Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
DrikkevarerMarkedsføring16. 10. 2012 | Redaktionen
Red Bull har brugt mange millioner på at finansiere Felix Baumgartners frie fald fra 39 kilometers højde. Men de penge får Red Bull mange gange igen i form af eksponering og PR-værdi. Det er budskabet fra talrige eksperter i markedsføring og økonomi, der forventer, at flere globale virksomheder er på udkig efter andre spektakulære arrangementer, som de kan smide nogle penge
DrikkevarerMarkedsføring16. 10. 2012 | Redaktionen
Der er store synergieffekter, når en teknologimesse som IPA og en fødevaremesse som SIAL bliver afholdt på samme tid og sted. Det udnytter de franske arrangører, der igen i år har valgt at afholde messerne dør om dør fra den 21.-25. oktober i messecentret Paris-Nord i Villepinte. Der er tale om nogle af erhvervets største internationale messer og alene på SIAL er der tæt på
FødevareproduktionMarkedsføringMesser og konferencer16. 10. 2012 | Redaktionen
Messer er en kærkommen lejlighed til at pleje sit netværk og dele oplysninger og nyheder fra branchen med sine samarbejdspartnere og til dels også med sine kolleger i konkurrerende virksomheder. Det er imidlertid væsentligt, at man er opmærksom på ikke at komme til at »tale over sig«, når snakken falder på, hvad man selv arbejder med i øjeblikket. Der er flere gode råd fra
MarkedsføringMesser og konferencer16. 10. 2012 | Redaktionen
Royal Unibrew har solgt samtlige sine aktier i Van Pur for 111 mio. zloty, hvilket svarer til den regnskabsmæssige værdi på salgstidspunktet, og salget vil således ikke påvirke Royal Unibrews koncernresultat for 2012. Salget har medført, at den rentebærende gæld er reduceret med 200 mio. kroner, oplyser Royal Unibrew. Salget af disse aktier og bryggerigrunden i Århus betyder,
DrikkevarerMarkedsføring16. 10. 2012 | Redaktionen
På trods af at Starbucks har omsat for omkring tre mia. pund siden åbningen i 1998 har firmaet kun betalt godt 8,6 mio. pund svarende til 0,3 procent i skat ifølge research fra nyhedsbureauet Reuters. Det skriver avisen The Guardian. Starbucks har slet ikke betalt skat af indtjeningen i Storbritannien de sidste tre år, på trods af at amerikanske ansatte i koncernen har fortalt
DrikkevarerMarkedsføringPolitik og eksport16. 10. 2012 | Redaktionen
Den amerikanske produktion af bioethanol vil næste år blive påvirket af den tørke, som ramte majsbæltet i sommer, så ethanolproduktionen i USA kommer til at ligge cirka 6,6 procent under niveauet i 2011. Det skrev The Energy Information Agency, EIA, en statistisk og analytisk afdeling under energiministeriet i USA, i en rapport offentliggjort den 10. oktober, refererer
MarkedsføringRåvarer og ingredienser15. 10. 2012 | Redaktionen
Omsætningen falder, og butikkerne må fyre medarbejdere. Der er afgiftspanik hos danske købmænd i grænselandet, hvor de tyske priser vurderes 30-40 procent under de danske. Det skriver Berlingske i dag. Siden afgifterne på fedt- og sukker ramte de danske butikker, har tyskerne indledt en uhørt charmeoffensiv: Danske varer på hylderne, danske prisskilte og sågar danske
Detailhandel og en grosDrikkevarerMarkedsføringPolitik og eksport15. 10. 2012 | Redaktionen
Færch-koncernen er gået i arv flere gange siden grundlæggelsen i 1800-tallet, og det betyder, at der i dag er 35 forskellige anpartshavere i koncernen. Den situation vil Lone Færch, Annemette Færch og Merethe Færch gerne lave om på, og de har derfor fremsat et købstilbud for resten af familien, hvor de tilbyder at overtage deres anparter. Det skriver Jyllands-Posten. De tre
Markedsføring15. 10. 2012 | Redaktionen
Carlsberg ønsker at øge andelen af salget til kvinder fra 20 til 30 procent på verdensplan. - Vi skal blive bedre til at skabe produkter, som appellerer mere til kvinder. Kvinder kan ikke så godt lide den meget bitre smag, og at øl kan få én til at føle sig oppustet. Der ligger en stor mulighed for os i at skabe flere produkter, der tiltaler kvinder, siger topchefen Jørgen
Detailhandel og en grosDrikkevarerForskning og uddannelse15. 10. 2012 | Redaktionen
Rema1000 vokser i øjeblikket mere end de øvrige kæder i dansk dagligvarehandel, og væksten har fået endnu et pust efter afskaffelsen af lukkeloven. - Vi bliver en af vinderne. Butikkerne får flere omsætningsdage, og jeg vurderer, at det vil øge salget med op mod 200 mio. kroner, siger Henrik Burkal, adm. direktør i Rema1000 til Jyllands-Posten. Han er overbevist om, at søndag
