Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Frugt og grøntMarkedsføringPolitik og eksport19. 11. 2012 | Redaktionen
Fra Axelborg, over Viby og Randers til Thise og en række andre byer med andelsvirksomheders hovedkontorer har der bredt sig lettelse over, at regeringen trak lovforslaget om ændrede regler for andelsbeskatning tilbage, skriver Landbrugsavisen. - Vi er glade for, at regeringen har lyttet til kritikken fra Landbrug & Fødevarer og vores medlemsvirksomheder. Regeringen har
Frugt og grøntMarkedsføringPolitik og eksport19. 11. 2012 | Redaktionen
Efter en dag med massiv kritik fra landbrugets organisationer skrottede regeringen et forslag om at beskatte andelsselskaber hårdere, og det er en håndsrækning til slagterikoncernen Danish Crown og mejerigiganten Arla. - I lyset af, at vi har afskaffet fedt- og sukkerafgifterne, som også gjorde livet vanskeligere for andelsselskaberne, synes vi ikke, der var grund til at
Politik og eksport19. 11. 2012 | Redaktionen
Verdens største svineslagter Smithfield Foods har for ca. 865 millioner kroner købt det kinesiske statsselskab og fødevarekoncern COFCO ud af sin ejerkreds. Kineserne købte i juli 2008 små fem procent af aktierne i det børsnoterede amerikanske selskab. Smithfield Foods understreger dog, at man fortsat vil samarbejde tæt med kineserne om afsætning af amerikansk svinekød. Arla
Ikke kategoriseret16. 11. 2012 | Redaktionen
For andet år i træk vinder Krenkerup Bryggeri fra Sakskøbing Guldprisen for en af sine øl ved European Beer Star-uddelingen i Nürnberg i Tyskland. En særlig udpeget jury blindsmager 1366 forskellige øl, fra 45 forskellige lande og i 50 forskellige kategorier. I år vandt Krenkerup Bryggeri for den bedste Doppel Bock-øl. Sidste år var det for deres Rauch Bier (eller røgøl, om man
DrikkevarerIkke kategoriseret16. 11. 2012 | Redaktionen
Arla runder 16.000 tons solgt Kærgården på det tyske marked. Det er 4000 tons mere end på det danske marked, hvor Kærgården har været en institution i mange år. På seks år er Kærgården gået fra nul ton til 16.000 tons på det tyske marked. I Danmark bliver der solgt 12.000 tons Kærgården i år. Tim Ørting Jørgensen, der er koncerndirektør med ansvar for det hollandske og tyske
MarkedsføringMejeri16. 11. 2012 | Redaktionen
Beslutningen om at droppe de omdiskuterede fedt- og sukkerafgifter har sandsynligvis reddet en lang række jobs fra at forsvinde til udlandet. Flødebolleproducenten Samba har tidligere advaret om, at afgifterne kunne betyde et farvel til 100 af virksomhedens ansatte. Efter regeringen har besluttet at droppe sukkerafgiften, er der udsigt til, at stillingerne bliver i Østjylland.
KonfekturePolitik og eksport16. 11. 2012 | Redaktionen
Kineserne og tyskerne skal i fremtiden drikke og spise mejeriprodukter lavet af dansk, økologisk mælk. Det mener Arla, der i det kommende år vil lancere nye produkter og mærker, der skal friste både tyskere og kinesere til at købe økologiske Arla-varer. Fremstødet skal sikre en mere lukrativ afsætning af den overproduktion af økologisk mælk, der er både på det svenske og det
MarkedsføringMejeri15. 11. 2012 | Redaktionen
Mindre end hver tiende ansatte i Danmarks 10 største virksomheder - målt på antal medarbejdere - er ansat i Danmark. Det viser en optælling foretaget af Politiken Research. En udvikling der også er sket hos slagterikoncernen Danish Crown i Randers, som er gået fra at have to tredjedele af sine medarbejdere ansat i Danmark til nu kun en tredjedel. Kommunikationsdirektør Anne
Kød, fisk og fjerkræMarkedsføring15. 11. 2012 | Redaktionen
Socialpædagogernes pris er i år gået til Bornholms Mosteri og Ciderværkstedet, der er et kommunalt beskæftigelsesprojekt for psykisk sårbare og handicappede. Bornholms Mosteri og Ciderværksted producerer bl.a. most, cider og marmelade, der sælges til caféer og restauranter. I 2012 ventes salget at runde en million flasker. Socialpædagogernes pris uddeles på forbundets kongres,
DrikkevarerMarkedsføring15. 11. 2012 | Redaktionen
Den islandske og færøske makreltvist fortsætter, og begge sider kommer med forslag om sanktioner, som ikke alle EU-lande er enige i. I sidste uge blev man i Bruxelles endelig enige om at straffe makrelfiskeriet ved Island og Færøerne. Landene har ensidigt tildelt sig selv store kvoter af makrel, og de advares nu om at være meget tæt på en anbefaling af nedskæringer i
