Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Detailhandel og en grosMarkedsføringMejeri30. 01. 2019 | Peter Friis
Danskerne spiser flere og flere mellemmåltider og snacks i løbet af dagen. Både i hjemmet, på arbejdet og på studiet, og når vi er på farten. Det har ført til lanceringen af Arla&More, en produktserie med ni mellemmåltider, der alle er en naturlig kilde til protein og fås i portionstørrelser. Serien består bl.a. af smoothies lavet på yoghurt og havre med smag af kokos og
Detailhandel og en grosMarkedsføringMejeri30. 01. 2019 | Peter Friis
Efter et første kvartal af regnskabsåret, der ikke mødte forventningerne, skruer Danish Crown nu op for koncernens spareprogram. Danish Crowns indtjening er fortsat udfordret af problemerne i den engelske forretning. Samtidig lever den samlede indtjening ikke op til forventningerne, så derfor skal der findes yderligere besparelser på tværs af koncernen. Målet er at reducere
AktueltKød, fisk og fjerkræMarkedsføring28. 01. 2019 | Peter Friis
De fleste danskere ved ikke nok om, hvad de skal spise og drikke for at leve sundt viser en ny YouGov-undersøgelse udført for Arla. Fire ud af fem danske ved ikke, hvad deres mad indeholder, og de er i tvivl om, hvordan kosten skal sammensættes, så de får de nødvendige næringsstoffer. Og tvivlen gælder ikke kun danskerne. Faktisk ved fire ud af fem nordeuropæere ikke,
AktueltDetailhandel og en grosForskning og uddannelseKød, fisk og fjerkræMejeriMiljø og sundhed25. 01. 2019 | Peter Friis
- Tiden er nu kommet til at få skiftet vores brygværk, der har mere end 60 år på bagen og har brygget fantastisk godt øl gennem mange, mange år. Det nuværende anlæg er slidt og det er også her, vi har vores flaskehals: vi har udfordringer med at få brygget det øl, vi har brug for, fortæller adm. direktør Aage Svenningsen. Thisted Bryghus bygger en ny bygning, der skal
AktueltDrikkevarerMarkedsføring25. 01. 2019 | Peter Friis
Regeringen åbnede fredag for en ny forskningspulje på 90 mio. kroner, der skal finde fremtidens klimaløsninger på landbrugsområdet. Den danske landbrugssektor har reduceret sin klimapåvirkning betragteligt siden 1990, men der skal mere til, når Danmark skal være klimaneutralt i 2050. Derfor åbner regeringen nu for en ny forskningspulje på 90 mio. kroner, som skal finde
Frugt og grøntMiljø og sundhedPolitik og eksport25. 01. 2019 | Peter Friis
- Vi vil fortsat lære verden at elske lakrids, fastslår Johan Bülow, der for knap 12 år siden etablerede sin virksomhed på Bornholm. - Selvom vi er enormt stolte af den rejse vi har været på, så er vi aldrig holdt op med at drømme. Efterhånden som forretningen er vokset, er vores ambitioner og forventninger til os selv vokset tilsvarende, fortsætter han som forklaring på, at
KonfektureMarkedsføring25. 01. 2019 | Peter Friis
Løbeturen handler både om personlig udfordring, men mere om at sætte fokus på, at man kan bevæge sig rundt i Europa - uden at sætte sig ind i et fly, lyder det fra Andreas Riis, der onsdag den 30. januar sætter kurs mod Biella i det nordlige Italien. Turen strækker sig over 1400 km, og ruten er estimeret til at tage en måned. Det betyder, at der skal gås og løbes omkring 50 km.
Markedsføring25. 01. 2019 | Peter Friis
Miljø- og fødevareministeren fremlægger planer for internationalt center mod antibiotika-resistens i Danmark Antibiotikaresistens er en af de største trusler mod folkesundheden, og sidste år døde der ca. en mio. mennesker af infektioner, der har udviklet resistens mod antibiotikabehandling. På globalt plan anslår WHO, at dette tal vil stige til 10 millioner mennesker årligt i
Miljø og sundhedPolitik og eksport25. 01. 2019 | Peter Friis
Eva Kjer Hansen besøgte 24. januar Nestlé Danmark for at blive inspireret af virksomhedens resultater inden for ligestilling. - Hvis jeg sagde til min organisation, da jeg tiltrådte for tre år siden, at nu skal vi have lige mange mænd og kvinder på alle lederniveauer, så havde vi nok ikke nået målet. Men fordi vi i stedet tænkte i at skabe en kultur, som rummer alle, uanset
MarkedsføringPolitik og eksport24. 01. 2019 | Peter Friis
Enzymkoncernen Novozymes tjente flere penge i 2018, selv om selskabet var ramt af valutamodvind og problemer i Mellemøsten. Novozymes kommer ud af 2018 med et overskud på 3,2 milliarder kroner. Det er en fremgang på tre procent sammenlignet med 2017. Det skriver Ritzau med reference til årsregnskabet, der er offentliggjort torsdag. Salget i kroner dykkede med omkring én
