FødevareFOKUS

Mere økologi i foodservice og på restauranter

Aktuelt21. 09. 2018

Danske kantiner, storkøkkener, restauranter, hoteller og cateringvirksomheder bruger økologiske råvarer som aldrig før. Salget er steget med 20 pct. til over 2 milliarder kroner viser tal fra Danmarks Statistik. Det er ikke kun i butikkerne at økologiske fødevarer oftere ryger i indkøbsvognen. Også køkkenerne på landets sygehuse, børnehaver, plejehjem, kantiner, restauranter, hoteller og andre storkøkkener […]

Coop vil skam gerne have unge medarbejdere

Aktuelt21. 09. 2018

Som omtalt i FødevareFOKUS ønsker Coop ikke i øjeblikket ansætte helt unge medarbejdere. Altså unge mellem 13 og 15 år. Til DR forklarede Coops arbejdsmiljøchef Thomas Hermann, at det var meget dyrt for Coop at få så mange påbud og bøder på grund af de helt unge medarbejdere. En række medier udlagde det som om, […]

Thisted Bryghus søger 25 øl-testere

DrikkevarerMarkedsføring, økonomi og personalia21. 09. 2018

Forbrugerne skal spørges, lyder det fra Thisted Bryghus, der søger almindelige forbrugere, der skal teste bryggeriets nye øl. Forbrugerne skal spørges, når Thisted Bryghus sender en ny øl på markedet. Derfor søger man nu 25 helt almindelige forbrugere, der skal teste bryggeriets nye øl. - Vi har

Kyllingerne bliver hurtigere slagtemodne

FødevareproduktionKød, fisk og fjerkræMiljø og sundhed21. 09. 2018

Dyrenes Beskyttelse er igen ude med riven efter kyllingeopdrætterne. I en pressemeddelelse skriver foreningen, at livet for slagtekyllingerne bliver stadigt kortere. Tiden fra en kylling klækkes, til den slagtes to kilo tungere, skulle således være faldet fra 34,2 dage mod 37,4 dage for ti år

27-11-2017
Kickstart 2018 med nyheder, viden og motivation! ›

Bureau Veritas Certification
24-11-2017
Undgå unødvendig nedetid med onsite-service ›

Alflow Scandinavia A/S
23-11-2017
Rengøring som Håndværk! ›

Hygiejnefokus
13-11-2017
Undgå krydskontaminering med Pharmaflo varmevekslere ›

Alflow Scandinavia A/S
13-10-2017
Søger du inspiration og gode idéer til brug af kaffe? ›

Merrild Lavazza Danmark ApS
15-09-2017
Program for Konferencesessionen “Rengøringskvalitet” ›

Hygiejnefokus
06-09-2017
Stabil palletering af italienske delikatesser ›

Palcut A/S
31-08-2017
Bureau Veritas International Food Conference ›

Bureau Veritas Certification
28-08-2017
Husk Første-Tirsdagsmøde i Odense ›

Hygiejnefokus
25-08-2017
Velkommen på Dansk Rengøringsmesse ›

Hygiejnefokus

Hent flere

Fiskere suspenderer frivilligt certificering af sild

Kød, fisk og fjerkræMiljø og sundhedPolitik, lovgivning og EU21. 09. 2018

Det danske og svenske fiskeri har valgt at selv suspendere deres MSC-certifikat på sild fra Skagerrak, Kattegat og Vestlige Østersø, skriver Marine Stewardship Council i en pressemeddelelse. Det er en frivillig beslutning fra det danske og svenske fiskeri at suspendere MSC certificeringen, der blev

Coop gør butikkerne digitale

AktueltDetailhandel og en gros20. 09. 2018

Wi-Fi i mere end 1.100 butikker er fundamentet i at gøre butikkerne digitale og skabe nye løsninger til kunderne. Coops koncernledelse har besluttet at øge teknologi-investeringerne som led i en omfattende digitaliseringsrejse. Wi-Fi i butikkerne bliver selve omdrejningspunktet for de services,

Frihandelsaftale med Japan skaber arbejdspladser i fødevarebranchen

AktueltMarkedsføring, økonomi og personaliaPolitik, lovgivning og EU20. 09. 2018

En ny frihandelsaftale mellem Japan og EU rummer store muligheder for danske fødevarevirksomheder. Forhåbentlig vil flere japanere snart stille sulten i dansk bacon, slukke tørsten i dansk juice eller nyde et stykke dansk lakrids til den søde tand. I sommer blev EU og Japan enige om en

Sjællandsk hotel producerer nu sin egen vin

Foodservice, catering og restauranterFrugt, grønt og landbrugFødevareproduktion19. 09. 2018

Som ét af de første hoteller herhjemme begynder Comwell Sorø nu at producere egen vin. I september kom høsten i hus og i samarbejde med Dyrehøj Vingård i Røsnæs, står hotellet klar til at servere deres egen mousserende vin til foråret En rekordvarm sommer har for alvor sat fart under Comwell

Dansk flagskib for robotudstyr opkøber unikt robotfirma

Fødevareproduktion19. 09. 2018

Iværksættervirksomheden Purple Robotics har på blot ét år udviklet en nyskabende vakuumgriber, verdens første specielt til cobots. Nu er Purple Robotics blevet købt af OnRobot, som er en af robotindustriens helt store satsninger. Opkøbet sker blot to måneder efter, at OnRobot fusionerede tre

Madens Skueplads blev et tilløbsstykke

Mere økologi i foodservice og på restauranter

Coop vil skam gerne have unge medarbejdere

Thisted Bryghus søger 25 øl-testere

Kyllingerne bliver hurtigere slagtemodne

/Nyheder

Kickstart 2018 med nyheder, viden og motivation! ›

Undgå unødvendig nedetid med onsite-service ›

Rengøring som Håndværk! ›

Undgå krydskontaminering med Pharmaflo varmevekslere ›

Søger du inspiration og gode idéer til brug af kaffe? ›

Program for Konferencesessionen “Rengøringskvalitet” ›

Stabil palletering af italienske delikatesser ›

Bureau Veritas International Food Conference ›

Husk Første-Tirsdagsmøde i Odense ›

Velkommen på Dansk Rengøringsmesse ›

Fiskere suspenderer frivilligt certificering af sild

Coop gør butikkerne digitale

Frihandelsaftale med Japan skaber arbejdspladser i fødevarebranchen

Sjællandsk hotel producerer nu sin egen vin

Dansk flagskib for robotudstyr opkøber unikt robotfirma

Læs også TechMedias 3 fødevaremagasiner online

Annoncering i TechMedias 3 fødevaremagasiner

KONTAKT