Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Markedsføring12. 04. 2012 | Redaktionen
Issue management kan aflæses på bundlinjen. Dårligt image med negativ holdning kan fjerne en virksomheds »license to operate«. Derfor skal kritiske issues håndteres helhedsorienteret og systematisk. Sådan lyder budskabet fra en kommunikationsrådgiver i seneste nummer af LevnedsmiddelBladet.
Markedsføring12. 04. 2012 | Redaktionen
Thise og Arla er de fødevareproducerende virksomheder, der scorer flest point i LevnedsmiddelBladets imageundersøgelse på spørgsmålet om at være bedst til produktudvikling. Lige uden for Top 10 findes Naturmælk. Placeringerne må siges at være ganske velfortjent efter et år, hvor mejerierne har præsenteret mange nye produkter, hvoraf flere må karakteriseres som unikke på
Forskning og uddannelseMejeri12. 04. 2012 | Redaktionen
FDB opfordrer nu alle forbrugere, der ikke ønsker tilbudsaviser i postkassen, til hurtigst muligt at sætte et Nej tak til reklamer-mærket på postkassen. Opfordringen kommer for at hindre en politisk afgift på reklamer, skriver Dansk Handelsblad på deres hjemmeside. Udmeldingen kommer fra Lasse Bolander, der er formand for FDB og Coop. - Vi mener i FDB, at vi gerne vil have så
Detailhandel og en grosMarkedsføring12. 04. 2012 | Redaktionen
Claus Kastberg Nielsen, adm. direktør, Copenhagen Economics, hævder i et debatindlæg i Børsen, at en afgift på reklameaviser på 400 mio. kroner vil hæve fødevarepriserne med fem-seks procent og koste en dansk børnefamilie 2.500-3.000 kroner om året. Årsagen er - ifølge Claus Kastberg Nielsen - at reklameaviserne er en essentiel informationskilde, som styrker konkurrencen.
Detailhandel og en grosMarkedsføringPolitik og eksport12. 04. 2012 | Redaktionen
Økologidebatten fylder ikke meget i europaparlamentarikernes hverdag, og det kan på sigt skade den økologiske udvikling. Det mener parlamentarikerne Christel Schaldemose og Anna Rosbach, der ønsker mere fokus på emnet. Fødevareminister Mette Gjerskov bekræfter i et interview med Altinget, at der stadigvæk er stor uenighed blandt medlemslandene om de grønne dele af
Politik og eksportØkologi og bæredygtighed12. 04. 2012 | Redaktionen
100 job er truet på landets største flødebollefabrik, der er hårdt ramt af nye afgifter. - Hvis det fortsætter, kan vi blive tvunget til at lukke produktionen i Danmark og flytte den til Tyskland. Så barsk lyder meldingen fra adm. direktør i Elvirasminde A/S Samba. Problemet er, at en række afgifter som blandt andet fedt- og chokoladeafgiften har gjort flødebollerne særdeles
KonfekturePolitik og eksport12. 04. 2012 | Redaktionen
Danmark er verdens førende inden for fødevareingredienser. Danske virksomheder sidder på næsten 20 procent af verdensmarkedet. Men det kniber for nye virksomheder at få fodfæste på grund af manglende risikovillighed og frygt for genmodificering. Ingrediensbranchen i DI ser også frygten for genmodificerede produkter som en udfordring for ingrediensindustrien. - Det er en svær
MarkedsføringMiljø og sundhedRåvarer og ingredienser12. 04. 2012 | Redaktionen
Miljøet kan sagtens forbedres, uden at landbrugets vækstmuligheder forringes. Men det kræver en ny indgang til hele miljø- og landbrugsspørgsmålet. Sådan lyder budskabet fra Peder Tuborgh, adm. direktør i Arla, Erik Bredholt, bestyrelsesformand i Danish Crown, og Asbjørn Børsting, adm. direktør i DLG, til Natur- og Landbrugskommissionen i en kronik i Jyllands-Posten onsdag. De
Frugt og grøntKød, fisk og fjerkræMejeriMiljø og sundhed12. 04. 2012 | Redaktionen
Carlsberg og en række danske investorer har etableret et konsortium med henblik på at udvikle Carlsbergs gamle bryggerigrund i Valby. De facto har bryggeriet solgt 75 procent af grunden, da Carlsberg ender med en ejerandel på 25 procent. Carlsberg kan indtægtsføre ca. 1,4 mia. kroner netto. Den samlede transaktionsværdi udgør ca. 2,5 mia. kroner. - Under forudsætning af
DrikkevarerMarkedsføring11. 04. 2012 | Redaktionen
Arla har i flere år ligget godt i LevnedsmiddelBladets årlige imageundersøgelse, og også i år har den dansk-svensk ejede mejerikoncern fået topplacering i de fleste kategorier. Når det handler om at have det bedste image generelt, bliver mejerikoncernen dog overgået af Carlsberg og Thise i dette års undersøgelse. Læs mere i LevnedsmiddelBladet.
