• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

Forskning og uddannelse06. 11. 2012 | Redaktionen

Vi dyrker madprogrammer som aldrig før. Maden skal give os nærhed, autenticitet og bringe os tættere på livet, naturen og hinanden. Det er storytelling og oplevelsesøkonomi, som har ramt fødevarebranchen. Maden bruges som middel til at indfri nogle af forbrugernes største forventninger til livet, nemlig hvordan man skaber relationer til andre og omgivelserne. I dag står

Forskning og uddannelse06. 11. 2012 | Redaktionen

DMRI, Teknologisk Institut, er med i et EU-projekt, der undersøger mulighederne for at afkorte mørningstiden for kød. Perspektivet er at forbedre spiseoplevelsen for forbrugerne samt at nedsætte industriens omkostninger til opbevaring og energi. Læs mere i LevnedsmiddelBladet.

Ikke kategoriseret06. 11. 2012 | Redaktionen

Første spadestik er nu taget til Danish Crowns nye højteknologiske kreaturslagteri DC Holsted. Byggeriet til 700 mio. kroner udgør den største enkeltstående investering i den danske kreatursektor nogensinde og skal styrke dansk kvægindustris internationale konkurrencedygtighed. Læs mere i LevnedsmiddelBladet.

Ikke kategoriseret05. 11. 2012 | Redaktionen

Tingyi har endnu engang slået fast, at selskabets mærke, Master Kong, er kinesisk og ikke japansk. Det sker, efter en smædekampagne på internettet og på landets universiteter har kategoriseret mærket som japansk, og at de kinesiske forbrugere derfor burde boykotte det. Tingyi er Kinas største producent af færdiglavede nudler (instant noodles), og produkterne markedsføres under

05. 11. 2012 | Redaktionen

Virksomheden Royal Greenland planlægger at samle aktiviteter i Glyngøre og Aalborg under ét tag i Aalborg. To års arbejde for at vende en negativ udvikling på fabrikken i Glyngøre har ikke ført til en sund forretningsenhed, fremgår det af en meddelelse fra virksomheden. Den sunde del af driften i Glyngøre vil derfor blive flyttet til fabrikken i Aalborg. Der er 65 medarbejdere

05. 11. 2012 | Redaktionen

De seneste årtiers dogme om, at højere afgifter på usunde fødevarer er den bedste vej til at ændre danskernes forbrugsvaner, er blevet brudt af politikerne på Christiansborg. Selv om det blot er et år siden, at regeringen indførte afgifter på usunde fødevarer som sodavand, chokolade og chips, sår både de Radikales og Socialdemokraternes gruppeformand nu tvivl om, hvorvidt

05. 11. 2012 | Redaktionen

Dagligvarer på nettet tegner sig stadig kun for fire procent af den samlede handel på nettet, men meget tyder på, at en bevægelse er i gang. Nemlig.com tog fat på at levere dagligvarer til private i august 2010 og har på lidt over to år udvidet den samlede stab fra 70 til over 250 medarbejdere, og hvis vækstkurven fortsætter året ud, forventer direktøren at nå en omsætning på

05. 11. 2012 | Redaktionen

3-Stjernet har fundet sin nye adm. direktør inden for egne rækker og har udnævnt 38-årige Anders Laursen som afløser for Keld Lyng. Anders Laursen kommer fra en stilling som salgs- og marketingdirektør i selskabet. Keld Lyng, der har siddet som 3-Stjernet direktør i en årrække, starter som planlagt som kommerciel direktør for Launis Fiskekonserves. Klik på overskriften for at

05. 11. 2012 | Redaktionen

Når Chr. Hansen holder generalforsamling den 27. november, er der et nyt bestyrelsesmedlem på valg. Gaëlle d'Engremont, der har siddet i bestyrelsen siden 2009, genopstiller ikke, og som nyt medlem foreslås en af de øverste chefer i Novo A/S, Søren Carlsen. Novo ejer 25,7 procent af Chr. Hansen. Søren Carlsen, der er uddannet civilingeniør og brygmester, er chef for

05. 11. 2012 | Redaktionen

Rusland vil alligevel ikke indføre et omdiskuteret forbud mod salg af øl i retur-plastflasker. Det skriver flere medier med reference til det russiske nyhedsbureau Interfax. Rusland har stor betydning for Carlsberg, der sidder på omkring 40 procent af markedet i Rusland og dermed er markedsleder. Plastikflaskerne (PET) er billigere at producere end glasflasker og dåser, der er

« Forrige side
Næste side »

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Ny restaurant vil løfte dansk aftensmad ind i Michelin-guiden

    05.11.2026

  • Bagerfamilien bag Ejvinds er i finalen til Årets Temapris

    05.11.2026

  • Københavns Slagterlaug fylder 575 år

    05.11.2026

  • Julen er i gang: Food&Drinks julenummer er på gaden

    05.11.2026

  • Alchemist kåret til verdens tredjebedste restaurant – tre danske i top 50

    05.11.2026

  • Gustav fylder 80 og møder stadig på arbejde hver mandag

    03.11.2026

  • Bekvemmelighed trumfer pris i danskernes madvalg

    03.11.2026

  • Comeback kid vinder prisen ”Kokkenes Kok 2025”

    03.11.2026

  • Fynsk landmand kåret som Årets Wiuff 2026

    03.11.2026

  • Svenske klimadata kan vise vej i Danmark

    03.11.2026

  • Dansk skimmelost vinder international mejeripris

    29.10.2026

  • Global bælgfrugtindustri roser Danmarks planteindsats og ser muligheder for dansk fødevareteknologi

    29.10.2026

  • Anima jubler over ministers udmelding: Vil forbyde turbokyllinger

    29.10.2026

  • Manden bag Reffen kåret som Årets Ejerleder

    29.10.2026

  • Esse er Årets Restaurant i Den danske Spiseguide

    29.10.2026

Alle nyheder ›

/Brochurer
/White papers

  • Image Brochure
  • Kaffetid – Kaffe med bæredygtig profil
  • Kaffetid – Kaffe og te på højt niveau
  • Kaffetid – Fuldendte kaffeoplevelser
  • Kaffetid – Skab kaffekultur med Merrild & lobbyliv med Lavazza
  • Kaffetid – Det oser af god caféstil
  • Kaffetid – Den Aktive Kaffepause
  • Kobia 100 års jubilæum
  • Kaffetid – Skab værdi for dit personale med go’ kaffe
  • Scandinavia Grapevine Summer 2018
Se alle ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}