Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Markedsføring15. 05. 2012 | Redaktionen
FN's medlemsstater får nu lettere ved at kæmpe for, at børn ikke udsættes for markedsføring af usunde føde- og drikkevarer. World Health Organization, WHO, har netop udsendt et dokument eller en guide til politikere, så de kan implementere de rigtige foranstaltninger og styrke politikken på området samt føre kontrol med producenternes markedsføring. Det skriver Børsen.
Markedsføring14. 05. 2012 | Redaktionen
Selv om den danske økonomi kunne have det bedre, står det godt til, hvis man sammenligner med de 26 andre lande i EU. Det viser EU-Kommissionens økonomiske forårsprognose. Kommissionen forventer, at den danske økonomi vokser med 1,1 procent i år og med 1,4 procent i 2013. Dermed ligger Danmark på en delt ottendeplads over de lande, der ser ud til at få sat mest skub under
MarkedsføringPolitik og eksport14. 05. 2012 | Redaktionen
Pia Olsen Dyhr, handels- og investeringsminister og Søren Gade, adm. direktør, Landbrug & Fødevarer skriver følgende i et debatindlæg i Jyllands-Posten: "I disse dage indleder regeringen et af de største erhvervsfremstød nogensinde til Asien - og rejsen går til Sydkorea. Danske landbrugs- og fødevarevirksomheder har mange gode grunde til at være med. I 2011 eksporterede
Frugt og grøntFødevareproduktionMarkedsføringPolitik og eksport14. 05. 2012 | Redaktionen
Den sydamerikanske plante, Stevia, spås et stort gennembrud på det europæiske marked, efter EU omsider har godkendt den til brug i fødevarer. Godkendelsen har været ventet i 30 år, og Stevia har længe været anvendt på fødevaremarkederne i eksempelvis USA og Japan. Men nu kan et gennembrud altså vente på det europæiske marked. - Stevia kan erstatte sukker i rigtig mange
KonfektureMiljø og sundhedRåvarer og ingredienser14. 05. 2012 | Redaktionen
Stigende kødpriser og stor interesse for at bruge dyrene til naturpleje er hovedårsagen til de positive forventninger til økonomien i kødkvægproduktionen. Det fortæller Jørgen Skov Nielsen, landskonsulent i Videncentret for Landbrug, Kvæg, til vfl.dk. - De forbedrede priser skyldes bl.a., at efterspørgslen på oksekød er steget. Og Argentina og Brasilien har i stigende grad
Kød, fisk og fjerkræ14. 05. 2012 | Redaktionen
De engelske landmænds indtjening steg sidste år med knap en tredjedel til 270.000 kroner i snit, skønner det britiske landbrugsministerium ud fra foreløbige tal. Når der korrigeres for inflationen, er fremgangen opgjort til 25 procent. Det er ifølge landbrugsministeriet det bedste resultat for landbruget siden midten af 1990’erne. Stigningen skyldes i vid udstrækning, at
Frugt og grøntMarkedsføring14. 05. 2012 | Redaktionen
Sæby Fiske-Industri A/S realiserede i regnskabsåret 2011 en omsætning på 475,7 mio. kroner mod 373,7 mio. kroner året før. Stigende priser på makrel påvirkede dog resultatet negativt, og fiskefabrikken fik et underskud på 10,7 mio. kroner. Virksomheden har ikke kunnet øge prisen hos kunderne, fordi der var indgået bindende kontrakter. Dette forhold er ifølge ledelsesberetningen
Kød, fisk og fjerkræMarkedsføring14. 05. 2012 | Redaktionen
Det er ikke første gang, at region Syddanmark oplever massefyringer i en virksomhed. Derfor har regionsrådsformand Carl Holst allerede fredag en plan for at hjælpe de fyrede slagteriansatte i Esbjerg videre på arbejdsmarkedet. - Vi vil søge globaliseringsfondsmidler fra EU til at hjælpe os med at omskole og efteruddanne de fyrede medarbejdere, siger han til Ritzau. 500
Kød, fisk og fjerkræMarkedsføringPolitik og eksport14. 05. 2012 | Redaktionen
Hvert år henter danskerne omkring 500 millioner drikkevaredåser uden pant fra Tyskland. Der er ellers pant på dåser i Tyskland, men som dansker er man fritaget for at betale panten, hvis man blot eksporterer dåsen ud af landet. - Tyskerne gør således alt for at fremme dåsehandelen og hjælpe den danske regering med at nedlægge arbejdspladser, lyder budskabet fra bl.a. Danmarks
DrikkevarerEmballageMiljø og sundhed14. 05. 2012 | Redaktionen
Arla følger nu i strømmen af britiske mejerier, der sænker priserne til mælkeproducenterne. Mælkeprisen nedsættes med ca. 18 øre pr. liter til en standardpris på ca. 2,48 kroner pr. liter mælk i juni. Mejeriselskaberne begrunder ifølge de engelske medier nedsættelserne med den øjeblikkelige udvikling i markedspriserne på både frisk mælk og skummetmælkspulver.
