Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
MarkedsføringMesser og konferencerTop01. 05. 2020 | Peter Friis
Nordens største madfestival, Food Festival i Aarhus, aflyses i år på grund af Corona-situationen. Arrangøren FOOD ser frem til at se de over 30.000 gæster i september 2021. Nordens største madfestival, Food Festival, bliver ikke afholdt i 2020 på grund af Corona-situationen. Det sker efter mange grundige overvejelser. For arrangøren Food Organisation of Denmark (FOOD) er en
MarkedsføringMesser og konferencerTop01. 05. 2020 | Peter Friis
En stigende efterspørgsel fra særligt Japan gør, at Danish Crown har brug for i alt 100 nye medarbejdere på fire slagterier i Danmark. De 125 millioner forbrugere i Japan har i årtier haft stor appetit på dansk grisekød, og den er usvækket af corona-krisen. De seneste uger har Danish Crown således fået en række store ordrer fra Japan, og derfor er der nu behov for at ansætte
Kød, fisk og fjerkræMarkedsføring01. 05. 2020 | Peter Friis
Perfekt timing. Sådan siger Danish Crowns globale salgsdirektør om offentliggørelse af handlingsplanen for bæredygtig soja. Sidste års storbrande i Amazonas har sat temaet på dagsordenen hos de store supermarkedskæder. Danish Crown offentliggjorde torsdag morgen sin handlingsplan for at sikre brugen af bæredygtig soja hos ejerne. Målsætningen er, at al soja i 2025 skal komme
Kød, fisk og fjerkræMarkedsføringMiljø og sundhedRåvarer og ingredienser01. 05. 2020 | Peter Friis
Midt i denne Corona-tid kan Salling Group præsentere det næstbedste resultat i virksomhedens historie. En rekordomsætning og -indtjening i en række kæder banede vejen for, at detailgiganten kom markant styrket ud af 2019. Omsætningen steg til 56,7 mia. kr., mens EBIT steg til 2,272 mia. kr. eller 4,0% af omsætningen. Salling Group kan se tilbage på et 2019, hvor omsætning og
AktueltDetailhandel og en grosMarkedsføring01. 05. 2020 | Peter Friis
Carlsbergs salg går frem i Sverige og Hviderusland under corona, men tilbage næsten alle andre steder. Coronavirusset har sat sit tydelige præg på Carlsbergs salg i starten af 2020, hvor coronavirusset ramte store dele af verden, hvilket samlet set har sendt salget ned. Carlsbergs salg har overordnet set været bedst i lande, hvor der er indført få restriktioner, og hvor de
DrikkevarerMarkedsføring01. 05. 2020 | Peter Friis
Onsdag beordrede præsident Trump, at kødproducenter skulle forblive åbne under coronapandemien, og det finder støtte hos ejerne, men ikke hos medarbejderne hos kødgigant Kødproducenter i flere amerikanske stater oplever protester mod præsident Donald Trumps ordre om at forblive åbne under coronapandemien, det skriver Ritzau med reference til det amerikanske medie NPR. I
Kød, fisk og fjerkræMiljø og sundhedPolitik og eksport29. 04. 2020 | Peter Friis
Med et samlet ordinært EBITDA på 1,393 mia. kr. (2018: 1,297) opnåede Coop Danmark A/S og de selvstændige brugsforeninger et tilfredsstillende resultat i 2019. Coops ordinære EBIT-resultat blev i 2019 på 507 mio. kr. mod 417 mio. kr. i 2018. - Coop stod væsentlig stærkere ved udgangen af 2019, end da året begyndte. Vi har opnået en basal bedre drift i butikkerne, bl.a.
Detailhandel og en grosMarkedsføring29. 04. 2020 | Peter Friis
Coop indleder støtte-aktion for danske fødevarer som del af samlet plan for genstart af Danmark Under Coronakrisen har Coop sammen med sine medlemmer og kunder skabt en plan for, hvordan virksomheden kan yde sit bidrag til projekt ”Genstart Danmark.” Med annoncer i dagblade og på sociale medier er danskerne blevet inviteret til at komme med deres bud. Det har resulteret i
Detailhandel og en grosMarkedsføring29. 04. 2020 | Peter Friis
Den danske specialist i automatiseret intern logistik er vokset til dobbelt størrelse siden et ejerskifte. Nu skal forretningen løftes til næste niveau – sammen med 11 andre supply chain-leverandører under et nyt, fælles internationalt brand. Det er snart fire år siden, at Riantics i Arden ved Aalborg blev opkøbt af tyske Körber AG. Dengang hed virksomheden Qubica og
Fødevareproduktion29. 04. 2020 | Peter Friis
Et produkt som havredrik virker umiddelbart ikke som noget, der hører til på et mejeri, men hos Thise ser både mejeriets ledelse og andelshaverne det som en naturlig forlængelse af mejeriets formål og virke. Mejeriets direktør, Poul Pedersen begrunder beslutningen således: - Vi er sikre på, at der er stigende efterspørgsel efter økologiske plantedrikke af dansk oprindelse. Det
