Zoologisk Have i København kan for første gang i sin 165-årige historie, nu byde velkommen til gæster udenfor den normale åbningstid. Havens historiske restaurant, Kjærbøllings Hus, åbner nemlig op for aftenservering.
Danske aftenretter har sjældent kunne nydes i selskab med tropiske dyr. Men ikke desto mindre, vil man nu kunne nyde sin middag med udsigt til Zoologisk Haves omgivelser efter mørkets frembrud. I Kjærbøllings Hus vil man nemlig fra onsdag d. 23. oktober byder gæster velkommen til aftenservering med et udvalg af danske klassikere. Fra onsdag til lørdag inviteres alle derfor til at komme og få en middagsoplevelse.
Opkaldt efter ZOOs grundlægger, Niels Kjærbølling, ligger Kjærbøllings Hus midt i Zoologisk Haves omgivelser. Når ZOOs besøgende er gået hjem og mørket falder på, lægger der sig en afslappet stemning over haven, der indbyder til en madoplevelse i en unik atmosfære. Her vil man kunne nyde et tilbagelænet og hyggeligt måltid, uanset om man er på familietur med børnene, på en romantisk aften eller ude og nyde en god aften med venner.
Ligesom under frokosten, fokuseres der på aftenmenuen på brugen af friske, lokale råvarer, der giver en autentisk, dansk madoplevelse. Den nye aftenmenu byder på en række kendte, elskede retter, heriblandt tarteletter, svampe à la creme og wienerschnitzel – selvfølgelig tilberedt med omhu og kærlighed.
Til frokost serveres hjemmelavet, klassisk smørrebrød, samt et udvalg af varme retter med sæsonens råvarer.
