Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
FoodserviceForskning og uddannelseMarkedsføring12. 03. 2012 | Redaktionen
Fastfoodkæden Sunset Boulevard med hovedbase i Esbjerg åbner i denne uge sin restaurant nr. 45, og det bliver den første restaurant med drive-in på hjemmebanen Esbjerg. Restaurantkæden er ejet af Jeppe Droob, søn af erhvervsmand og investor Keld Droob. Siden 1996 er restaurantkæden vokset til at være landets største danske fastfoodkæde. På landsplan beskæftiger Sunset
FoodserviceForskning og uddannelseMarkedsføring12. 03. 2012 | Redaktionen
Royal Unibrew har ikke noget nyt at berette om salget af bryggerigrunden i Århus samt det polske bryggeri Van Purs eventuelle udnyttelse af en købsoption på Royal Unibrews ejerandel på 20 procent i det polske bryggeri. Det fastslog adm. direktør Henrik Brandt fredag på telekonferencen, hvor årsregnskabet blev fremlagt. Royal Unibrew indgik i marts sidste år en samarbejdsaftale
DrikkevarerMarkedsføring12. 03. 2012 | Redaktionen
Denne læskedrik kan være kræftfremkaldende. Nogenlunde sådan kunne en advarsel komme til at lyde på sodavandsflaskerne, hvis ikke Coca-Cola og Pepsi netop havde skruet på opskrifterne til deres populære læskedrikke, skriver flere medier. Ifølge en ny lov i Californien er det kemiske stof 4-methylimidazol, som bruges til at lave karamelfarvet cola, kommet på listen over
DrikkevarerPolitik og eksportRåvarer og ingredienser09. 03. 2012 | Redaktionen
Regnskabet for 2011 fra bryggerikoncernen Royal Unibrew viser et driftsresultat for hele året på 474 mio. kroner mod 417 mio. kroner i 2010. EBIT-marginen for året blev 13,8 procent mod 11,0 procent året før. På bundlinjen kan aktionærerne glæde sig over et resultat på 348 mio. kroner for året mod 278 mio. kroner året før. Bryggeriet udbetaler et udbytte på 17 kroner pr.
DrikkevarerMarkedsføring09. 03. 2012 | Redaktionen
Royal Unibrew kan være godt tilfredse med årsregnskabet for 2011. Det mener aktieanalytiker Jens Houe Thomsen fra Jyske Bank. Hans primære fokus er på forventningerne til indeværende år. - Forventninger til 2012 ligger godt til i forhold til de forventninger, der er ude i markedet. Selskabets gennemsnit rammer den analytiker, der var mest optimistisk. Men det passer jo også
DrikkevarerMarkedsføring09. 03. 2012 | Redaktionen
Royal Unibrew har med egne ord leveret et solidt sæt resultater for 2011 og klarer sig generelt bedre end konkurrenterne. Topchef Henrik Brandt peger blandt andet på, at Faxe Kondi har øget sin markedsandel på det danske sodavandsmarked med fire procent. Samtidig har lanceringen af det nye pilsnermærke Royal Plsnr medvirket til at øge Royal-mærkets markedsandel i Danmark
DrikkevarerMarkedsføring09. 03. 2012 | Redaktionen
Det viser en ny undersøgelse fra Forbrugerombudsmanden ifølge Dansk Erhverv. Forbrugerombudsmanden har udført en omfattende undersøgelse af butikshandlens prismarkedsføring med vægt på før- og nu-priser. Dansk Erhverv er tilfreds med undersøgelsens udfald, nemlig at 5.500 stikprøver kun viste meget få fejl. Det skriver Dansk Erhverv.
Detailhandel og en gros09. 03. 2012 | Redaktionen
I 2011 faldt omsætningen af økologiske produkter i Storbritannien med 3,7 procent i forhold til året før, viser den seneste markedsanalyse fra den økologiske organisation Soil Association. Faldet skyldes bl.a., at supermarkederne i stigende grad er begyndt at trække deres egne mærker af økologiske produkter tilbage. På trods af nedgangen er der dog en række økologiske
Detailhandel og en grosMarkedsføring09. 03. 2012 | Redaktionen
Dansk Supermarked kunne torsdag eftermiddag præsentere et rekordoverskud for regnskabet for sidste år. Årsagen til den markante fremgang til et resultat på 5,3 mia. kroner, mod 2 mia. kroner året før, skal først og fremmest findes i de udenlandske aktiviteter. Det skyldes bl.a. salg af Netto-butikkerne i Storbritannien, og et øget salg af andre aktiviteter i
Detailhandel og en grosMarkedsføring09. 03. 2012 | Redaktionen
De russiske myndigheder er bekymrede for sygdommene Schmallenberg og Bluetongue og overvejer ifølge Landbrugsavisen at forbyde import af kød fra EU. Forbuddet udvider Ruslands tidligere forbud mod import af får og kvæg fra alle lande, der har haft Schmallenberg virus, som forårsager misdannelser i lam og kalve. Hidtil har syv EU-lande rapporteret tilfælde af sygdommen:
