Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
FødevareproduktionMarkedsføringPolitik og eksport09. 01. 2013 | Redaktionen
9,4 mia. kroner vil det koste, hvis regeringen skal føre samtlige forslag fra erhvervslivet ud i livet. Men så bliver der også råd til både at trække de vedtagne kørselsafgifter tilbage samt gøre noget ved både energi- og spildevandsafgifter. Kravene fra erhvervsorganisationerne DI, Dansk Byggeri og Landbrug & Fødevarer kommer i kølvandet på gårsdagens meldinger fra
FødevareproduktionMarkedsføringPolitik og eksport09. 01. 2013 | Redaktionen
Nej, den økonomiske krise er ikke overstået; der er lav vækst og høj ledighed næsten overalt i Vesten, og det bliver der ikke ændret på så langt, som økonomerne tør se frem i tiden. Men finanskrisen, eurokrisen, statsgældskrisen - dén er ved at være forbi. Det skriver Berlingske Business i dag. Enden på finanskrisen har ikke trukket de store overskrifter, for det er gået
Detailhandel og en grosMarkedsføringPolitik og eksport09. 01. 2013 | Redaktionen
Et pristjek, som BT i går lavede på helt almindelige dagligvarer, viser, at danske fødevarer sagtens kan konkurrere på prisen. Pristjekket viste, at priserne i de tre butikker er meget ens. Samtidig viste det, at selv om man i Lidl kun gik efter den billigste pris, så viste det sig, at ni ud af ti varer var danske. I Aldi var seks ud af de ti varetyper danske. Det viser, at de
Detailhandel og en grosFødevareproduktionFødevaresikkerhedMarkedsføring09. 01. 2013 | Redaktionen
Kæmpe store helleflyndere på op til 100 kg pr. stk. er fanget i Skagerak omkring 40 km nord for Skagen. I alt blev der landet omkring 3500 kg helleflyndere - og der er mere på vej. - Jeg har aldrig tidligere oplevet så mange og så store helleflyndere og kommer formentlig aldrig til at opleve det igen, siger skipper Lars Kajgaard. På fiskeauktionen var der rift om de enorme
Ikke kategoriseretKød, fisk og fjerkræ09. 01. 2013 | Redaktionen
Det er Lidl og Aldi, der sætter det europæiske prisniveau for mælk i Europa, siger Kjartan Poulsen, der er formand for danske mælkeproducenter. I Danmark er det Dansk Supermarked og Coop, der styrer. Men det er stadig præget af de store europæiske mastodonter, mener Kjartan Poulsen, der driver landbrug i Vittarp ved Varde. Danske mælkeproducenter er økonomisk hårdt presset,
Mejeri09. 01. 2013 | Redaktionen
Det vil styrke Danish Crown, hvis regeringen gennemfører en ny runde afgiftslettelser oven på fjernelsen af sukker- og fedtafgifterne. Derfor er virksomhedens ledelse tilfreds med, at regeringen tilsyneladende er klar til at se på industriafgifterne. - Jeg er meget tilfreds med Mette Frederiksens udmelding om, at regeringen har indset, at vi skal se på, hvad der skaber
Kød, fisk og fjerkræPolitik og eksport09. 01. 2013 | Redaktionen
Eksporten steg i november med 0,8 procent, oplyser Danmarks Statistik ifølge Ritzau. Samtidig faldt importen med 1,7 procent. Set over tre måneder er eksporten faldet med 2,9 procent, mens importen er steget en smule med 0,3 procent. De nye handelstal viser også, at overskuddet på handelsbalancen i november lød på 7,6 milliarder kroner - en stigning på 1,2 milliarder kroner i
FødevareproduktionMarkedsføring09. 01. 2013 | Redaktionen
De beskyttede naturområder med uudnyttede planter som fx græs og siv kan danne grundlag for op mod 20.000 stykker kvæg med mulighed for over tid at sikre eksportindtægter og arbejdspladser. Samtidigt kan områderne levere 550.000 tons tørstof af planter til vedvarende energiproduktion, svarende til energibehovet i ca. 50.000 enfamiliehuse. Det konkluderer en ny rapport fra
Frugt og grøntFødevareproduktionMiljø og sundhed09. 01. 2013 | Redaktionen
Roekampagnen bliver lidt længere i år, og betegnes i øvrigt som god og tæt på rekorden. Roekampagnen skulle planmæssigt slutte i midten af januar, men en kold december efterfulgt af varmt vejr har besværliggjort håndteringen af roerne den seneste måneds tid, skriver flere landbrugsmedier. - De høje varmegrader sætter nogle biologiske processer i gang, og så bliver roerne bløde
KonfekturePolitik og eksport09. 01. 2013 | Redaktionen
Efter kritiske reaktioner fra kunderne har Netto valgt at trække udmeldingen om flere polske varer i butikkerne tilbage. Det skriver Berlingske Business ifølge epn.dk. I går sagde direktør Claus Juel-Jensen ellers, at Netto fremover ville satse mere på udenlandske leverandører, men beslutningen faldt ikke i god jord hos kunderne. - Hvis du spørger mig, om jeg er blevet
