Adm. direktør i Landbrug & Fødevarer, Søren Gade, er blevet formand i en måltidstænketank, som fødevareminister Dan Jørgensen netop har nedsat. Måltidstænketanken skal komme med forslag til, hvordan vi kan gøre madkulturen i Danmark bedre.
-Jeg er både glad og stolt over at være blevet bedt om at være formand for den nye måltidstænketank. Tænketanken falder godt i tråd med mit daglige arbejde i Landbrug & Fødevarer, og jeg er sikker på, jeg både kan trække på min viden herfra og fra min personlige interesse for, hvad og hvordan vi spiser, siger Søren Gade.
Måltidstænketanken en hurtigtarbejdende tænketank, der allerede i foråret 2015 skal komme med anbefalinger til ministeren. Den består af 20 medlemmer fra hele spektret i fødevaresektoren med både kokke, eksperter og repræsentanter fra forskellige interesseorganisationer.