Fødevarekoncernen Paulig har påbegyndt arbejdet på en ny tortillafabrik i Roeselare, Belgien. Med denne investering på € 45 millioner i et nyt produktionsanlæg arbejder koncernen for at styrke sin position som markedsleder for Tex Mex i Europa. Paulig sigter mod at gøre det nye anlæg Co2 neutralt fra starten i tråd med virksomhedens ambitiøse mål om at reducere drivhusgasemissioner fra sine egne aktiviteter med 80% inden 2030 målt fra 2018. Produktionen af Santa Maria tortillas på den nye fabrik forventes at starte i foråret 2022.
– Paulig ønsker at være en af Europas hurtigst voksende virksomheder inden for fødevare- og drikkevareindustrien og samtidig en bæredygtig frontløber. Denne nye fabrik i Belgien giver os mulighed for at drive yderligere vækst i Tex Mex-kategorien og øge vores muligheder for at innovere. Vi mener, at forretningsvækst og bæredygtighed kan gå hånd i hånd, og derfor er vores mål at gøre det nye anlæg Co2 neutralt fra starten. Vi ønsker at skabe en ny, bæredygtig madkultur, der er god for både mennesker og planeten, siger Rolf Ladau, administrerende direktør for Paulig.
Målet er at gøre den nye fabrik CO2-neutral fra starten
Investeringen er et led i en ambition om at være en bæredygtig frontløber i fødevare- og drikkevareindustrien.
– På denne nye fabrik kan vi integrere de best practices fra vores eksisterende anlæg for at maksimere energieffektivitet og minimere klimapåvirkningerne. Fabrikkens placering giver os også mulighed for at optimere logistikflowet og påkrævet transport. Produktionsfaciliteterne vil være forbundet med en bro til det naboliggende distributionscenter, hvilket fjerner behovet for transport på vej til lager, siger Thomas Panteli, SVP Supply Chain & Sourcing hos Paulig.
Paulig planlægger at gøre alle ti af sine eksisterende fabrikker i seks lande Co2 neutrale inden 2023. I Finland har Pauligs kafferisteri i Vuosaari og Gold & Green Foods fabrikken i Järvenpää allerede opnået CarbonNeutral® bygningscertificering, ligesom fabrikkerne Molndal og Landskrona i Sverige, der producerer Santa Maria krydderier og tortilla har det.