Danmarks Fiskeriforenings adm. direktør Niels Wichmann er indtrådt i Stakeholder Council i MSC-organisationens ledelse. Rådet skal rådgive MSC om bæredygtigheds-certificering ud fra brugersynspunkter.
Kød, fisk og fjerkræ30. 09. 2010 | Redaktionen
Skånemejerierne fortsætter sin fremgang og har øget sit resultat for de første otte måneder til 51,1 mio. svenske kr. – tilsvarende periode sidste år lød på 37,6. Omsætningen steg til 2,14 mia. kr. (1,93). Det er blandt andet godt salg af frugtdrikkene Bravo og ProViva, der står bag fremgangen.
Det tegner til, at fusionen mellem Tysklands to store mejeriselskaber, Nordmilch og Humana, bliver en realitet fra nytår. Nordmilch har 4 mia. kg mælk, 7.000 medlemmer, godt 2.500 ansatte og en årlig omsætning på godt 14 mia. kr. Fusionspartneren Humana har et årligt mælkegrundlag på 2,7 mia. kg mælk fra 4.900 medlemmer, knap 3.000 medarbejdere og en omsætning på knap 13 mia.
Den tyske mælke-gigant Müller har købt sig ind i den britiske mejeri-virksomhed Dairy Crest – en af Arlas største konkurrenter i England. Det er endnu uvist, præcist hvilke planer Müller har for Dairy Crest, som netop har tegnet kontrakt med dagligvare-kæden Morrisons. Den anden mælkeleverandør til Morrisons er netop Arla.
I 1985 blev en ung Bent Pultz Larsen headhuntet til at starte salgskontor for Lantmännen i Danmark, hvor han skulle opdyrke et marked for burgerboller og pølsebrød. Når Bent Pultz Larsen 1. oktober fejrer sit 25 års jubilæum, er det som koncernchef i Lantmännen Unibake med ansvaret for 4.000 medarbejdere og en omsætning på 5,5 mia. kr. Blandt koncernens brands er Hatting,
Mange restauranter og cafeer kræver, at unge arbejder gratis først, hvis de vil have et job. Ritzau har talt med en række unge, som fortæller om vagter på 6-8 timer uden løn og om cafe- og restaurantejere, der systematisk tager 10 ansøgere ind til prøvevagter over flere uger. Hos fagforbundet 3F kalder man det grov udnyttelse, hvorimod brancheorganisationen Horesta ingen
Tetra Pak intensiverer sit arbejde med bæredygtighed og tilbyder emballager, fremstillet af FSC-certificerede råvarer. I første omgang muliggør Tetra Pak, at 40 procent svarende til ca. 270 millioner af de kartonemballager, som Tetra Pak afsætter på det danske marked kan FSC-mærkes, hvilket svarer til ca. 40 procent af Tetra Paks emballager til Danmark. Tetra Pak, der samtidig
Thise lancerer den økologiske yoghurtdrik Lassi i to varianter med mango/kardemomme og ananas/ingefær. Inspirationen til de nye yoghurtdrikke kommer fra Indien og bygger på en mere end tusind år gammel tradition. Lassien bruges både som læskedrik og til at nulstille smagsløgene med, når man har spist stærkt krydrede måltider. En cannabisholdig Lassi er populær mange steder i
I konkurrence med to Group M-bureauer om Arlas globale budget har Carat sat sig på 11 markeder, oplyser bureauBizz. Bureauet i Danmark kommer til at spille en central rolle på markeder i Danmark, Norge, Sverige og Finland samt Storbritannien, Tyskland, Spanien, Polen, Rusland, Grækenland og Holland. I bruttopriser har budgettet en værdi på 150 mio. euro og de specifikke
Ifølge Danmarks Statistik, der er kommet med regnskabsstatistik for gartneriet i 2009, er der fremgang i frugt- og grøntområdet og tilbagegang hos potteplantegartnerierne og planteskolerne. Det gennemsnitlige driftsresultat for gartneriet under et steg fra 142.000 kr. i 2008 til 144.000 kr. i 2009.
