Verians nyeste undersøgelse for Stop Spild Af Mad viser at op mod halvdelen af danskere angiver økonomien som den stærkeste motivationsfaktor for at undgå

De Samvirkende Købmænd: Massiv opbakning til lavere moms på frugt og grønt
Aktuelt20. 01. 2026
En ny undersøgelse, gennemført af Forbrugerrådet Tænk og De Samvirkende Købmænd blandt mere end 3.000 danskere, viser massiv opbakning til lavere moms på frugt og grønt. Hele 84 procent af danskerne støtter forslaget om at fjerne momsen på frugt og grønt på tværs af befolkningen – uanset geografi, indkomst og partitilhørsforhold. Den største opbakning findes […]

Hver fjerde vil spise mindre ultraforarbejdet, men har opgivet at finde ud af, hvordan de gør
Aktuelt20. 01. 2026
Det viser en ny undersøgelse om ultraforarbejdede fødevarer. Flere er blevet opmærksomme på, at et højt indtag af ultraforarbejdet mad kan skade sundheden, men alligevel fylder disse fødevarer mere og mere i vores kost. Mange oplever, at det er svært at gennemskue, hvilke fødevarer de egentlig bør vælge fra. En ny spørgeskemaundersøgelse fra Kræftens Bekæmpelse […]
Historisk løft til forskning i planteforædling
Forskning og uddannelseFrugt og grøntLandbrugPolitik og eksport20. 01. 2026
Danmark investerer massivt i udviklingen af fremtidens afgrøder. Med en samlet bevilling på 200 mio. kr. får forskningen i planteforædling det største løft nogensinde. Det sker i forlængelse af den netop vedtagne aftale om nye genomteknikker i EU. Hvordan får vi mest muligt ud af vores
Opkøb i vin- og spiritusbranchen: Vinhuset overtager Bevco
Detailhandel og en grosDrikkevarer20. 01. 2026
Med opkøbet af Bevco.dk overtager Vinhuset.dk en veletableret platform i Danmark og Sverige samt attraktive indkøbsaftaler på spiritus rundt om i Europa. Handlen sker i forlængelse af Vinhusets kraftige vækst og markerer endnu et skridt i konsolideringen af markedet for online-handel med vin og
Ny landsdækkende undersøgelse: Over halvdelen af unge forbinder intensivt dyrkede marker med natur
FødevareproduktionLandbrugMiljø og sundhed15. 01. 2026
Tænketanken Frej udgiver i dag Ungeindex 2026, der er en ny repræsentativ undersøgelse af unges viden og holdninger til mad og landbrug. Ungeindex 2026 giver et sjældent klart indblik i, hvad unge forventer af fremtidens fødevaresystem – og hvor kløfterne er størst mellem ambitioner, viden og
Grønland og Danmark drøfter et styrket samarbejde på fødevareområdet
Politik og eksport15. 01. 2026
Fødevareminister Jacob Jensen (V) og Naalakkersuisoq for Fiskeri, Fangst, Landbrug og Selvforsyning Peter Borg har holdt møde i København for at drøfte et styrket samarbejde. Fødevareminister Jacob Jensen (V) har onsdag i København haft besøg af Naalakkersuisoq Peter Borg for Fiskeri, Fangst,
Millioner til grønnere erhvervsuddannelser
AktueltForskning og uddannelseMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed15. 01. 2026
Villum Fonden støtter erhvervsskolerne med 50 millioner kroner, så fremtidens faglærte kan blive klædt på til bæredygtighed og grøn omstilling. Erhvervsuddannelserne spiller en central rolle i den grønne omstilling af dansk erhvervsliv. Nu får en række erhvervsskoler landet over tilsammen knap
Skruer op for indsatsen for at få talenter til at overtage butikker
AktueltDetailhandel og en grosKød, fisk og fjerkræ15. 01. 2026
FødevareDanmark vil fjerne nogle af de barrierer, der i dag afholder unge slagtertalenter fra at videreføre sunde og veldrevne slagterforretninger, når mester går på pension. Blandt andet stiller brancheorganisationen nu en kaution på op til 500.000 kr. De senere år er flere veldrevne
Stjerneregn over København: Nu begynder gastro-året 2026
FoodserviceMesser og konferencerTop15. 01. 2026
2026 bliver et år med særlig fokus på gastronomii København, og nu lanceres ”En bid af stjernerne”: En serie af events, der fejrer danske kokke, restauranter og producenter hele året. Her kan gæster blandt andet glæde sig til Årets Ret,DiningWeekmed Michelin-restauranter og Danmarks længste


