I marts kom Netto med en opfordring til politikere og forbrugere om at tage del i den daglige kamp mod madspild. Siden offentliggørelsen har Netto udviklet en rapport med de 30 bedste idéer indsamlet blandt danskerne for at sætte fokus på løsninger. Rapporten blev onsdag overbragt til erhvervs- og vækstminister Brian Mikkelsen.
Netto offentliggjorde i marts sine madspildstal og sit reduktionsmål på 50% frem mod 2030. Hos Netto mener man, at madspildsproblemet kun kan blive løst, hvis politikere, forbrugere og detailbranchen står sammen og finder et fælles fundament at tage udgangspunkt i. Netto spurgte derfor danskerne, hvad de mener, der skal gøres politisk, i detailbranchen og hvad forbrugerne selv kan gøre for mindske madspild og involverer nu regeringen. Brian Seemann Broe, landedirektør hos Netto, fortæller, at kæden mener, at madspildsdebatten mangler et konkret fælles fundament, hvorfra løsninger kan blive skabt.
– Samtidig mener vi, at madspildsproblematikken skal løses i detailbranchen, hos politikere og blandt forbrugerne. Det er derfor, at vi har efterspurgt og indsamlet madspildsideer hos danskerne, som vi har valgt at udgive i en rapport til råd og inspiration, og som vi overbringer til ministeren og regeringen.
Marianne Gregersen fra L&F, var med til overrækkelsen og glæder sig over initiativet: “Spild af fødevarer er en af de største ressourceudfordringer i vores samfund. Derfor er det positivt, når private virksomheder vælger at gøre en forskel i deres branche. Nettos initiativ med at bringe forbrugere, politikere og detailbranchen sammen er et skridt i den rigtige retning. Når en dagligvarekæde kan indhente mere end 500 forslag til bekæmpelse af madspild, viser det hvordan erhvervslivet og samfundet sammen kan gøre en forskel, og vi opfordrer flere kæder til at gøre det samme”.
I forbindelse med rapportlanceringen talte Erhvervsminister Brian Mikkelsen om, hvordan vi bliver flere og flere mennesker i verden og flere og flere ressourcer. Han talte om, hvad betød i forhold til vores miljø og klima, at der på madområdet bliver der smidt alt for mange varer ud: 700.000 tons alene i Danmark. Det koster 2,5 milliarder kroner for forbrugerne, bemærkede ministeren, som man kunne få billigere varer for. Ministeren roste derfor Netto for at have taget dette initiativ i forhold til at komme madspild til livs.
Indhentning af mere end 500 madspildsidéer
I marts spurgte Netto danskerne om gode idéer til at løse madspildsproblematikken. Det skete på hjemmesiden madspildsideer.dk, hvor idéerne blev kategoriseret inden for hjemmet, detail og samfundet. Og på bare to måneder modtog Netto mere end 500 udførligt beskrevne idéer. Den bedste idé blandt de 500 blev honoreret med 10.000 kr. til Salli Refsgaard Pedersen fra Allerød.
Brian Seemann Broe tilføjer i den forbindelse:
– Det er positivt, at vores erhvervs- og vækstminister, Brian Mikkelsen, ville tage imod rapporten og tage anbefalingerne med til regeringen. Madspild er fortsat en kæmpe udfordring for vores samfund, og den kan kun blive løst, hvis forbrugere, politikere og detailbranchen arbejder sammen. Politikerne og forbrugerne har nu vist, at der er en velvilje til at tage arbejdstøjet på. Jeg håber derfor nu, at resten af detailbranchen hopper med på vognen, siger han og opfordrer til at læse mere på http://www.madspildsideer.dk.