære meget af lande som Indien, Kina og Etiopien, og regioner som Mellemøsten og Latinamerika, hvor plantebaserede proteinkilder har været centrale i generationer og en del af den kulturelle arv.
“Samtidig er vi i Danmark lykkedes med at skabe tværpolitisk opbakning til at fremme produktion og forbrug af plantebaserede fødevarer. Derfor er der mange lande, der ligesom Danmark har et højt kødforbrug, som nu er nysgerrige på at lære om, hvordan vi i Danmark samarbejder om dette hele vejen fra jord til bord”, siger han.
I sin nye rolle som forperson skal Rune-Christoffer Dragsdahl være en samlende figur for en organisation, der har som ambition at forsøge at repræsentere verdens mere end en halv milliard vegetarer og veganere. Han vil arbejde for at videreudvikle IVU’s mangeårige tradition for samarbejde og styrke organisationens rolle som global frontløber inden for plantebaseret ernæring.
