Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Markedsføring29. 10. 2012 | Redaktionen
Sveriges store landbrugskoncern med aktiviteter inden for bl.a. grovvarehandel, maskinhandel, levnedsmidler og energi-sektoren kommer ud af årets første ni måneder med et overskud på 465 mio. skr. mod 836 mio. skr. i samme periode i 2011. Udviklingen skyldes især en svagere efterspørgsel på maskinmarkederne og en stærk priskonkurrence inden for levnedsmidler. Det skriver
Markedsføring29. 10. 2012 | Redaktionen
Hvis der skal mere liv i de danske butikker i Sønderjylland, så skal priserne i Danmark ned. Det siger grænseregionsforsker ved Syddansk Universitet Susanne Bygvrå, efter Skatteministeriet har udsendt en ny rapport om grænsehandel. En af konklusionerne er, at grænsehandelen ikke er steget så meget som frygtet. - Jeg har ikke nogle statistikker, der kan bruges til at afgøre
Detailhandel og en grosPolitik og eksport29. 10. 2012 | Redaktionen
SF-formand Annette Vilhelmsen vil som en del af regeringens nye konkurrencepolitiske udspil have en analyse af, hvordan de forskellige aktører på markedet påvirker priserne. Det skriver Børsen. Ifølge det politiske udspil peger flere indikatorer på, at forbrugerpriserne i Danmark er højere end i andre lande. Ministeren forventer, at de store kæder vil samarbejde og bidrage til
Detailhandel og en gros29. 10. 2012 | Redaktionen
Novozymes har købt sig til en 10 procent ejerandel i italienske Beta Renewables og skal levere enzymer til selskabets andengenerations-bioethanolprogram. Det får det danske enzymselskab til at stoppe sit to mia. kroner store aktietilbagekøb efter at have brugt 832 mio. kroner af det. Siden august 2011 har Novozymes købt 5,25 mio. egne aktier, svarende til 1,6 procent af
MarkedsføringRåvarer og ingredienser29. 10. 2012 | Redaktionen
Der er kun en meget lille del af landets kvægbestand, som til daglig græsser eller bor i stalde på Bornholm, Sjælland, Fyn og resten af øerne. Hele 87 procent af landets 1,6 mio. stykker kvæg bor i Jylland, skriver Landbrugsavisen. Heraf bor de fleste i den sydlige del af Jylland, der har hver tredje af landets kvæg gående på egnen. I Midtjylland bor der en halv mio. stykker
Frugt og grøntKød, fisk og fjerkræ29. 10. 2012 | Redaktionen
Det bliver viceadm. direktør i København Zoo, Bengt Holst, der bliver ny formand for Det Dyreetiske Råd, efter Peter Sandøe trak sig tilbage i juni. Den uddannede zoolog har været medlem af Det Dyreetiske Råd siden 1998 og fødevareminister Mette Gjerskov er glad for, at Bengt Holst har sagt ja til opgaven, fordi han har en bred faglig viden og stor erfaring med området. - Jeg
FødevareproduktionMarkedsføringPolitik og eksport26. 10. 2012 | Redaktionen
Grænsehandlen er vokset med én mia. kroner fra 2011 til 2012, så den nu udgør 10,6 mia. kroner. Det viser en længe ventet grænsehandels-rapport fra Skatteministeriet, hvori skatteminister Holger K. Nielsen sammenfatter, at grænsehandlen ”udvikler sig stabilt, og helt på linje med, hvad regeringen havde forventet”. Erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer mener ikke, at
Detailhandel og en grosForskning og uddannelseMarkedsføringPolitik og eksport26. 10. 2012 | Redaktionen
Kun et år efter Arla købte det sydtyske alpemejeri Allgäuland Käserein, er man nu klar med en serie af alpeoste, der skal gå verden rundt. Ostene skal sælges under Arlas verdensbrand Castello Alps Selection. - Der er tale om oste af høj kvalitet med gode historier og stolte traditioner, og derfor er det en fantastisk tilføjelse til Castello-sortimentet. Vi har store
Detailhandel og en grosEmballageFoodserviceMarkedsføringMejeri26. 10. 2012 | Redaktionen
Halvvejs gennem en prøveperiode på syv uger har to SuperBrugser oplevet fremgang i omsætningen, efter de har undladt at udsende tilbudsaviser. SuperBrugsen i både Fensmark og Sorø har siden den 7. oktober undladt at udsende tilbudsaviser til byens borgere i en periode, der efter planen skal strække sig over syv uger. Halvvejs gennem prøveperioden kan kædedirektør Michael Løve
Detailhandel og en grosMarkedsføringMiljø og sundhed26. 10. 2012 | Redaktionen
Et øget investeringsbehov i Beauvais foods’ fabrikker i Svinninge kombineret med et pres på virksomhedens konkurrencekraft betyder, at Beauvais foods påtænker at overflytte produktion af agurker, rødbeder, asier, middagsretter og saucer fra Svinninge til andre fabrikker i Orkla-koncernen. Beauvais foods har 106 fastansatte medarbejdere i Svinninge, og det forventes, at kun
