• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

AktueltDrikkevarer18. 04. 2024 | Mikkel Bækgaard

I 2023 har Svaneke Bryghus løftet omsætningen, og bryggeriets grønne profil og fokus på CO2-neutralitet har tiltrukket nye kunder og styrket bryggeriets position som et stærkt specialølbrand i Danmark. Siden 2021 har Svaneke Bryghus kunnet dokumentere, at al brygning og tapning af Svanekeøl er CO2-neutral, hvilket hvert år verificeres af FORCE Certification. I 2023 nåede

AktueltDrikkevarer18. 04. 2024 | Mikkel Bækgaard

Danish Crown vil være blandt de mest effektive slagterier i Europa og sælge mange flere forædlede produkter på det europæiske marked. Satsningen betyder, at koncernens slagteri i Ringsted indstilles til lukning, mens der samtidig åbnes for investeringer og nye jobs i Horsens, Herning, Blans og Vejen. Danish Crown tager konsekvensen af to års udfordringer for den danske

FødevareproduktionKød, fisk og fjerkræTop16. 04. 2024 | Mikkel Bækgaard

København har netop fået en ny italiensk restaurant. Navnet er Donna, og restauranten er det seneste ambitiøse projekt fra den københavnske restaurantgruppe Copenhagen Food Collective, der i forvejen står bag nogle af byens mest populære spisesteder. ”Med Donna fortsætter vi i samme retning, som vi startede med Delphine. Vi stræber igen efter at skabe et stort, livligt

Foodservice16. 04. 2024 | Mikkel Bækgaard

Teknologibanken Viva.com har i samarbejde med all-in-one restaurationsløsningen Fresto udviklet en cloud-baseret alt-i-en-løsning til restauranter og caféer. Blandt andet restauranten Mother har integreret løsningen og styrer nu hele driften gennem en enkelt enhed – blandt andet til betalinger med Tap on Any Device-teknologien. I en konkurrencepræget restaurationsbranche,

Foodservice16. 04. 2024 | Mikkel Bækgaard

Danish Crown anerkender over for Højesteret at have brudt loven med påstanden om, at dansk gris skulle være "mere klimavenlig end du tror". Klimabevægelsen og Dansk Vegetarisk Forening kalder det for en stor sejr for forbrugerne og klimaet. I marts 2024 blev Danish Crown dømt af Vestre Landsret for at greenwashe, da man ikke kunne dokumentere rigtigheden af

AktueltKød, fisk og fjerkræMarkedsføringMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed16. 04. 2024 | Mikkel Bækgaard

Når portene til Dyrskuepladsen i Roskilde åbner torsdag morgen kl. 08.00, inviterer Roskilde Kommune og SkillsDenmark til fagfestival med det største set-up nogensinde. 85 fag er ny rekord for deltagelsen, og hele det erhvervsfaglige Danmark samles for at hylde landets dygtigste unge lærlinge og faglærte samt vise erhvervsuddannelserne frem. ”Vi er glade for den kæmpestore

AktueltForskning og uddannelse16. 04. 2024 | Mikkel Bækgaard

En ny politisk aftale afsætter 30 mio. kroner i både 2025 og 2026 til Fonden for Plantebaserede fødevarer - i alt 60 mio. kr. ekstra. Dette sker, idet politikerne er enige om, at man ønsker at fremme plantebaserede fødevarer, hvilket vækker glæde hos både Dansk Vegetarisk Forening og Økologisk Landsforening. Der er gode nyheder i den netop offentliggjorte politiske aftale

Miljø og sundhedTopØkologi og bæredygtighed11. 04. 2024 | Mikkel Bækgaard

Kjær & Sommerfeldt er drejet ind på et ambitiøst ESG-spor og oplever, at kunderne tager godt imod. Vinhandlen leverer endnu et år med både fysisk og økonomisk vækst, en markant stigning af certificerede vine samt en ny stor satsning på alkoholfrie produkter. Selv om den gamle vinforretning er 149 år, er den stadig vital og sprudlende, og 2023 var et særdeles hektisk

Drikkevarer11. 04. 2024 | Mikkel Bækgaard

Projektet OptiClean har, med 5,5 mio. kr. fra GUDP, blæst til kamp mod de halvrådne gulerødder i grøntsagsskuffen. En kombination af optimeret polering og håndtering i vaskeriet skal sikre branche, detailled og forbrugere mod unødvendigt madspild. Frugt- og grønt-branchen er, rent kilomæssigt, en af fødevaresektorens områder med absolut størst madspild. Du kender helt

Frugt og grøntFødevareproduktionMiljø og sundhedRåvarer og ingredienserØkologi og bæredygtighed11. 04. 2024 | Mikkel Bækgaard

I dag, den 11. april, er det præcis ti år siden, at grænsen for, hvornår en øl må kaldes for alkoholfri, blev hævet fra 0,1 pct. til 0,5 pct.. Siden er salget mere end firedoblet, og netop nu er salget 20 pct. højere end på samme tidspunkt sidste år. For ti år siden var alkoholfri øl en sjældenhed. Faktisk gik salget af grapesodavand bedre for bryggerierne. Men den 11.

« Forrige side
Næste side »

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  •  18-01-2018

    Endress+Hauser præsenterer verdens første selvkalibrerende temperaturføler ›

    Endress + Hauser A/S
  •  12-01-2018

    Ny administrerende direktør til Endress+Hauser A/S ›

    Endress + Hauser A/S
  •  10-01-2018

    Sådan undgår I SIP-problemer ›

    Alflow Scandinavia A/S
  •  27-11-2017

    Kickstart 2018 med nyheder, viden og motivation! ›

    Bureau Veritas Certification
  •  24-11-2017

    Undgå unødvendig nedetid med onsite-service ›

    Alflow Scandinavia A/S
  •  23-11-2017

    Rengøring som Håndværk! ›

    Hygiejnefokus
  •  20-11-2017

    Hvordan har indeklimaet det? Stil diagnosen med måleinstrumenter til indeklimamålinger ›

    Muslingeprojekt konkurs
  •  13-11-2017

    Indeklima: Alle taler om det. Gør du noget ved det? Eller har du også mistet koncentrationen? ›

    Muslingeprojekt konkurs
  •  13-11-2017

    Indeklima: Alle taler om det. Gør du noget ved det? Eller har du også mistet koncentrationen? ›

    Muslingeprojekt konkurs
  •  13-11-2017

    Undgå krydskontaminering med Pharmaflo varmevekslere ›

    Alflow Scandinavia A/S
Hent flere

Seneste Nyheder

  • Hytteost hitter så meget, at mejerierne nu må skrue op for produktionen

    08.10.2026

  • Lavazza investerer i Danmark med nyt center for kaffefaglighed og innovation

    08.10.2026

  • Sydfynske producenter tror på lokal gris midt i dyrevelfærdsdebat

    08.10.2026

  • Food&Drink har fokus på frokostbordet

    08.10.2026

  • Ny rapport: Fødevare- og landbrugssektoren er den primære årsag til naturkrisen

    08.10.2026

  • Ny generation skal lære at bruge maden op – Madspildsskolen ruster børnefamilier til en fremtid uden madspild

    06.10.2026

  • MSC: Nordøstatlantisk makrel, atlanto-skandisk sild og blåhvilling er både truet af overfiskeri og klimaforandringer

    06.10.2026

  • HelloFresh går med i Bælgfrugtspartnerskabet og sætter mere bælg på efterårsmenuen

    06.10.2026

  • Dansk Cater bliver hovedsponsor for Årets Wiuff

    06.10.2026

  • Dansk Vegetarisk Forening: Dom sikrer, at hospitaler skal sørge for vegansk mad

    06.10.2026

  • Nyt institutionskøkken i Tingbjerg tænkes ind fra starten

    01.10.2026

  • Irsk oksekød høstede 82 medaljer ved World Steak Challenge

    01.10.2026

  • Flammen skruer op for de svenske ambitioner: Sverige skal være et nyt vækstben

    01.10.2026

  • Ny kampagne vil have danskerne til at se anderledes på madspild

    01.10.2026

  • Ny grisefirepart skal finde vej til bedre dyrevelfærd og mere dansk værdiskabelse

    01.10.2026

Alle nyheder ›

/Brochurer
/White papers

  • Image Brochure
  • Kaffetid – Kaffe med bæredygtig profil
  • Kaffetid – Kaffe og te på højt niveau
  • Kaffetid – Fuldendte kaffeoplevelser
  • Kaffetid – Skab kaffekultur med Merrild & lobbyliv med Lavazza
  • Kaffetid – Det oser af god caféstil
  • Kaffetid – Den Aktive Kaffepause
  • Kobia 100 års jubilæum
  • Kaffetid – Skab værdi for dit personale med go’ kaffe
  • Scandinavia Grapevine Summer 2018
Se alle ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}