Islandske Valka er frontrunner som systemleverandør til fiskeindustrien. Højeffektive produktionsmaskiner med robotstyring sikrer, at mindre kød går til spilde ved benudskæring
Islandske Valka er en af fiskeindustriens mest teknologibevidste systemleverandører. Med stadigt strengere krav til fiskeproduktion kombineret med fiskeindustriens meget traditionelle produktionsprocesser øjnede Valka en plads i markedet for at innovere produktionen fra A til Z på lakse- og hvidfiskfabrikker.
Valka, der har eksisteret siden 2003, er specialist i at designe, udvikle og programmere automationsløsninger til fiskeprocesindustrien og har løbende optimeret sit produktionsapparat for at skabe størst mulig værdi for kunderne. Virksomheden ejer fem patenter.
– Vi har bl.a. introduceret nye intelligente løsninger til afvejning, pakning og isdosering. I 2012 lancerede vi Valka Cutter, som kombinerer vandstråleskæring med et røntgenkamera, så maskinen opdager ethvert ben i hver enkelt filet og udskærer derefter. Det er en yderst effektiv måde at skære fisk på og et godt eksempel på, at vi sætter innovation først, siger Águst Sigurðarson, marketing manager, Valka.
Én åben automationsplatform
Sideløbende med at produktionsapparatet blev optimeret, fik Valka opbygget et komplekst automationssystem, der var vanskeligt at arbejde med.
– Vi opererede med for mange forskellige design- og produktionsprocesser, teknologier og leverandører og havde behov for at forenkle vores processer. Vi havde syv forskellige leverandører, og snitfladerne mellem dem blev stadigt vanskeligere at håndtere. Derudover var vi opmærksomme på, at en del af hardwaren kunne erstattes af software, hvilket ville gøre implementeringen nemmere, hurtigere og smartere, siger Ágúst Sigurðarson.
Valka besluttede, at den omfattende infrastruktur af elektriske komponenter, kontrolsystemer, motordrev, i/o-systemer, design- og udviklingssoftware, kinematik, sikkerhedsmoduler og hardware skulle opdateres og samles på én åben og innovativ automationsplatform, nemlig Beckhoff Automation.
– Vi brugte en del kræfter på at udvælge vores samarbejdspartner, for det er en forretningsstrategisk beslutning. Vi kan i dag – to år efter – konkludere, at vi valgte den rigtige leverandør. Vi har strømlinet vores løsning fra mange forskellige komponenter til standardkomponenter fra én leverandør, og det er uden tvivl medvirkende til, at vores produktionstid er reduceret, siger Águst Sigurðarson.
Læs resten af artiklen i Plus Proces nr. 2/2018, der udkommer 12. marts