Mor inspirerer mest – men også kendiskokke inspirerer danskernes madlavning

Selvom mor er danskernes største inspirationskilde, når det kommer til madlavning, søger mange danskere også inspiration fra kendte kokke. Det viser en ny undersøgelse fra HelloFresh, der også afslører stjernekokkene med størst indflydelse.

Når det kommer til danskernes madlavning, falder æblet ikke langt fra stammen.

I hvert fald viser en ny undersøgelse fra HelloFresh, at mor er danskernes største inspiration i gastronomisk udfoldelse. Knap halvdelen (44 procent) svarer, at mor er den person, der har inspireret dem mest til at lave mad. Til sammenligning kommer far ikke engang tæt på (20 procent).

”At kunne dele opskrifter og madlavning med sine børn er ægte kærlighed, og på den front har fædre noget at indhente. Forældre har en fantastisk mulighed for at lære deres børn gode spisevaner samtidig med, at de har det sjovt sammen i køkkenet,” siger Sara Hoffgaard, madekspert hos HelloFresh.

Engelske og danske stjernekokke hitter

Ser man ud over nærmeste familie, henter danskerne også madlavningsråd hos både danske og internationale stjernekokke. Mere end hver fjerde dansker (29 procent) lader sig således inspirere af kendiskokke eller madinfluencere.

Her topper engelske Gordon Ramsay og Jamie Oliver listen, mens også danske Nikolaj Kirk, Adam Price og Claus Meyer er populære. Umut Sakarya og Jesper Vollmer ligger ligeledes i top-10. Navne, der alle har optrådt på tv og sociale medier.

”Både tv og sociale medier bugner i dag med indhold, der giver inspiration og praktiske råd til madlavning. Det er ikke bare lettere end nogensinde at udvikle sine evner i køkkenet, det er også en god måde at opdage nye retter og madkulturer på,” siger Sara Hoffgaard.

At have inspirationskilder ser også ud til at have indvirkning på graden af selvtillid i køkkenet, som blandt danskerne er høj. Størstedelen (65 procent) anser nemlig deres køkkenfærdigheder for enten at være ’gode’ eller ligefrem ’fremragende’.

I den anden ende svarer blot 8 procent, at deres madlavningsevner er ringe.

Kokke, der har inspireret danskernes madlavning mest

1. Gordon Ramsay
2. Jamie Oliver
3. Adam Price
4. Nikolaj Kirk
5. Claus Meyer
6. Umut Sakarya
7. Jesper Vollmer
8. Claus Holm
9. James Price
10. Timm Vladimir