Nye checkvejere, der kan tåle højtrykspuling sikrer vejenøjagtighed under hensyn af de højeste hygiejnestandarder.
Mettler-Toledo Product Inspection har lanceret en serie af checkvejere, der tåler kraftig højtrykspuling til anvendelser med præcisionsvejning i fødevareproduktioner. Den nye udstyrsserie er specialdesignet til anvendelser, som kræver meget strenge rengøringsprocesser, der bruger kaustiske rengøringsmidler til bekæmpelse af kontamineringsrisici, uden at det går ud over vejenøjagtigheden.
De ideelle anvendelser af de nye checkvejere omfatter forarbejdning af kød, fisk og skaldyr samt mejeriprodukter, bagværk og færdigretter. Under fødevareproduktionen kan det ske, at ingredienser fra flydende produkter spildes på transportbåndene med kontaminering til følge. Det samme gælder andre dele af maskinerne, som er i direkte eller indirekte kontakt med produktet.
Den nye serie af checkvejere har skrå overflader, der forhindrer, at der samler sig væske og rester, hvorved bakteriel kontaminering undgås, og transportbåndene kan fjernes hurtigt og nemt, så der kan gøres grundigt rent. Serien er designet med åben ramme, og modellerne har kun fire ben på gulvet, hvilket gør det nemt at foretage rengøring.
Systemerne er testet i henhold til IP69 og er modstandsdygtige over for rengørings- og desinfektionsmidler. Dette gælder også checkvejernes touchskærme, der ikke behøver at blive afmonteret eller tildækket under rengøringsprocedurerne, hvilket giver en reduceret nedetid i forbindelse med regelmæssige rengøringsprocesser.
De nye kontrolvægte overholder ifølge producenten de højeste standarder for sikkerhed og hygiejne og er desuden bygget med præcisionsteknologi og pålideligt design.
– I fødevareindustrien er der ikke noget vigtigere end at holde forbrugerne beskyttet mod kontaminering – såvel bakteriel som andre former for kontaminering, udtaler adm. direktør Niels Olesen.
– Det er helt afgørende vigtigt, at produktionsudstyr kan klare de strenge rengøringsrutiner, der er nødvendige for at opretholde et hygiejnisk miljø, uden at det går ud over præcisionen på vejningen, siger han og opfordrer til at se mere om produkterne på http://www.mt.com/cw-washdown.
