I 2021 lancerede Meyers en bæredygtighedsstrategi med klare mål indenfor en række områder fra klima til lokale råvarer og social bæredygtighed. Nu gør
Arla Food Movers klæder 115.000 elever på til sundere vaner og bedre madforståelse
Aktuelt12. 09. 2024
På 1275 folkeskoler rykker maden helt ind i klasselokalet dette efterår. Det viser tilslutningen til Arlas undervisningsmateriale ’Arls Food Movers’, der i år bliver sendt ud til flere skoleelever end nogensinde. Materialet skal inspirere eleverne til at arbejde med madforståelse og sunde vaner på tværs af fag. At fremme sunde madvaner blandt børn og unge […]
Cateringmesse Øst: En inspirerende platform for fødevarebranchen
Aktuelt12. 09. 2024
Når Cateringmesse Øst onsdag i næste uge slår dørene op, forventer arrangørerne, at blandt andet convenienceprodukter af høj kvalitet vil fylde meget. For i en tid med udfordringer med arbejdskraft, kan det være nødvendigt med inspiration til lettere arbejdsgange. Onsdag i næste uge, den 18. september, er det endnu engang tid til af de centrale […]
JDE Peet’s investerer i nye projekter i Afrika, der støtter endnu flere små kaffebønder
DrikkevarerMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed12. 09. 2024
En række nye projekter i Afrika skal arbejde med at fremme mere bæredygtig praksis for de mindste kaffebønder, som har allermest brug for det. De fem nye projekter søsættes allerede nu af JDE Peet’s under virksomhedens Common Grounds bæredygtighedsprogram og er blot de nyeste i en længere række af
FødevareDanmark opfordrer ny minister til at sidestille dansk og udenlandsk oksekød
Kød, fisk og fjerkræLandbrugMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed12. 09. 2024
Det er afgørende for landets slagterforretninger og slagtehuse, at dansk og udenlandsk oksekød bliver stillet lige, når den grønne trepart skal politisk behandles, lyder det fra FødevareDanmark. Jeppe Bruus (S) har som ny minister for Grøn Trepart fået opgaven med styre den grønne trepartaftale
Økologisk Landsforening skal have ny direktør
FødevareproduktionLandbrugMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed10. 09. 2024
Administrerende direktør i Økologisk Landsforening, Helle Borup Friberg, har valgt at fratræde sin stilling med udgangen af september efter syv år i økologiens tjeneste. Økologisk Landsforening skal derfor på udkig efter en ny administrerende direktør. ”Det er med beklagelse, at vi har modtaget
Nyt samarbejde mellem Fjord Paper og ScanPackaging speeder op for udviklingen af avanceret emballage
Emballage10. 09. 2024
Fordelene ved papir med barrierelag til indpakning af fødevarer er omfattende. Tyske Fjord Paper og danske ScanPackaging har i fællesskab ambitioner om at gå med i front i udvikling af nye løsninger på området. Direktør Per Hougaard og salgschef Kenneth S. Rasmussen fra ScanPackaging har netop
Børnefamilier får hjælp til flere grønne hverdagsmåltider
AktueltDetailhandel og en grosFrugt og grøntMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed10. 09. 2024
Mange forældre vil gerne spise flere grøntsager og bælgfrugter derhjemme, men vanerne spænder ben i en travl hverdag. Nu indgår Madkulturen og Netto et samarbejde for at give familierne en håndsrækning til grønnere madlavning. De fleste danskere er vanedyr, der har et fast repertoire på 10-14
Food Festival skabte grobund for netværk og innovation i fødevarebranchen
AktueltMesser og konferencer10. 09. 2024
Med 29.000 gæster og mere end 200 udstillere var weekendens Food Festival en vigtig begivenhed for branchen. Septembersolen strålede over Tangkrogen i Aarhus, hvor Food Festival fandt sted i weekenden. Fredag eftermiddag var over 4.000 fødevareprofessionelle samlet til BrancheFredag, hvor
Vinderne af Sol over Gudhjem Produktprisen 2024 er fundet
FødevareproduktionMesser og konferencerTop10. 09. 2024
Sol over Gudhjem har igen sat dansk madiværksætteri i centrum med kåringen af vinderne i Produktprisen 2024. Finalen fandt sted hos Folkets Madhus, hvor de mest innovative og kvalitetsbevidste producenter inden for kategorierne MAD, DRIKKE, KONFEKTURE og INNOVATION blev hyldet. Sol over Gudhjem