• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

Fødevareproduktion17. 01. 2023 | Helle Friemann Nielsen

Topchef vender hjem til Danmark efter 30 år i udlandet

Fødevareproduktion17. 01. 2023 By Helle Friemann Nielsen

Efter 30 år med topstillinger i udlandet vender 52-årige Thomas Holm nu hjem til Danmark. Han er netop startet i et job som CCO hos Nemco Machinery A/S, der er førende nordisk leverandør af løsninger til fødevareindustrien.

Thomas Holm har senest været topchef i USA hos Bettcher Industries, der er anerkendt som en af verdens bedste producenter af skære- og trimningsudstyr til kød-, fjerkræ- og fiskeproduktion. Men faktisk begynder historien om Thomas Holms parløb med fødevarebranchen helt tilbage i 1992, da den dengang 22-årige handelsuddannede østjyde fik et job som trainee i en Los Angeles-virksomhed, som importerede danske skinker og bacon.
Efter at have solgt skinker og bacon i LA County blev Thomas Holm i 1994 hentet til Scanvaegt i Tyskland, hvor han først gennem seks år var med til at opbygge markedet i Tyskland, Schweiz og Østrig, og hvor han efterfølgende flyttede til USA for gennem syv år at etablere Scanvaegt på det amerikanske marked.
Fra 2007 til 2012 arbejdede Thomas Holm for Foss, først som managing director for England og Irland med base i Manchester og derefter på et kortere mellemspil ”hjemme” i Hillerød.
I juli 2012 kaldte udlandet på ny, og Thomas Holm tiltrådte som managing director hos Bettcher GmbH i Schweiz. Efterfølgende fik Bettcher amerikanske ejere, og i 2017 rejste Thomas Holm til USA, hvor han først var senior vice president for Bettchers kommercielle aktiviteter og derefter topchef i firmaet.

Skal fremtidssikre virksomheden
Den nye status som CCO hos Nemco er på mange måder et naturligt skridt videre for Thomas Holm, der efter eget udsagn er et sted i sit liv, hvor han gerne ville vende hjem til Danmark og de danske værdier.
-Nemco er på ingen måde en ukendt virksomhed for mig, for Nemco har i 50 år været distributør af Bettchers produkter i Norden. Og det bliver en spændende udfordring for mig at skulle beskæftige mig med det nordiske marked, for jeg har været aktiv på alle mulige andre markeder, men aldrig på det nordiske, siger Thomas Holm.
Den primære opgave for Thomas Holm bliver at bistå til at sikre Nemco fortsat vækst.
-Nemco har en afgørende styrke i kraft af vores medarbejdere og vores leverandører. Jeg skal som sparringspartner for CEO Lars Olsgaard være en del af fremtidssikringen af virksomheden. Jeg skal skabe rammerne for, at vi får skaleret sådan, at vi kan supporte ikke alene internt, men også i forhold til vores kunder og leverandører, fortæller han videre.
-Konkret kan jeg bringe mere kraft ind i maskinrummet til den kommercielle del, og jeg kan tage min viden udefra med ind i virksomheden og styrke Nemco på områder som fx organisation og selvforståelse. Jeg kommer ikke til at vende op og ned på tingene, men der er masser af udfordringer: Hvordan hjælper vi vores kunder med at minimere deres ressourceforbrug og dermed passe på klimaet? Hvordan hjælper vi vores kunder til at få mest muligt ud af de råvarer, de indkøber? Og hvordan tiltrækker vi selv bedst talenter? Alle disse spørgsmål kommer vi til at forholde os til, fortsætter Thomas Holm.

En erfaren profil fra udlandet
Nemcos CEO Lars Olsgaard glæder sig til samarbejdet med Thomas Holm.
-Vi har fået en kapacitet ind til at videreudvikle vores virksomhed. Vi er lidt lige som en superligaklub, der har formået at hente en erfaren profil fra en udenlandsk topklub hjem til vores hold. Thomas Holm skal bygge videre på det solide fundament, som vi allerede har. Og der er ikke tale om at forberede et salg af virksomheden. Vi er en af de sidste tilbageværende privatejede operatører i vores branche i Norden, og sådan skal det blive ved med at være, fastslår Lars Olsgaard.
Thomas Holm er startet i Nemco pr. 1. januar 2023. Han har base på firmaets hovedkontor, men vil også få sin gang i firmaets afdelinger i Aarhus, Sverige og Finland, lige som han vil være i tæt kontakt med Nemcos leverandører, som bl.a. hører hjemme i Tyskland, Italien og USA. Privat forventer Thomas Holm at bosætte sig i Københavnsområdet med sin amerikanske hustru og deres femårige søn.

Skrevet i: Fødevareproduktion

Seneste nyt fra redaktionen

Selina Juul, stifter af Stop Spild af Mad

Bred folkelig opbakning i kampen mod madspild: Danskerne elsker “grimme” grøntsager og frugt

Frugt og grøntMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed09. 06. 2026

Selvom agurketiden så småt melder sin ankomst i de danske medier, er der intet kedeligt over danskernes appetit på at bekæmpe madspild. En ny undersøgelse foretaget af Verian for Stop Spild Af Mad viser en massiv folkelig opbakning til de skæve, ukurante og uperfekte grøntsager og frugt - mere end 3

Mutti stormer frem med 33 procent vækst i salget

Frugt og grøntRåvarer og ingredienser09. 06. 2026

Mutti, den italienske tomatproducent, har etableret sig som det førende tomatbrand i Danmark ved at kombinere hurtige markedsandelsgevinster med tocifret vækst i omsætningen, hvilket gør Danmark til det stærkest præsterende marked globalt for virksomheden i 2025. Mutti opnåede i 2025 en

Nu er der åbent for indstillinger til Landbrug & Fødevarers kokkekonkurrencer 2026

AktueltFoodserviceFrugt og grøntKød, fisk og fjerkræ09. 06. 2026

Kender du en restaurant, der for alvor mestrer smag, håndværk og råvareforståelse? Så er det nu, du kan indstille den til de prestigefyldte kokkekonkurrencer: Årets ret med grønt, Årets ret med gris, Årets ret med ost og Årets ret med fisk & skaldyr 2026. Konkurrencerne, der afvikles af

Topforsker bag verdens største studier om plantebaseret kost gæster Danmark

AktueltForskning og uddannelseFrugt og grøntMesser og konferencerMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed09. 06. 2026

Dr. Gary E. Fraser har i årtier undersøgt sammenhængen mellem plantebaseret kost, sygdomsrisiko og levealder. I juni gæster han Aalborg, Aarhus, Odense, Næstved og København med foredrag om, hvad forskningen viser, samtidig med at den nye regering lægger op til at fjerne momsen på frugt og

Mellem havvindmøllerne vokser en ny fødevareindustri frem

Forskning og uddannelseFrugt og grøntFødevareproduktionLandbrugMiljø og sundhedTopØkologi og bæredygtighed09. 06. 2026

Forskere har dokumenteret, at tang kan dyrkes effektivt i havvindmølleparker ude på havet. Teknologien er klar til opskalering. Nu handler udfordringen i højere grad om at få tangen videre fra havet og ud på danskernes tallerkener. Når vi taler om havvindmøller, handler det som regel om strøm.

60 % af 15-18-årige får typisk viden om kost fra sociale medier

Brød og kagerMiljø og sundhed04. 06. 2026

Sociale medier er blevet de 15-18-åriges foretrukne kostrådgiver. Det viser tredje udgave af Schulstads publikation ’Kernetal’, der undersøger unges syn på sundhed og kost. Adfærdspsykolog peger på, at manglende objektiv viden om sundhed er problematisk. Da Den Nationale Sundhedsprofil 2025 udkom

Smørrebrød vækker blandede følelelser hos unge

Brød og kagerFoodserviceMiljø og sundhed04. 06. 2026

I anledning af Smørrebrødsugen som Fuldkornspartnerskabet er initiativtagere til, hyldes en af Danmarks mest elskede madtraditioner med ny viden om unges forhold til smørrebrød og en helt ny opskrift, som Umut Sakarya har udviklet. En ny forbrugerundersøgelse som Quantic og Fuldkornspartnerskabet

Paella tilberedes over åben ild i Valencia. Foto: Guillem Garay, Visit Valencia

Valencia bringer World Paella Day Cup til København

AktueltFoodservice04. 06. 2026

Den 11. juni bliver Skovshoved Havn i København samlingspunkt for paella, spansk gastronomi og valenciansk madkultur, når den nordiske og baltiske semifinale i World Paella Day Cup 2026 afholdes hos i Skovshoved havn. Kokke fra Danmark, Sverige, Finland, Estland, Letland og Litauen dyster om en

Fødevarebranchen jubler over lavere moms: “En sejr for forbrugerne”

AktueltDetailhandel og en grosFrugt og grøntMiljø og sundhed04. 06. 2026

Nulmoms på frugt og grønt og halveret moms på fødevarer bliver mødt med begejstring fra både detailhandel, måltidskassevirksomheder og grønne organisationer. De peger på billigere mad, bedre folkesundhed og stærkere konkurrenceevne. Planerne om at sænke momsen på fødevarer og helt fjerne den på

Ny regering splitter fødevareerhvervet: Ros fra dyreværnsorganisationer – bekymring i landbruget

Frugt og grøntFødevareproduktionKød, fisk og fjerkræLandbrugMiljø og sundhedPolitik og eksportTopØkologi og bæredygtighed04. 06. 2026

Den nye S-SF-M-R-regerings planer for landbrug, fødevarer og dyrevelfærd bliver mødt med vidt forskellige reaktioner fra aktørerne i fødevareklyngen. Mens dyreværnsorganisationer og økologerne taler om et historisk vendepunkt, advarer landbrugets organisationer mod tab af arbejdspladser, produktion

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Busch Vacuum Solutions introducerer den intelligente MINK MV 0360 A ECOTORQUE klovakuumpumpe

  • Goderåvarer

    Opskriften på det gode samarbejde og relationer der skaber dansk gastronomi i verdensklasse

  • Ardo NV Denmark Office

    Ardo Agro Rapport giver indblik i dyrkningssæsonen

  • Busch Vakuumteknik A/S

    ARGOS gør fabriksdriften smartere med data og forudsigelig vedligeholdelse

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Vakuumteknologi og dens kritiske rolle i sikker og effektiv genbrug af batterier

  • Dagrofa Foodservice A/S

    HKI Ost sætter strøm til leverancerne

  • Kastberg Is ApS

    Matcha i det moderne dessertkøkken

  • Ardo NV Denmark Office

    Ny bæredygtighedsrapport fra Ardo: sådan arbejder vi fra jord til fryser

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Busch Group på Interpack 2026: Proces sikkerhed og effektivitet for føde- og drikkevarer

  • Dagrofa Foodservice A/S

    HKI Ost lancerer ny inspirerende webshop

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Bred folkelig opbakning i kampen mod madspild: Danskerne elsker “grimme” grøntsager og frugt

    09.06.2026

  • Mutti stormer frem med 33 procent vækst i salget

    09.06.2026

  • Nu er der åbent for indstillinger til Landbrug & Fødevarers kokkekonkurrencer 2026

    09.06.2026

  • Topforsker bag verdens største studier om plantebaseret kost gæster Danmark

    09.06.2026

  • Mellem havvindmøllerne vokser en ny fødevareindustri frem

    09.06.2026

  • 60 % af 15-18-årige får typisk viden om kost fra sociale medier

    04.06.2026

  • Smørrebrød vækker blandede følelelser hos unge

    04.06.2026

  • Valencia bringer World Paella Day Cup til København

    04.06.2026

  • Fødevarebranchen jubler over lavere moms: “En sejr for forbrugerne”

    04.06.2026

  • Ny regering splitter fødevareerhvervet: Ros fra dyreværnsorganisationer – bekymring i landbruget

    04.06.2026

  • Gratis mad skal give unge smag for nye madvaner

    02.06.2026

  • AI ruller ind i bageriet: Dansk bagersoftware skifter mavefornemmelsen ud med præcise forudsigelser

    02.06.2026

  • Danmark jagter hattrick ved gastronomiens største sherry-konkurrence

    02.06.2026

  • 800 medarbejdere skal væk fra Danish Crown

    02.06.2026

  • Danmark får endnu en restaurant med tre Michelin-stjerner

    02.06.2026

Alle nyheder ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik